El Sr. Nguyen Quang Vinh, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Lao Cai, tuvo una entrevista con periodistas del periódico Industria y Comercio sobre este tema.
Se sabe que Lao Cai ha emitido la Resolución No. 10-NQ/BTV-TU sobre la estrategia para el desarrollo de la agricultura de productos básicos hasta 2030, con una visión hasta 2050. ¿Podría decirnos cuáles son las industrias clave de la provincia? ¿Cuál es la orientación de la provincia para el desarrollo de estas industrias?
Lao Cai es una provincia montañosa con muchos microclimas diferentes, por lo que tiene muchos productos endémicos valiosos con un alto potencial de exportación. Con el fin de aprovechar los potenciales y ventajas, promover la aplicación de la ciencia y la tecnología para desarrollar la producción sostenible de productos agrícolas, asociada al procesamiento y consumo de productos, aumentar el valor de la producción agrícola, crear productos limpios y seguros, mejorar la vida de los agricultores y, al mismo tiempo, satisfacer los requisitos de la integración económica internacional en la nueva situación; Desde el inicio del mandato (2021), el Comité del Partido Provincial de Lao Cai emitió la Resolución No. 10-NQ/BTV sobre la Estrategia para el desarrollo de cultivos clave hasta 2030, con visión hasta 2050.
 |
| Los plátanos Muong Khuong se venden en el Mercado Cultural para promover el consumo de productos de minorías étnicas y zonas montañosas de la provincia de Lao Cai. Foto: MA – MC |
En consecuencia, existen 6 industrias clave, entre ellas: 5 tipos de cultivos: té, plátano, piña, plantas medicinales, canela y 01 industria porcina. Los objetivos de orientación de desarrollo de la provincia para estas industrias para 2025 y 2030 son específicamente los siguientes: Para las plantas de té, para 2025, el área alcanzará las 8.420 hectáreas, la producción será de 70.000 toneladas, el valor alcanzará más de 700 mil millones de VND, para 2030 el área alcanzará aproximadamente 10.000 hectáreas, la producción alcanzará las 93.000 toneladas, el valor alcanzará los 1.100 mil millones de VND.
Para el banano, mantener y desarrollar áreas de producción comercial de banano, enfocándose en mejorar la calidad y la productividad del producto. Se espera que para finales de 2025, la superficie alcance más de 2.500 hectáreas, con una producción de 70.000 toneladas y un valor de 800.000 millones de VND. Construir áreas de producción concentrada de acuerdo con VietGAP, garantizando que el 100% de las áreas comerciales de banano cuenten con códigos de área de cultivo; Más del 90% de la producción se exporta oficialmente.
Para la piña, enfóquese en mejorar la calidad y la productividad del producto; Esforzarse por alcanzar las 2.500 hectáreas a finales de 2025; Para 2030, el área alcanzará aproximadamente 3.000 hectáreas, la producción será de aproximadamente 63.000 toneladas, el valor estimado alcanzará más de 500 mil millones de VND; Continuar construyendo un modelo de conversión de nuevas variedades con alta productividad y buena calidad de producto (variedades MD2, H180) para reemplazar gradualmente las variedades antiguas con baja productividad, promover la difusión del cultivo de piña, sirviendo el procesamiento enlatado para la exportación al mercado de la UE.
En cuanto a las plantas medicinales, seguir reestructurando las zonas de producción de plantas medicinales existentes, garantizando un desarrollo sostenible de las mismas en los distritos de Bac Ha, Simacai, Bat Xat y Sa Pa; Convertir parte de la superficie ineficiente destinada al cultivo de maíz en condiciones naturales adecuadas para el desarrollo de plantas medicinales. Esforzarse por mantener y desarrollar la superficie anual de hierbas medicinales de aproximadamente 1.500 hectáreas para finales de 2025. Desarrollo de hierbas medicinales para la producción de productos básicos; Promover los encadenamientos productivos, vincular las zonas de materias primas con las instalaciones de procesamiento y consumo de productos. Realizar un seguimiento estrecho de las zonas de producción de plantas medicinales de acuerdo con las normas GACP-OMS para garantizar la calidad; Crear condiciones para que las empresas inviertan en la construcción de fábricas para preservar y procesar en profundidad las hierbas medicinales en Bat Xat, Bac Ha, Sa Pa y la ciudad. Lao Cai Para 2030, la superficie total de plantas medicinales alcanzará las 5.000 hectáreas, con una producción de 28.000 toneladas y un valor de más de 900 mil millones de VND.
En el caso de la canela, en 2025 la superficie alcanzará las 52.000 hectáreas; Para 2030, la superficie alcanzará las 66.000 hectáreas, con un valor de unos 1,8 billones de VND.
Para la industria porcina: para 2025, el rebaño total alcanzará los 600.000 cerdos, con un valor de 2,2 billones de VND; Para 2030, el rebaño total alcanzará 1.000.000 de cabezas, con un valor de 3.900 billones de VND. Se espera que para 2050, el valor de producción de productos básicos clave alcance alrededor de 17 billones de VND, lo que representa aproximadamente el 75% del valor de producción total del sector agrícola. Formar zonas de producción de productos agrícolas básicos según cadenas de valor, incrementando el valor agregado y la producción sustentable.
Crear cambios fundamentales en escala, eficiencia y nivel de producción; Aumentar la productividad, la calidad y la competitividad de los productos agrícolas, contribuyendo a incrementar los ingresos, mejorar la vida de las personas y promover el desarrollo socioeconómico de la provincia.
¿Existen problemas para exportar los productos clave de la provincia a los mercados chinos e internacionales? Según usted ¿cuál es la causa de esta situación?
