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Conexión para consumir productos OCOP

Việt NamViệt Nam22/12/2023

(QNO) - La solución de los problemas de capital de deuda, costos de distribución y transporte de productos son temas discutidos en la conferencia "Conectando el comercio entre proveedores con empresas exportadoras y organizaciones de promoción comercial en 2023".

La conferencia tuvo lugar esta mañana, 22 de diciembre, en la ciudad de Tam Ky, organizada por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, con la participación de líderes del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, el Departamento de Industria y Comercio, representantes de líderes locales y cerca de 40 propietarios de productos OCOP y empresas de distribución.

Vista de la Conferencia “Conectando el comercio entre proveedores con empresas exportadoras y organizaciones de promoción comercial en 2023”. Foto: VINH - SU
Vista de la Conferencia “Conectando el comercio entre proveedores con empresas exportadoras y organizaciones de promoción comercial en 2023”. Foto: VINH - SU

Gran cantidad, difícil de consumir.

El Sr. Ngo Tan, Subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que después de casi 6 años de implementación, el Programa OCOP de Quang Nam ha logrado resultados positivos. A diciembre de 2023, en toda la provincia se contabilizan 395 productos de 314 entidades reconocidas por cumplir con los estándares OCOP.

"Los participantes del programa son cada vez más audaces al invertir en maquinaria, equipos y líneas de producción de vanguardia. Además, la calidad de los productos está mejorando gradualmente", afirmó el Sr. Tan.

Para que el programa OCOP en los próximos años tenga más oportunidades de conectarse con empresas exportadoras y organizaciones de promoción comercial dentro y fuera de la provincia, el Sr. Ngo Tan dijo que los sujetos de OCOP, proveedores, empresas exportadoras y organizaciones de promoción comercial necesitan sentarse a compartir dificultades y problemas y proponer soluciones para encontrar nuevas direcciones para los productos OCOP de Quang Nam.

Hablando en la conferencia, la Sra. Pham Thi Ngoc Yen, directora de la Cooperativa General Tam Khoa, dijo que se necesita mucho tiempo y una gran cantidad de capital para lanzar un producto OCOP estándar con muchos procesos estrictos en materiales de entrada, embalaje, etiquetas, comunicación de marca... Actualmente, las algas secas de esta instalación se han vendido en supermercados de la provincia y en las principales ciudades de todo el país, pero el consumo sigue siendo bastante bajo.

La Sra. Yen dijo que los productos OCOP todavía enfrentan muchas dificultades en el mercado. Foto: VINH - SU
La Sra. Yen dijo que los productos OCOP enfrentan muchas dificultades en el mercado. Foto: VINH - SU

Con una capacidad de producción mensual de casi 4 toneladas de productos, actualmente solo podemos vender más de 1,2 toneladas, lo que representa entre el 30 % y el 40 %. La cuota de mercado se centra principalmente en los clientes de los minisupermercados, especialmente en pequeñas zonas residenciales. Además, los distribuidores suelen extender el plazo para pagar las deudas, mientras que la cooperativa paga inmediatamente a los clientes al comprar los insumos. Este problema provoca un estancamiento de capital en la planta, explicó la Sra. Yen.

Ampliación de la red comercial

La Sra. Le Thi Ngoc Tam, directora de la Cooperativa Ngoc Lan Quang Nam (comuna de Tam Thanh, ciudad de Tam Ky), dijo que desde 2019, los productos de salsa de pescado Ngoc Lan cumplen con los estándares para ingresar al supermercado Co.opMart Tam Ky después de un período de completar el proceso y los estándares. Aquí, los productos se exhiben preferencialmente en muchos lugares para atraer clientes y generar ingresos regulares bastante altos.

[VIDEO] - Temas del OCOP propuestos en la conferencia:

Sin embargo, Co.opMart es una gran cadena de supermercados a nivel nacional, pero los productos de salsa de pescado Ngoc Lan solo están disponibles en la sucursal de Tam Ky. A través de esta conferencia, esperamos que los distribuidores presten más atención a los productos OCOP y, al mismo tiempo, expandan y lleven productos a todo el sistema existente para introducirlos y aumentar el potencial comercial en muchas otras provincias y ciudades.

La Sra. Nguyen Thi Thu Suong, subdirectora del supermercado Co.opMart Tam Ky, dijo que en los últimos años, la unidad se ha coordinado con la provincia para organizar un stand de autoservicio dedicado a los productos OCOP en una ubicación bastante atractiva. Los productos comercializados en esta área han pasado por un proceso de inspección, control y cumplen con los estándares de la unidad. Los productos OCOP de Quang Nam son bastante ricos y diversos, lo que crea más opciones para los clientes de Co.opMart Tam Ky.

Representante de Co.opMart Tam Ky hablando en la conferencia. Foto: VINH - SU
Representante de Co.opMart Tam Ky hablando en la conferencia. Foto: VINH - SU

Sin embargo, para expandir y llevar los productos OCOP de Quang Nam a supermercados de otras provincias y ciudades, debemos recordar a los sujetos que presten mayor atención al etiquetado y los códigos de barras. De acuerdo con las regulaciones gubernamentales, es necesario garantizar que todos los productos lleven el etiquetado, algo que muchos sujetos OCOP suelen hacer incorrectamente. Además, cada producto debe tener un código de barras independiente, no tres o cuatro productos que comparten el mismo código de barras, como hacen actualmente algunos sujetos OCOP, explicó la Sra. Suong.

[VIDEO] - Representantes de distribuidores recomiendan a las entidades de OCOP algunos aspectos a tener en cuenta:

Compartiendo la misma opinión con el representante del supermercado Co.opMart Tam Ky, el Sr. Bui Viet Thuan, director del supermercado Go Tam Ky, dijo que no solo las etiquetas de los productos y los códigos de barras, sino muchas entidades de OCOP Quang Nam también prestan poca atención a los procesos de empaquetado, distribución y comercialización de los productos. Respecto a los temas de deuda de los socios de supermercados Go, esta unidad tiene una política separada para que la OCOP y las entidades cooperativas paguen en un máximo de 7 días.

El representante del supermercado Go Tam Ky guía el proceso para que las entidades introduzcan los productos OCOP en el sistema. Foto: VINH - SU
El representante del supermercado Go Tam Ky guía el proceso para que las entidades introduzcan los productos OCOP en el sistema. Foto: VINH - SU

El supermercado Go cuenta con un sistema que abarca 63 provincias y ciudades, y cuando la entidad OCOP lleva sus productos a una sucursal, tiene derecho a estar presente en todo el sistema. Sin embargo, en este sentido, las entidades deben considerar cuidadosamente los recursos de transporte y los precios competitivos con otras marcas importantes. Porque, en lo que respecta a todo el sistema, la competencia es muy justa, independientemente del producto o la localidad. Por lo tanto, las entidades OCOP de Quang Nam deben potenciar sus fortalezas y optimizar el proceso de producción para preparar los recursos para la próxima comercialización a gran escala, afirmó el Sr. Thuan.

En la conferencia, se llevó a cabo un memorando de entendimiento y ceremonia de firma de cooperación entre las entidades de la OCOP y las unidades de distribución de la provincia. Foto: VINH - SU
Firma de memorandos de entendimiento y cooperación entre entidades de la OCOP y unidades de distribución de la provincia. Foto: VINH - SU

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