La oferta disminuye, la demanda de China aumenta y los precios internos del pimiento se recuperan
La sequía en Espírito Santo (Brasil), que abastece más de la mitad de la producción de pimienta negra de Brasil, ha afectado gravemente la cosecha de pimienta del país y el mercado mundial en general. La cosecha de pimienta negra en la parte norte del estado se vio dañada a la mitad debido a las altas temperaturas del verano, y esta condición continuó durante el otoño y el invierno.
En Vietnam, debido a la sequía prolongada en abril y mayo en las principales zonas productoras de pimienta, la cosecha de 2025 se retrasará. Se prevé que la cosecha de pimiento de 2025 se recogerá casi en su totalidad en febrero, y en muchas zonas se extenderá hasta marzo y abril, uno o dos meses más tarde que en años anteriores debido al impacto de la sequía prolongada.
En el mercado interno de Vietnam, el precio de la pimienta negra en el mercado interno en agosto continuó disminuyendo entre un 2,3% y un 3,7%, hasta 144.000-146.000 VND/kg. Sin embargo, el mercado se ha recuperado positivamente y ha aumentado entre un 3 y un 3,8% (equivalente a 5.000 VND/kg) en los primeros 20 días de septiembre, alcanzando los 149.000 - 151.000 VND/kg.
La oferta limitada, mientras que la demanda de China y Oriente Medio aumentó a principios de septiembre, fueron los principales factores que provocaron el aumento de los precios internos de la pimienta en Vietnam. En particular, la demanda de China ha regresado con grandes pedidos de 3.000 a 4.000 toneladas.
Las cifras publicadas por el Departamento General de Aduanas muestran que las exportaciones de pimienta de Vietnam en agosto alcanzaron las 19.420 toneladas, por un valor de 116,7 mil millones de dólares, un 10,9% menos en volumen y un 10,1% menos en valor en comparación con el mes anterior, y un 3,1% menos en volumen pero un 56% más en valor en comparación con el mismo período del año pasado.
En ocho meses, las exportaciones de pimienta alcanzaron las 182.930 toneladas, por un valor de casi 878 millones de dólares, una caída del 2,7% en volumen, pero aún con un marcado aumento del 41,8%. Ilustración |
En los primeros ocho meses, las exportaciones de pimienta alcanzaron 182.930 toneladas, por un valor de casi 878 millones de dólares, una caída del 2,7% en volumen pero aún un fuerte aumento del 41,8% en valor en comparación con el mismo período del año pasado gracias a los altos precios.
El precio promedio de exportación de pimienta de Vietnam en los primeros ocho meses del año fue de 4.800 USD/tonelada, un 46,7% más (1.527 USD/tonelada) respecto al mismo período del año pasado. Sólo en agosto, el precio promedio alcanzó los 6.011 dólares por tonelada, un 0,9% más respecto al mes anterior y un 61,1% más respecto al mismo período.
En la estructura de los tipos de exportación de pimienta en los primeros 8 meses del año, la pimienta negra entera continuó representando una gran proporción de hasta 73,8%, alcanzando las 135.620 toneladas. A continuación se encuentra la pimienta negra molida, que alcanza las 25.699 toneladas y representa el 14%; La pimienta blanca entera representó el 7,7% con 14.975 toneladas; La pimienta blanca molida supone un 3,8% y por último la pimienta encurtida, la pimienta negra, la pimienta clavo, el pimiento verde, la pimienta rosa… con un 0,7%.
Los principales mercados de exportación de pimienta de Vietnam en agosto y los primeros 8 meses del año incluyeron EE. UU., Alemania, Emiratos Árabes Unidos, India, China...
De las cuales, las exportaciones de pimienta al mercado estadounidense alcanzaron un récord de 8.570 toneladas en agosto, por un valor de 52,7 millones de dólares, un fuerte aumento del 45,1% en volumen y 52,4% en valor en comparación con el mes anterior, y un aumento del 90,6% en volumen y 2,9 veces en valor en comparación con el mismo período del año pasado.
En los primeros 8 meses, Estados Unidos lideró el consumo de pimienta vietnamita con un volumen de 51.802 toneladas, por un valor de 258,3 millones de dólares, un 53,5% más en volumen y un 90,9% más en valor que en el mismo período de 2023. La participación de mercado de este mercado en las exportaciones totales de pimienta de Vietnam también aumentó al 28,3% desde el 18% en el mismo período del año pasado.
