¿Los precios de la pimienta se ajustaron a la baja en general?

El pronóstico del precio de la pimienta para el 18 de junio de 2024 se ajusta ampliamente a la baja. Los precios del pimiento nacional han disminuido continuamente y aumentado repentinamente en los últimos días. Los precios de la pimienta se han disparado durante el último mes. El precio de la pimienta rondaba los 120.000 VND/kg a mediados de mayo, luego a finales de mayo había aumentado a 127.000 - 129.000 VND/kg y llegó a 150.000 VND/kg el 5 de junio.

Los productores de pimientos, en general, se sienten satisfechos con los precios altos y desean aumentarlos aún más. Ajustar los precios de entrada y salida es extremadamente importante para que las empresas eviten riesgos de precios. Las empresas necesitan ajustar los precios de exportación en consecuencia si los precios internos de la pimienta aumentan. De lo contrario, se enfrentarán a riesgos en términos de reputación y pedidos.

Según los expertos del sector, el ajuste de los precios del pimiento es necesario para "reequilibrar" el mercado. En el contexto de una baja oferta mundial de pimienta pero una creciente demanda, es poco probable que el nivel de precios disminuya profundamente, ya que los precios de la pimienta han entrado en un nuevo ciclo de aumento de precios.

A menudo intercalado con el café, el pimiento y esta planta tienen una estrecha relación en precio, por lo tanto, cuando los precios del café aumentan, se espera que los precios del pimiento también aumenten y la gente puede conservar sus productos con la esperanza de que los precios aumenten. Con ambos artículos en el mercado, es posible que se esté produciendo una tendencia similar.

Se prevé que en la segunda mitad de este año, a este ritmo, el precio de la pimienta pueda alcanzar los 200.000 VND/kg. Habrá correcciones en algún momento del ciclo alcista debido a la especulación. Los precios de la pimienta siguen aumentando debido a la escasez de suministro a largo plazo.

A diferencia de otras campañas agrícolas, el alto precio del pimiento puede impulsar a algunos productores y agentes a vender el pimiento que tienen almacenado en el mercado debido a las consecuencias de una fuerte especulación.

El precio de la pimienta hoy, 17 de junio de 2024, en las regiones del Altiplano Central y Sudeste aumentó drásticamente, de 13.000 VND/kg en algunas localidades, cotizando alrededor de 168.000 VND/kg, el precio de compra más alto en la provincia de Dak Nong es de 170.000 VND/kg.

En consecuencia, el precio de la pimienta Dak Lak se compra a 170.000 VND/kg, un aumento de 13.000 VND/kg. El precio de la pimienta Chu Se (Gia Lai) se encuentra actualmente en 168.000 VND/kg, un aumento de 13.000 VND/kg en comparación con ayer. El precio de la pimienta Dak Nong hoy se registra en 170.000 VND/kg, un aumento de 13.000 VND/kg en comparación con ayer.

En la región Sudeste, los precios de la pimienta aumentaron hoy en 13.000 VND/kg. En concreto, en Ba Ria - Vung Tau, aumentó a 169.000 VND/kg, un aumento de 13.000 VND/kg; En Binh Phuoc, el precio de la pimienta alcanzó los 168.000 VND/kg, un aumento de 13.000 VND/kg.

Precio del pimiento doméstico al 17 de junio de 2024

Provincia, ciudad	Unidad	Precio de compra del comerciante	Aumento/disminución en comparación con ayer
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	168.000	+13.000
­­ Dak Lak	VND/kg	170.0000	+13.000
Dak Nong	VND/kg	170.000	+ 13.000
Binh Phuoc	VND/kg	168.000	+ 13.000
Ba Ria-Vung Tau	VND/kg	169.000	+13.000

Al final de la sesión comercial más reciente, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 6.418 USD/tonelada, un 0,53% menos; Precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 a 7.900 USD/tonelada; El precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) ASTA se mantiene en 4.900 USD/tonelada.

El precio de la pimienta blanca Muntok fue de 8.377 USD/tonelada, bajando un 0,54%; El precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia se mantiene en 7.300 USD/tonelada.

Los precios de la pimienta negra vietnamita aumentaron bruscamente en todos los ámbitos, alcanzando los 7.800 USD/tonelada (un 6,84% más); Ley de 550 g/l a 8.000 USD/tonelada (un aumento del 2,56%); El precio de la pimienta blanca es de 12.000 USD/tonelada (un aumento del 12,14%).

Las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural muestran que la superficie y la producción de pimiento están disminuyendo, en 2020 la superficie era de más de 130.000 hectáreas, en 2023 era de solo 120.000 hectáreas, con una producción que alcanzó las 190.000 toneladas. Se estima que la producción de pimienta este año seguirá disminuyendo a sólo unas 170.000 toneladas, el nivel más bajo de los últimos cinco años.

Los expertos de la industria también advierten que actualmente, las ganancias del durian son 20 veces mayores que las de la pimienta. Por lo tanto, se prevé que la superficie cultivada con pimiento seguirá disminuyendo, ya que los agricultores están reduciendo masivamente el cultivo de pimiento para pasar al cultivo de durian.

Sin embargo, los bajos rendimientos y los precios altos ayudan a los productores a obtener grandes ganancias. En la actualidad, cada hectárea genera un ingreso de entre 500 y 600 millones de VND. Después de deducir los costos, los productores obtienen una ganancia de alrededor de 350 a 400 millones de VND/ha, incluso algunos huertos de pimientos cultivados según estándares orgánicos registraron una ganancia de hasta 500 millones de VND/ha.

En particular, según un representante de una empresa de compras de exportación, este año los productores de pimienta no vendieron masivamente como los años anteriores debido al apoyo de los altos precios de otros productos agrícolas como el durian y el café. Muchas personas están dispuestas a almacenar durante 2 o 3 años porque tienen otras fuentes de ingresos. Por lo tanto, la oferta de pimienta en el mercado es actualmente muy baja, lo que crea condiciones para que los precios de la pimienta se mantengan altos.

* Información sólo como referencia. Los precios pueden variar según la ubicación.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1862024-gia-tieu-dieu-chinh-giam-tren-dien-rong-326687.html