Los precios del coco fresco aumentan cada día.

Hablando con los periodistas del periódico CAND en la tarde del 25 de marzo, el Sr. Bui Duong Thuat, director de Mekong Fruit Import-Export Company Limited, dijo que el precio de los cocos frescos ha aumentado en los últimos días porque el mercado chino ha comenzado a aumentar las compras, lo que afecta el precio de compra en el jardín.

“Cuando el mercado aumenta las compras, los precios suben, lo que afecta a los insumos y a los precios de exportación. Sin embargo, el aumento actual del mercado equivale al precio de compra de la empresa en fábrica, que es de 120.000 VND por docena, por lo que no ha afectado a los precios de exportación este mes”, afirmó el Sr. Thuat, añadiendo que las empresas están más preocupadas por un aumento repentino de precios en ese momento, ya que no podrán controlarlos, ya que vender es vender a precios futuros, y comprar a precios altos dificultará la negociación de aumentos de precios con los compradores.

El Sr. Nguyen Dinh Tung, Vicepresidente de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam (VinaFruit), Director General de la Compañía Vina T&T, dijo que el precio del coco fresco aumenta cada día de 5.000 a 10.000 VND/docena, en algunas áreas el mercado ha aumentado a 150.000 VND/docena dependiendo del tipo. Los precios dependen del mercado, el clima y la salinidad, además de que el mercado chino atrae clientes, lo que también impulsa los precios al alza. El aumento de los precios del coco dificulta que las fábricas adquieran lo suficiente para cubrir el volumen de exportación acordado, y el alto precio reduce las ganancias, incluso causando pérdidas, pero los agricultores se benefician, afirmó el Sr. Tung. Según el Sr. Tung, actualmente cada 2 días Vina T&T exporta 3 contenedores de coco a los mercados, de los cuales el mayor es el mercado estadounidense.

Los precios del coco fresco son altos, lo que dificulta la compra por parte de las empresas exportadoras, pero los agricultores se benefician.

Respecto al motivo del alto precio de los cocos en los últimos días, el Sr. Cao Ba Dang Khoa, vicepresidente y secretario general de la Asociación de Coco de Vietnam, dijo que la industria del coco crudo actualmente tiene dos tipos: coco fresco (coco de agua entera) y coco seco (coco crudo). El precio de los cocos frescos comprados en el jardín ha aumentado considerablemente en los últimos días porque ahora hemos abierto el mercado de exportación a China y Estados Unidos. A medida que se abre el mercado estadounidense, también lo hacen los países de la UE, y muchos minoristas buscan cada vez más cocos vietnamitas. En cuanto al coco seco, el coco crudo se utiliza para un procesamiento profundo. El Sr. Khoa dijo que el alto aumento de precios se debe a muchos factores, pero este año el aumento de precios es fuerte porque muchos inversionistas chinos, en lugar de comprar materias primas, han regresado a invertir en procesamiento profundo en Vietnam, procesan leche de coco, agua de coco congelada, ... y muchos otros productos semi crudos, desde allí exportan al mercado chino. Actualmente, Vietnam tiene alrededor de 16 fábricas extranjeras y 35 fábricas vietnamitas que procesan profundamente productos de coco crudo. Además, Indonesia –el mayor productor de coco del mundo– ha comenzado recientemente a imponer impuestos a las exportaciones de coco crudo. Por lo tanto, mercados como India, Pakistán, Sri Lanka, China y, especialmente, Tailandia compran mucho coco crudo vietnamita.

Según el Sr. Khoa, otra razón para el aumento de los precios del coco es que Tailandia ha cambiado su estructura de cultivos. En lugar de cultivar cocos crudos, un proceso que lleva cuatro años, Tailandia ha pasado a cultivar cocos frescos, un proceso que solo lleva unos dos años y medio. Por lo tanto, debido a la escasez de cocos crudos, Tailandia ha aumentado la importación de cocos crudos de Vietnam a través de canales no oficiales. Según las empresas, esto dificulta la compra por parte de las fábricas nacionales y aumenta el precio de los cocos crudos. Los precios del coco aumentan, las fábricas de procesamiento profundo enfrentan dificultades pero, por el contrario, los agricultores se benefician.

Ante el aumento de los precios del coco y el temor de que los jardineros "rompamos el trato", el Sr. Bui Duong Thuat dijo que el vínculo entre los jardineros y las empresas es muy estrecho, muchos jardineros quieren participar en la cadena de producción para tener una producción estable, por lo que la tasa de jardineros que rompen el vínculo es solo alrededor del 0,5% en la empresa, pero cuando este jardinero sale, hay muchos jardineros haciendo fila para unirse a la cooperación. En ese momento, si el precio del mercado aumenta demasiado, las empresas también se verán obligadas a considerar aumentar el precio de compra de los jardines asociados a un precio adecuado.

El Sr. Cao Ba Dang Khoa también dijo que ante los grandes pedidos de exportación de coco, las empresas también se muestran muy indecisas porque el precio de compra del coco fresco es inestable. Un precio de compra de materia prima demasiado alto aumentará el precio de venta, pero los socios también considerarán firmar pedidos. Por lo tanto, para tener exportaciones estables y sostenibles, en primer lugar, debe haber una zona de materia prima estable, garantizar la calidad y una estrecha cooperación entre empresas y horticultores.

Según el periódico electrónico de Seguridad Pública del Pueblo

Fuente: https://baoapbac.vn/kinh-te/202503/gia-dua-tuoi-tang-tung-ngay-1037966/