Los precios de las verduras en Hanoi aumentan cada día tras la tormenta

En muchos lugares venden espinacas de agua a 35.000 VND el manojo, y un kilo de calabaza a 45.000 VND, el doble de caro que antes de la tormenta.

A última hora de la tarde del 11 de septiembre, la Sra. Thanh Mai (Ha Dong, Hanoi) se detuvo en un puesto de verduras en el mercado local junto a su casa para comprar verduras, pero se sorprendió al ver que el precio se había duplicado en comparación con la semana anterior. "Un kilo de calabaza cuesta 45.000 VND, las cebollas verdes 80.000 VND y los tomates 50.000 VND", le dijo el vendedor a la Sra. Mai.

"En comparación con ayer, el precio ha aumentado entre 15.000 y 20.000 VND por cada tipo", dijo el vendedor, explicando que la razón fue que la fuente aumentó el precio, no porque estuvieran tratando de obtener más ganancias. La lluvia y las inundaciones dificultaron el transporte y el suministro de mercancías fue limitado. Esta mañana, todos competían, pero aún no se pudo importar la cantidad esperada, añadió.

Sin embargo, este nivel todavía es significativamente inferior al de algunas tiendas de alimentos limpios en calles residenciales. La Sra. Phuong (Ha Dong, Hanoi) dijo que estaba lloviendo mucho y que tenía un niño pequeño, por lo que no le convenía salir, así que llamó a un empleado de una tienda cercana para que le subiera sus cosas. El pedido tuvo que pagarse, solo por las verduras fueron casi 300.000 VND, incluidos 4 tipos: tomates, repollo, calabacín y patatas.

Los registros en algunos mercados tradicionales y tiendas de alimentos de Hanoi muestran que los precios de las verduras han aumentado de forma pronunciada en los últimos días. De estos, los tomates aumentaron de 35.000 a 50.000 VND por kg para los productos regulares y de 70.000 a 80.000 VND para las frutas grandes y dulces. Además, la lechuga y el berro también aumentaron a 50.000-70.000 VND por kg, un aumento de 20.000-35.000 VND. Las cebolletas y otras especias aumentaron entre un 50 y un 70 %.

Algunas verduras de hoja verde son ahora dos o tres veces más caras de lo habitual. Por ejemplo, la espinaca de agua tiene el precio más alto, hasta 35.000 VND por manojo, más de 3 veces más alto que en días normales. Las espinacas de Malabar y las hojas de mostaza también se venden a más de 20.000 VND, el doble del precio que tenían antes de la tormenta.

Las verduras de hoja verde duplican o triplican su precio en comparación con días normales. Foto: Phuong Dung

"Me quedé atónita cuando fui al mercado. Las verduras costaban al menos entre 20.000 y 30.000 VND el manojo, y las frutas y verduras costaban entre 40.000 y 50.000 VND el kilo", se quejó la Sra. Thu (Hoang Mai, Hanói). Según ella, las tormentas e inundaciones han afectado los cultivos y el transporte, pero la duplicación o triplicación de los precios la ha sorprendido.

En algunos mercados, los vendedores incluso aumentan los precios de muchos tipos de verduras cada hora, según la Sra. Hoa, minorista de Nam Tu Liem. Dijo que el precio de la calabaza verde y la calabaza en la mañana era de 30.000 a 35.000 VND por kg, pero al final de la tarde había aumentado a 45.000 VND por kg. De la misma manera, los tomates se venden por 75.000 VND en la mañana por un combo de 2 kg, pero por 50.000 VND al final de la tarde sólo se puede comprar 1 kg. Las cebolletas cuestan 50.000 VND por kg por la mañana y 75.000-80.000 VND por la tarde.

Se venden verduras en un mercado local de Ha Dong, en la tarde del 11 de septiembre. Foto: PD

Los precios de los establecimientos de verduras de Moc Chau (Son La) también muestran que la calabaza verde se vende actualmente a 20.000-30.000 VND por kg, las judías verdes a 40.000 VND, la calabaza a 35.000 VND, las hojas de mostaza a 32.000 VND, los tomates a 40.000 VND y las judías japonesas a 37.000 VND por kg.

