Apoyar el consumo de productos agrícolas en zonas de minorías étnicas

En promedio, cada año, a través de muchos canales de distribución, se consumen en el mercado más de 200.000 toneladas de productos agrícolas producidos en los dos distritos montañosos de Huong Hoa y Dakrong. Este resultado es el esfuerzo de todos los niveles, sectores y el compañerismo del empresariado de la provincia.

Los agricultores cosechan yuca - Foto: LM

Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la producción agrícola anual en los dos distritos montañosos de Huong Hoa y Dakrong alcanza las 200.000 toneladas. De los cuales, los cereales que incluyen arroz, arroz de secano y maíz representan más de 20.000 toneladas, la yuca representa más de 120.000 toneladas y el banano representa casi 50.000 toneladas; Café 4.200 toneladas, maní 1.500 toneladas, caucho casi 1.000 toneladas, pimienta 230 toneladas, naranjas casi 55 toneladas. Los productos agrícolas antes mencionados han llegado a los mercados nacionales y extranjeros a través de las empresas de compra, procesamiento y consumo de varias empresas de la provincia.

El principal producto de las comunas de la zona de Lia es la yuca, que ha aportado muchas ventajas a la gente de aquí en el proceso de reducción de la pobreza y enriquecimiento. El director de la fábrica de almidón de yuca de Huong Hoa, Le Ngoc Sang, dijo que en el área de Lia, hay más de 5.000 hogares, en su mayoría minorías étnicas, que participan en el cultivo de yuca con una superficie de unas 4.500 hectáreas, con un rendimiento medio de 17-20 toneladas de raíces frescas de yuca/ha. Cada año, la fábrica compra de la región de Lia alrededor de 80.000 a 110.000 toneladas de raíces de yuca frescas, con unos ingresos por compra equivalentes a entre 200.000 y 290.000 millones de VND.

En la campaña agrícola 2023-2024, la producción de yuca en la región de Lia es de aproximadamente 80.000 toneladas, el precio de compra promedio actual es de aproximadamente 2.850.000 VND/tonelada, el precio más alto es de 3.200.000 VND/tonelada de raíces de yuca frescas. Los productos de la fábrica para consumo interno y exportación incluyen almidón de yuca y otros subproductos de la yuca como pulpa de yuca, fertilizantes orgánicos, etc.

Procesamiento de yuca - Foto: NK

Para crear una producción sostenible de yuca en el área de Lia, la fábrica ha implementado la Decisión No. 80/2002/QD-TTg del Primer Ministro sobre la vinculación de cuatro partes (estado, empresas, científicos, agricultores), comprometidas a consumir productos a precios rentables a través de contratos, proporcionando fertilizantes, plántulas, capacitación y orientación sobre técnicas de plantación para las personas. Al mismo tiempo, cooperar con los científicos para investigar y desarrollar soluciones para aumentar la producción, la calidad y reducir los costos mediante la aplicación de técnicas agrícolas de alta tecnología.

Gracias a la yuca, muchos hogares Van Kieu y Pa Ko no sólo han escapado de la pobreza sino que también se han vuelto ricos. En la actualidad, la fábrica de almidón de yuca Huong Hoa ha establecido el Club de los 100 Millones con casi 100 miembros productores de yuca con un ingreso anual por el cultivo de yuca de 100 millones de VND o más en una temporada de producción o una cantidad de 70 toneladas de tubérculos de yuca frescos o más en una temporada de producción.

Con el fin de promover el consumo de productos en las minorías étnicas y las zonas montañosas, el Departamento de Industria y Comercio ha implementado el programa "Apoyo al desarrollo de un modelo de comercio bidireccional para promover el consumo de productos en las minorías étnicas y las zonas montañosas y suministrar bienes esenciales a las localidades". Durante el proceso de implementación, se seleccionó la Cooperativa de Servicios Agrícolas Hung Anh, ubicada en la aldea 2, ciudad de Krong Klang, distrito de Dakrong, para implementar el modelo.

El director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Hung Anh, Nguyen Van Hung, dijo que la cooperativa se estableció en 2020 con el objetivo de guiar y apoyar a las personas en la aplicación de los avances científicos y técnicos para construir un proceso de producción, procesando hierbas raras de la zona en deliciosos tés que se pueden conservar durante mucho tiempo; Controlar la calidad del producto y luego desarrollar etiquetas de empaque para comercializar el producto y llevarlo al mercado.

Después de participar en el modelo de comercio bidireccional, cada año la unidad compra alrededor de 60 toneladas a agricultores locales, incluidas 50 toneladas de especias y plantas medicinales como jengibre, limoncillo, plantas medicinales y alrededor de 10 toneladas de cultivos de granos como maní, judías verdes y frijoles negros. A partir de los productos agrícolas adquiridos, la cooperativa los ha procesado, envasado y consumido de acuerdo con las normas sobre calidad del producto. En particular, la unidad ha producido cuatro productos de té medicinal certificados para alcanzar el nivel provincial OCOP de 3 y 4 estrellas, como el té Thach Thien Thao, Tia To, Trinh Nu y Diep Thao Dan.

Productos de almidón de yuca Huong Hoa - Foto: NK

El subdirector del Departamento de Industria y Comercio, Nguyen Huu Hung, dijo que las empresas dentro y fuera de la provincia compran otros productos agrícolas con precios y producción muy estables. El Departamento de Industria y Comercio ha organizado la conexión de productos especiales, típicos de las minorías étnicas y las zonas montañosas, como plátanos, brotes de bambú, infusiones, café, pollo, chile, pescado, cerdo, ternera... a tiendas que venden productos especiales, típicos de la provincia pertenecientes a establecimientos, empresas, cooperativas como Trieu Nguyen Agricultural Service Cooperative, Ta Lu Khe Sanh Coffee Company Limited, Lien Giang Production Facility, Vinh Phat Quang Tri General Trading Company Limited Branch, Khe Sanh Agricultural Products Cooperative, Trieu Phong Clean Agricultural Products Store, Nhien Thao Quang Tri Company Limited...

En particular, los productos de café son introducidos y consumidos por cadenas de café en Da Nang, Hanoi y Ho Chi Minh. Actualmente, hay 4 productos de café tostado y molido de dos empresas, incluidas Ta Lu Khe Sanh Coffee Company Limited y Khe Sanh Agricultural Cooperative, que están implementando el proceso de promoción e introducción de productos en el mercado estadounidense.

El subdirector del Departamento de Industria y Comercio, Nguyen Huu Hung, dijo que recientemente, las actividades de consumo de productos agrícolas han logrado resultados positivos, sin embargo, para promoverlas en el futuro, es necesario que exista un mecanismo para apoyar a las empresas y establecimientos en las minorías étnicas y las áreas montañosas desde la producción, el procesamiento hasta el consumo.

En particular, es necesario apoyar los trabajos de pruebas para evaluar los estándares de los productos, la calidad y la seguridad alimentaria; Apoyar el proceso de producción para garantizar productos limpios, seguros y de calidad que satisfagan los requisitos de los distribuidores así como las necesidades de los consumidores; Apoyar la construcción de marcas y nombres comerciales de establecimientos y negocios. Al mismo tiempo, promocionar y dar a conocer los productos. Sólo entonces podrá desarrollarse de manera sostenible la producción de productos agrícolas en general y de las zonas montañosas y de minorías étnicas en particular.

Le Minh

Fuente: https://baoquangtri.vn/ho-tro-tieu-thu-nong-san-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-190271.htm