La cantidad de pimienta exportada a los siguientes grandes mercados también aumentó fuertemente en los primeros 8 meses del año, como: Alemania alcanzó las 12.133 toneladas, un crecimiento del 97,5%; EAU: 11.779 toneladas, un aumento del 30,5%; India: 9.012 toneladas, un 11,8% más...
Además de los mercados mencionados, las exportaciones de pimienta a los Países Bajos, Corea del Sur, Pakistán, Rusia, Egipto, Reino Unido, Tailandia, etc. también crecieron fuertemente a tasas de dos dígitos.
Entre los principales mercados, sólo China registró una caída. En concreto, según datos de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), las exportaciones de pimienta de Vietnam al mercado chino en los primeros 8 meses de este año solo alcanzaron las 8.388 toneladas, por un valor de 23,5 millones de dólares, una fuerte disminución del 84,4% en volumen y del 80,2% en valor en comparación con el mismo período del año pasado.
Las exportaciones de pimienta de todas las empresas aumentaron fuertemente, entre dos y tres dígitos.
Un informe de Phuoc Thinh Import-Export Joint Stock Company (PTEXIM) de principios de septiembre dijo que la demanda de los mercados chino y de Medio Oriente fue el principal factor que provocó el aumento de los precios internos de la pimienta en Vietnam. En particular, la demanda de China ha regresado con grandes pedidos de 3.000 a 4.000 toneladas.
“Parece que los inventarios de China se han reducido significativamente después de un largo período de compras reducidas, lo que ha llevado a grandes compras para compensar la escasez de materia prima, ya que se espera que la producción mundial de pimienta continúe disminuyendo en los próximos años”, afirmó el informe de PTEXIM.
El mercado interno de pimienta de China también registró un rápido aumento, pasando de 47 yuanes/kg a 51 yuanes/kg en solo dos días, lo que corresponde a un aumento del 8,5% en muy poco tiempo. Además, la demanda del mercado de Medio Oriente después de vender el inventario importado barato a principios de este año también es muy grande, lo que hace que el mercado de la pimienta sea más dinámico.
En el contexto de altos precios de la pimienta y condiciones de mercado favorables, es probable que las exportaciones de pimienta de Vietnam superen los mil millones de dólares este año. Sin embargo, la cantidad de pimienta exportada desde ahora hasta finales de año puede ser menor que cada año porque el volumen de exportación en los últimos 8 meses ha superado la producción de 170.000 toneladas de la cosecha de 2024.
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), el inventario de la cosecha de 2023 arrastrado más el volumen de importación en 2024 de alrededor de 40.000 a 45.000 toneladas (incluidas las importaciones informales) muestra que la fuente de exportación desde agosto hasta finales de año será menor que cada año y hasta marzo de 2025, cuando se espera que se recoja la cosecha de 2025.
En los primeros ocho meses del año, la mayoría de las exportaciones de pimienta de las grandes empresas aumentaron marcadamente, entre dos y tres dígitos, en comparación con el mismo período del año pasado. Por ejemplo, Olam Vietnam alcanzó las 18.185 toneladas, un aumento del 50,6%; Phuc Sinh: 16.522 toneladas, un aumento del 61,7%; Nedspice Vietnam: 13.953 toneladas, un aumento del 14,1%; Haprosimex JSC: 13.808 toneladas, un 77% más y Pearl: 11.426 toneladas, un 6,5% menos…
También hay una serie de empresas con un crecimiento repentino de las exportaciones, como Simexco Dak Lak, con un aumento del 215,1%; Sinh Loc Phat aumentó un 124,2%; Hanfimex Vietnam aumentó un 94,2%; Grupo Intimex aumentó un 85,6%; Lien Thanh aumentó un 60,3%…
Las estadísticas de VPSA también muestran que el sector comercial de VPSA exportó 159,792 toneladas de pimienta después de los primeros 8 meses del año, un aumento del 35,6% respecto al mismo período y representa el 87% de las exportaciones totales de pimienta del país. Mientras tanto, las empresas fuera de VPSA solo exportaron 23.964 toneladas, una caída del 65,7% y representando el 13% de la proporción.
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Fuente: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-xuat-khau-cua-viet-nam-dat-hon-1500-usdtan-trong-8-thang-348475.html
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