Anne es una creadora de contenidos japonesa que ha viajado a muchos países como Estados Unidos, Australia, Francia, Italia, China, Filipinas, Tailandia...

En Vietnam, Anne eligió Ciudad Ho Chi Minh como escala y pasó mucho tiempo explorando la comida callejera.

La turista japonesa dijo que le gusta especialmente el vibrante ambiente nocturno de la ciudad de Ho Chi Minh, con muchos puestos de comida callejera abiertos hasta altas horas de la noche, que sirven innumerables platos deliciosos.

arroz partido con brotes de soja.gif
El restaurante de arroz quebrado en la calle De Tham es un lugar de comida familiar para lugareños y turistas.

Entre los platos nocturnos que ha disfrutado, el que más impresionó a Anne fue el plato de arroz partido de un popular restaurante de la calle De Tham, Distrito 1.

La tienda está en funcionamiento desde hace unos 20 años y abre desde las 22h hasta la noche.

Aquí, Anne pidió un plato completo de arroz roto, que incluía costillas y panceta de cerdo a la parrilla, piel de cerdo, rollitos de huevo y huevos fritos.

También se incluyen encurtidos y sopas.

com tam vía he ciudad ho chi minh 0.png
La comida de arroz partido de 55.000 VND que disfrutó la turista japonesa

Un YouTuber japonés comentó que el plato de arroz partido en la acera tiene una apariencia atractiva, sobre todo por la suculenta carne a la parrilla, el color llamativo y la salsa empapada.

Incluso siguió exclamando "se ve delicioso", "se ve genial" y rápidamente probó el primer trozo.

—¡Dios mío! ¿Qué es esto? ¡Qué bien sazonada está la carne! ¡Te juro que es el mejor cerdo que he comido en mi vida! —exclamó Anne.

con tam vía he TPHCM.gif
Una joven quedó impresionada con el sabor de la carne a la parrilla y la elogió como "la mejor que he comido jamás".

La turista también elogió los ingredientes restantes, como la piel de cerdo y los rollitos de huevo, y comentó que el plato de arroz estaba muy delicioso y no era grasoso.

"Este plato está riquísimo y es barato. Mi menú completo me costó 55.000 VND", añadió.

Anne prueba banh beo y pho bo en Ciudad Ho Chi Minh

Además del arroz partido en la acera, durante su exploración culinaria nocturna en el Distrito 1, Anne también visitó un famoso restaurante ubicado frente a la calle Bui Vien y disfrutó allí de pho de carne y langosta a la parrilla con queso.

Además, también salió a caminar y probó algunas comidas callejeras como banh beo, arroz frito, rollitos de primavera, bun bo...

Foto: El viaje de Anne

Una especialidad única y deliciosa en Hai Phong, los clientes la elogian por ser deliciosa. Elaborado con ingredientes familiares, este plato atrae a los clientes por su sabor único, tan delicioso como cualquier especialidad famosa de Hai Phong.