Los agricultores de la comuna de Thuong Loc, distrito de Can Loc (provincia de Ha Tinh) están cultivando actualmente bambú Manh Tong para obtener brotes de bambú. El árbol de bambú Manh Tong crece bien e inicialmente produce la primera cosecha de brotes de bambú. El bambú Manh Tong es fácil de cultivar, fácil de cuidar, tiene un alto valor económico y abre perspectivas de desarrollo económico para la población local.
Clip: Los agricultores de la comuna de Thuong Loc, distrito de Can Loc (provincia de Ha Tinh) han tenido éxito con el modelo de cultivo de bambú Manh Tong para obtener brotes de bambú. Clip: PV
Los agricultores cultivan "superbrotes de bambú"
El bambú es un tipo de árbol que se cultiva por sus brotes, que se utilizan como alimento, y es un vegetal limpio muy utilizado a nivel nacional y para la exportación. Los brotes de bambú se pueden comer frescos y procesar en muchos otros productos, como brotes de bambú enlatados, brotes de bambú encurtidos, brotes de bambú secos, brotes de bambú en rodajas y brotes de bambú triturados.
Las delegaciones visitaron el modelo de cultivo de bambú Manh Tong para brotes de bambú en la comuna de Thuong Loc, Ha Tinh. Foto: PV
Con el deseo de desarrollar nuevas variedades de plantas en la localidad, el Centro de Aplicación de Ciencia y Tecnología y Protección de Plantas y Ganado en el distrito de Can Loc ha cooperado con Que Lam Group Joint Stock Company para implementar un modelo piloto de cultivo de bambú Manh Tong para brotes de bambú.
Después de completar la planificación, la mejora de la tierra, las fuentes de semillas, los costos de producción, la mano de obra... En julio de 2022, en un área de más de 2 hectáreas de arrozales de tierras altas abandonados, cultivo de arroz ineficaz en la aldea de Son Binh, comuna de Thuong Loc, se plantaron experimentalmente más de 1.600 brotes de bambú Manh Tong con una inversión total de casi 300 millones de VND.
Los árboles de bambú Manh Tong cultivados para obtener brotes de bambú en la comuna de Thuong Loc, Ha Tinh, están creciendo y desarrollándose bien. Foto: PV
El bambú Manh Tong tiene un alto rendimiento de brotes de bambú y produce brotes de bambú durante todo el año, por lo que es muy eficiente económicamente. Foto: PV
Para garantizar que el bambú crezca bien y cree productos de calidad, abordando el problema de vincular el consumo del producto posteriormente. El modelo ha aplicado un proceso de cultivo orgánico, utilizando estiércol enteramente compostado y fertilizantes microbianos orgánicos proporcionados por Que Lam Group Joint Stock Company.
El Sr. Phan Dinh Thang, funcionario del Centro de Aplicación de la Ciencia y la Tecnología y Protección de Plantas y Ganadería del distrito de Can Loc, afirmó: «El bambú Manh Tong es una variedad fácil de cultivar, pero para optimizar su productividad y calidad, su plantación y cuidado deben seguir estrictamente una serie de procesos técnicos».
El modelo de vinculación del cultivo de bambú para obtener brotes de bambú orgánico de la variedad Manh Tong en el distrito de Can Loc se está desarrollando, con muchas perspectivas para los agricultores. Foto: PV
Para que los brotes de bambú crezcan bien y produzcan altos rendimientos, al hacer los canteros de plantación, asegúrese de que haya una densidad adecuada, cada fila esté separada por 5 m y la distancia entre los árboles sea de 3 m para crear ventilación para la fotosíntesis del bambú. Para promover el proceso de formación de los brotes de bambú, es necesario hacer zanjas entre las hileras para retener el agua en la estación seca, así como drenar el agua en la estación lluviosa, ayudando a mantener la humedad adecuada para que las nuevas plantas absorban bien los nutrientes.
Bajo costo, sin preocupaciones por la producción
El cuidado regular del bambú también es muy importante. Durante el crecimiento y desarrollo de las plantas, después de cada cosecha, los cultivadores necesitan podar las plantas viejas, las plantas enfermas y las plantas con flores para concentrar los nutrientes en las plantas nuevas. Cada arbusto de bambú debe tener sólo entre 3 y 5 plantas sanas.
