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| Precio de la pimienta hoy 19 de agosto de 2023, el precio de exportación tiende a aumentar, la pimienta vietnamita mantiene una ventaja sobre los competidores en el mercado de la UE. |
Hoy los precios de la pimienta en el mercado interno continuaron bajando en algunas localidades clave, cotizando entre 69.000 y 71.500 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 69.000 VND/kg.
Precio de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (69.000 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (70.000 VND/kg); Binh Phuoc (70.500 VND/kg) y Ba Ria – Vung Tau se encuentran en el nivel más alto de 71.500 VND/kg.
De esta forma, el mercado interno del pimiento ha superado la marca de los 70.000 VND/kg en un contexto en el que el aumento del dólar estadounidense reduce el poder adquisitivo global.
En el mercado mundial, los precios de exportación de pimienta negra de los principales países productores tendieron a aumentar en el primer semestre de este año.
A finales de junio de 2023, el precio de la pimienta negra de 500 g/l y 550 g/l en Vietnam aumentó entre un 12,5 y un 12,9% en comparación con principios de año; Indonesia aumentó un 3,8%; Brasil en particular aumentó un 34%.
En la primera quincena de julio, los precios de la pimienta negra se mantuvieron estables en la mayoría de los países, con el de Vietnam rondando los 3.500 - 3.600 USD/tonelada; Indonesia 3.740 USD/tonelada.
Sólo los precios de la pimienta negra brasileña cayeron un 9%, a 3.050 dólares por tonelada.
En el mercado de pimienta blanca, el precio de exportación de pimienta blanca de Indonesia aumentó un 2,6% en los primeros 6 meses del año y aumentó otro 5% en la primera quincena de julio, a 6.474 USD/tonelada.
En Vietnam, los precios de exportación de pimienta blanca aumentaron un 8,7% en los primeros 6 meses del año y se estabilizaron en la primera quincena de julio en 5.000 USD/tonelada.
En los primeros 7 meses de este año, el país que importó la mayor cantidad de pimienta brasileña siguió siendo Vietnam con un volumen de importación de 8.411 toneladas, seguido de Senegal con 4.793 toneladas, Marruecos con 4.267 toneladas, los Emiratos Árabes Unidos (EAU) con 4.171 toneladas, India con 3.344 toneladas y Pakistán con 3.024 toneladas.
Debido al impacto de la pandemia de Covid-19 en 2020-2021, en 2022, la facturación de exportación de pimienta de Vietnam a la Unión Europea (UE) disminuyó, pero la participación de mercado alcanzó el 17,1%, solo ligeramente por debajo del 18,2% en 2021.
Se puede decir que en comparación con Brasil, Vietnam aún mantiene una ventaja inmediata, pero a largo plazo, necesita seguir mejorando la calidad y explotar diferentes segmentos del mercado porque la UE actualiza y fortalece continuamente la aplicación de medidas sanitarias y cuarentenarias, criterios de crecimiento verde y desarrollo sostenible para los productos agrícolas importados.
Por lo tanto, además de las ventajas competitivas en precio, las empresas vietnamitas deben aspirar a competir satisfaciendo requisitos y criterios estrictos de la UE para mantener su posición y, al mismo tiempo, participar más profundamente en otros mercados.
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), a pesar de beneficiarse del acuerdo de libre comercio, la cuota de mercado de pimienta de Vietnam en la UE está disminuyendo. En los primeros seis meses de este año, las exportaciones de pimiento a la UE sólo alcanzaron las 4.316 toneladas, mientras que la cantidad total de pimiento exportada a otros mercados fue de 153.000 toneladas.
Uno de los problemas importantes con los productos de pimienta vietnamitas es que la calidad del producto no es alta y los residuos de pesticidas todavía son comunes, incluso se siguen utilizando sustancias prohibidas, según VPSA.
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