| Pronóstico del precio de la pimienta 26 de junio de 2024: ¿Continuarán bajando? Pronóstico del precio de la pimienta 27 de junio de 2024: Los precios nacionales de la pimienta siguen bajando, ¿por qué? |
El precio de la pimienta pronosticado para el 28 de junio de 2024 continúa aumentando drásticamente. La razón por la que los precios de la pimienta han aumentado continuamente en los últimos meses se debe a una fuerte disminución de la oferta debido a una disminución en la superficie de este cultivo. Al mismo tiempo, en la cosecha de 2024, la producción de pimiento disminuyó debido a la pérdida de cosechas debido a factores climáticos desfavorables.
Las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural muestran que la superficie y la producción de pimiento están disminuyendo, en 2020 la superficie era de más de 130.000 hectáreas, en 2023 era de solo 120.000 hectáreas, con una producción que alcanzó las 190.000 toneladas. Se estima que la producción de pimienta de este año seguirá disminuyendo hasta alcanzar sólo unas 170.000 toneladas, el nivel más bajo de los últimos cinco años.
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), en los últimos años los precios de la pimienta se han mantenido bajos durante mucho tiempo, lo que ha provocado una disminución de la superficie cultivada. Los antiguos huertos de pimientos están siendo sustituidos por otros cultivos, especialmente el durián.
Además, el clima inusualmente caluroso y seco de este año ha provocado que la producción continúe disminuyendo drásticamente. Se espera que la producción de este año sea de sólo unas 170.000 toneladas, un 10% menos que el año pasado, el nivel más bajo de los últimos cinco años.
Los expertos de la industria también advierten que actualmente las ganancias del durián son mucho mayores que las de la pimienta. Por lo tanto, la superficie cultivada con pimientos podría disminuir aún más a medida que los agricultores reduzcan el cultivo de pimientos y pasen al cultivo de durián.
Este año, el alto precio de la pimienta es una buena noticia para los productores de pimienta para compensar los años en que los precios fueron demasiado bajos (2019 y 2020). Sin embargo, la VPSA también recomienda que los agricultores no amplíen masivamente las zonas de cultivo de pimiento, sino que se centren en invertir en ellas y cuidarlas de forma intensiva para que las plantas de pimiento puedan desarrollarse de forma sostenible y estable.
En el mercado interno, los precios de la pimienta hoy, 27 de junio de 2024, en la región sudeste aumentaron bruscamente en 5.000 VND/kg en algunas localidades, cotizando alrededor de 150.000 VND/kg, el precio de compra más alto en la provincia de Dak Lak fue de 151.000 VND/kg.
En consecuencia, el precio de compra de la pimienta Dak Lak se sitúa a 151.000 VND/kg. El precio actual de la pimienta Chu Se (Gia Lai) es de 150.000 VND/kg. El precio actual de la pimienta Dak Nong se registra en 150.000 VND/kg.
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| Pronóstico del precio de la pimienta para el 28 de junio de 2024: el precio de la pimienta sigue aumentando considerablemente |
En la región Sudeste, los precios de la pimienta aumentaron hoy a 5.000 VND/kg. En concreto, en Ba Ria – Vung Tau a 150.000 VND/kg; En Binh Phuoc, el precio de la pimienta alcanzó los 150.000 VND/kg.
Precio de la pimienta nacional al 27 de junio de 2024
Provincia, ciudad | Unidad | Precio de compra del comerciante | Aumento/disminución en comparación con ayer |
Chu Se (Gia Lai) | Dong vietnamita/kg | 150.000 | +5,000 |
Lago Dak | Dong vietnamita/kg | 151.000 | +5,000 |
Nong Dak | Dong vietnamita/kg | 150.000 | +5,000 |
Bính Phuoc | Dong vietnamita/kg | 150000 | +5,000 |
Ba Ria-Vung Tau | Dong vietnamita/kg | 150.000 | +5,000 |
Al final de la sesión de negociación más reciente, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.112 USD/tonelada, un aumento del 0,31%; Precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 a 7.500 USD/tonelada, 300 USD/tonelada más; Precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) Nivel ASTA 7.500 USD/tonelada.
El precio de la pimienta blanca Muntok es de 9.056 USD/tonelada, un aumento del 0,32%; Precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia a 8.800 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 7.550 USD/tonelada por 500 g/l, un aumento del 24,50%; Grado de 550 g/l a 8.150 USD/tonelada, aumento del 28,83%; El precio de la pimienta blanca se situó en 11.550 USD/tonelada, un aumento del 31,60%. El IPC redujo drásticamente los precios de la pimienta en Indonesia y aumentó drásticamente los precios de exportación de pimienta de Vietnam.
Actualmente, la mayoría de las opiniones de los expertos, las empresas y la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam coinciden en que el precio aumentará a medio y largo plazo.
PTEXIM Corp, una empresa con más de 20 años de experiencia en la exportación de pimienta de Vietnam, evaluó que el nivel de inventario de los comerciantes intermediarios está en su nivel más bajo en muchos años.
En una reciente entrevista con la prensa, el Sr. Le Duc Huy, Director General de Simexco Daklak, afirmó que la escasez de oferta mientras la demanda es alta es la principal razón del fuerte aumento de los precios de la pimienta recientemente.
A largo plazo, la demanda de especias aumentará, mientras que la pimienta vietnamita ha llegado al punto de envejecer y el precio actual aún no es suficiente para estimular a la gente a cultivar más.
Según Le Duc Huy, es muy difícil determinar a qué precio se podrá volver al cultivo de pimienta. Incluso cuando el precio de la pimienta alcanza los 100.000 VND/kg, todavía no es lo suficientemente atractiva para que la gente vuelva a cultivarla. Porque si se compara con los beneficios que se obtienen de otras plantas, especialmente del durian, los ingresos procedentes de la pimienta son todavía mucho menores.
Esta persona dijo que el inventario en los próximos 3-5 años seguirá disminuyendo. A largo plazo, es poco probable que los precios de la pimienta bajen aún más.
* Información sólo de referencia. Los precios pueden variar según la ubicación.
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