Afloje la tierra alrededor de la base para cortar las raíces viejas y crear las condiciones para que se desarrollen nuevas raíces. Al mismo tiempo, fertilizar con fertilizante orgánico 2-3 veces al año proporcionará todos los nutrientes necesarios, ayudando a que los brotes de bambú crezcan de manera uniforme y saludable.
El bambú Manh Tong es una variedad de árbol apta para las condiciones de suelo y clima del distrito de Can Loc. Tras un período de cuidados, el bambú Manh Tong ha producido su primera tanda de brotes. Foto: PV
Durante el período de cosecha de brotes de bambú, los productores deben prestar atención al momento de cosecha adecuado para garantizar la calidad de los brotes de bambú. Cuando los brotes de bambú emergen de la tierra (aproximadamente entre 30 y 35 días), es el momento ideal para cosecharlos. En este momento, los brotes de bambú no son ni muy viejos ni muy jóvenes, y su contenido nutricional es máximo.
Después de casi 3 años de plantación, el bambú Manh Tong ha echado raíces y ha crecido bien en la tierra árida de la comuna de Thuong Loc, y está listo para la cosecha. Este cultivo se conoce como “súper bambú” por su capacidad de producir gran biomasa. Si se cuida bien, el periodo de explotación puede durar entre 10 y 15 años. Los brotes de bambú generalmente se cosechan en dos temporadas, la temporada favorable es de abril a octubre (calendario lunar) y la temporada desfavorable es de noviembre a marzo del año siguiente. Cada brote de bambú pesa alrededor de 2-3 kg, cada arbusto tiene un rendimiento promedio de alrededor de 1 quintal de brotes de bambú.
El bambú Manh Tong tiene la ventaja de ser fácil de cultivar, no requiere mucho cuidado y tiene un alto valor económico. Foto: PV
Los brotes de bambú Manh Tong no solo tienen un sabor delicioso y son ricos en fibra como las verduras verdes, sino que también son muy limpios y seguros para todas las familias. Foto: PV
Durante este período, nos centramos en monitorear y seleccionar brotes de bambú sanos y hermosos para conservarlos como plantas madre. Al mismo tiempo, podamos y eliminamos las plantas débiles y viejas, concentrando los nutrientes en las restantes, creando brotes de bambú de la mayor producción y calidad.
"Los resultados iniciales muestran que el modelo de cultivo de bambú orgánico en la comuna de Thuong Loc ha tenido éxito y es elegible para replicarse en el futuro", reveló el Sr. Nguyen Manh Thang.
La variedad de bambú Manh Tong abrirá oportunidades de desarrollo económico para la gente de Can Loc, Ha Tinh. Foto: PV
Actualmente, en el mercado, el precio de venta de los brotes de bambú Manh Tong es de entre 10 y 20 mil VND/kg de brotes de bambú frescos (dependiendo del momento). Además, este tipo de brotes de bambú a menudo se procesan en brotes de bambú encurtidos, brotes de bambú secos, etc. para mejorar la eficiencia económica. Según los cálculos, en promedio cada hectárea de brotes de bambú puede generar un ingreso de unos 100 millones de VND al año. Además, cuando el bambú Manh Tong tiene alrededor de 3 años, se puede injertar para producir semillas, satisfaciendo así los requisitos de fuentes de semillas de los agricultores.
En conversación con PV Dan Viet, el Sr. Nguyen Xuan Dieu, presidente del Comité Popular de la Comuna de Thuong Loc, declaró: «Desde la plantación del bambú Manh Tong, el árbol ha crecido satisfactoriamente, lo que demuestra que se trata de una variedad adecuada para las condiciones climáticas y edafológicas locales, con perspectivas de desarrollo económico, especialmente abriendo una nueva vía de producción para tierras áridas e infértiles. En el futuro, la localidad animará a la gente a venir a aprender, replicar el modelo y diversificar gradualmente los cultivos para contribuir al aumento de los ingresos de la población».
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Fuente: https://danviet.vn/giong-tre-manh-tong-nhu-cay-noi-dong-coi-da-moc-mang-ngon-o-ha-tinh-dan-dang-giau-len-20250311101046357.htm
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