Mientras tanto, las instalaciones de verduras de Da Lat (Lam Dong) tienen precios moderados, alrededor de un 20-30% más bajos. Sin embargo, según la Sra. Quynh Nhu, proveedora de verduras de Da Lat, esta es solo una cotización diaria. "Mai no sabe cuál será el precio del mercado porque la lluvia y el viento son impredecibles", dijo.

En los supermercados, el suministro y los precios se mantienen bastante estables. Muchas verduras aquí cuestan sólo la mitad del precio del mercado. La Sra. Thao Vy (Duong Noi, Hanói) comentó: «Cerca del mediodía, en el supermercado cerca de mi casa, las verduras estaban frescas y deliciosas, y el precio no había subido en comparación con días anteriores. Una calabaza de más de 2 kg costaba 45.000 VND (IVA incluido), lo que equivale a 20.900 VND por kg». Este precio es significativamente más bajo que el precio de la calabaza verde que se vende en grupos de residentes y mercados locales cerca de su casa, según la Sra. Vy. Sin embargo, algunos supermercados se quedaron sin productos antes de tiempo.

Según el Departamento de Industria y Comercio de Hanoi, los precios de las frutas y verduras han aumentado debido a la lluvia y las inundaciones, que han dañado las verduras y dificultado su cosecha y transporte. Sin embargo, las autoridades afirmaron que en los sistemas minoristas y mercados, el suministro de bienes esenciales todavía está básicamente garantizado. "Para estabilizar el suministro y los precios, estos artículos se han transferido proactivamente a fuentes en las provincias del sur", dijo la agencia de gestión.

De hecho, justo después de la tormenta, los supermercados aumentaron las importaciones desde el sur, Lam Dong, para reemplazar a los proveedores locales afectados. Según el Sr. Vo Van Tuan, gerente senior de abastecimiento y logística de MM Mega Market, el número de camiones de frutas y verduras desde Lam Dong hacia el norte aumentó tres veces en comparación con antes de la tormenta. Anteriormente sólo había 2 vuelos por semana, pero ahora ha aumentado a 6 vuelos.

De manera similar, Central Retail Vietnam duplicó sus importaciones de proveedores en Da Lat, con un promedio de 75 a 80 toneladas por viaje. Saigon Co.op también aumentó las compras de verduras verdes (espinacas de agua, col china, calabaza, repollo, pepino, tomate...) de Dong Nai, Lam Dong y algunas provincias del suroeste.

Las verduras se cargan en camiones refrigerados en una estación de tránsito en Lam Dong, el 11 de septiembre. Foto: Thi Ha

Compartir con VnExpress, Un representante de Senta Vietnam, proveedor de frutas y verduras a muchos supermercados de todo el país, dijo que han triplicado su producción para el mercado del norte en comparación con los días normales. Anteriormente, la compañía sólo realizaba envíos dos veces por semana, pero ahora ha aumentado este número a cuatro viajes para satisfacer la mayor demanda.

Al mismo tiempo, los comerciantes de Da Lat y las Tierras Altas Centrales también intensificaron la recolección de productos agrícolas y la cantidad aumentó muchas veces. La Sra. Thanh Hoa, comerciante de Lam Dong y el sudeste, dijo que está priorizando el suministro al Norte. Anteriormente, el 70% de los productos se llevaban a los mercados mayoristas del Sur y de Ciudad Ho Chi Minh, y el 30% al Norte, pero ahora esa proporción se ha ajustado al 45% para el Norte y al 55% para el Sur. La Sra. Hoa confirmó que se está conectando con los agricultores para comprar a precios razonables para estabilizar los precios para los consumidores.

El Ministerio de Industria y Comercio recomienda a la población mantener la calma, coordinarse con los organismos de gestión para almacenar suficientes artículos de primera necesidad y no almacenar más de lo necesario para priorizar las zonas más afectadas por la tormenta. Las autoridades dijeron que se concentrarán en superar las consecuencias de la tormenta No. 3 y las inundaciones posteriores a la tormenta, y monitorearán la situación en las localidades para regular y transportar con prontitud los bienes para atender a la población.

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