Aunque 5/6 de los productos clave de la provincia se han exportado a mercados extranjeros, la exportación de productos clave de la provincia de Lao Cai todavía enfrenta algunas dificultades.
En consecuencia, Lao Cai no tiene un gran centro logístico internacional, por lo que los altos costos logísticos en la puerta fronteriza generan precios altos de los productos de exportación y ninguna ventaja competitiva. Actualmente, el mercado chino está introduciendo muchas barreras técnicas nuevas, que han afectado significativamente las exportaciones agrícolas de Vietnam. Los productos de exportación se exportan principalmente en forma fresca o semiprocesada o cruda, por lo que el valor de exportación no es alto y el análisis y pronóstico del mercado son limitados.
 |
| Sr. Nguyen Quang Vinh - Director Adjunto del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Lao Cai. Foto: Chu Khoi |
La razón es que existen pocas zonas de concentración de materia prima con calidad certificada para cumplir estándares avanzados (VietGAP, orgánico, HACCP, ISO 22000...) al servicio de la exportación agrícola; La tecnología de procesamiento aún está atrasada, por lo que el valor de los productos agrícolas aún es bajo; Las empresas que operan en el sector agrícola son principalmente medianas, pequeñas y microempresas, con capacidad financiera y gobernanza corporativa limitadas.
Además, algunas industrias y productos clave de la provincia tienen actualmente grandes ventajas exportadoras pero aún no están en la lista de productos oficiales de exportación al mercado chino (como la piña, las hierbas medicinales, etc.), por lo que son difíciles de exportar. La construcción de una cadena de vínculos entre empresas y agricultores aún es débil y la construcción de marcas para productos agrícolas aún es limitada. Los fabricantes y exportadores tienen conocimientos limitados y no perciben adecuadamente la importancia de cumplir con los requisitos de los países importadores...
Para ayudar a las empresas/cooperativas de Lao Cai a exportar al mercado chino y a los mercados de otros países de manera más conveniente, y ayudar a las empresas a comprender las regulaciones y requisitos necesarios para promover las exportaciones agrícolas al mercado chino y a otros países del mundo, ¿qué soluciones ofrece el Departamento, señor?
Estandarizar la calidad del producto según los requisitos de China es la solución más importante para lograr una alta eficiencia en las exportaciones oficiales, además de abrir la puerta para que muchos otros productos ingresen a este mercado en el futuro.
En cuanto al principal producto de exportación de Lao Cai, el banano, mantener una calidad estable y monitorearla se ha vuelto extremadamente importante, especialmente en el contexto en que el banano vietnamita tiene que competir cada vez más ferozmente con el banano de Camboya, Laos y Filipinas en el mercado chino.
Además, promover el desarrollo de zonas concentradas de materia prima con calidad certificada para cumplir con estándares avanzados para atender las exportaciones de productos agrícolas. Fortalecer la gestión de los códigos de áreas de cultivo y las instalaciones de envasado de productos agrícolas para la exportación en la zona; Orientar proactivamente a las empresas y cooperativas sobre los procedimientos para la obtención de códigos de zonas de cultivo de productos agrícolas de exportación, y orientar la organización de la producción de bienes de acuerdo con la normativa sobre normas de exportación agrícola de la provincia.
Fortalecer los vínculos productivos con el procesamiento y consumo de productos para incrementar el valor de los productos agrícolas destinados a la exportación; Promover la transferencia de aplicaciones de ciencia y tecnología en la producción, conservación y procesamiento para mejorar la calidad y el valor competitivo de los productos agrícolas.
Monitorear proactivamente la situación de cerca, captar rápidamente la información para proporcionar información completa y precisa sobre los desarrollos en el mercado agrícola y orientar y recomendar a las localidades, empresas, asociaciones y productores para que cumplan con las regulaciones sobre estándares, normas, calidad y regulaciones del mercado de importación para desarrollar y ajustar proactivamente planes de producción y negocios apropiados, asegurar el suministro para el consumo interno y la exportación, y estabilizar los precios del mercado.
Además de gestionar adecuadamente la calidad de los productos de exportación, es necesario promover y mejorar la eficacia del trabajo de promoción comercial. Especialmente para algunas industrias/grupos de productos con fortalezas exportadoras, para crear efectos indirectos hacia otros grupos de productos del mismo tipo; Organizar conferencias para promover el consumo de productos agrícolas locales en áreas de mercado profundas en las zonas del interior de China para promover el cambio de exportación en forma de comercio formal.
Además, es necesario crear videos cortos para promocionar productos, marcas e imágenes de productos agrícolas vietnamitas en chino/inglés en plataformas de redes sociales chinas como Tiktok, Wechat, Weibo, etc. para encontrar una base de clientes grande y diversa.
Fomentar y apoyar a las empresas para que creen marcas y nombres comerciales; Fortalecer la propaganda y promoción de las fortalezas potenciales de la provincia; Mejorar gradualmente la calidad de las actividades de promoción comercial. Captar y actualizar periódicamente información sobre los mercados nacionales e internacionales a las empresas y cooperativas productivas y empresariales de la provincia.
Proponer que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural considere iniciar negociaciones tempranas con la Administración General de Aduanas de China para firmar un Protocolo sobre requisitos de cuarentena vegetal para la piña fresca exportada de Vietnam a China. Esta es una condición importante para que las piñas frescas de Lao Cai tengan una producción sostenible en el mercado chino lo antes posible.
¡Gracias!
Fuente: https://congthuong.vn/lao-cai-ket-noi-chuoi-nang-cao-gia-tri-nong-san-344401.html
Kommentar (0)