Es urgente restablecer la ganadería, anticipando el mercado de fin de año

El tifón Yagi dejó importantes daños a la producción agrícola, incluida la destrucción de muchas grandes granjas ganaderas, lo que aumenta la preocupación por la escasez de alimentos, especialmente durante el Año Nuevo Lunar.

El Sr. Pham Ngoc Thang (comuna de Khanh Duong, distrito de Yen Mo) cuida de su ganado.

Daños y escasez

Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la tormenta Yagi es una tormenta fuerte, que provoca fuertes lluvias generalizadas e inundaciones con graves consecuencias. Sólo en la industria ganadera, las estadísticas preliminares muestran que han muerto más de 26.000 cabezas de ganado y más de 2,9 millones de aves de corral. No sólo eso, muchas granjas también están gravemente dañadas y no pueden restaurarse de la noche a la mañana.

En la provincia de Ninh Binh, aunque no fue afectada directamente por la tormenta y no sufrió tantos daños como otras localidades, se han registrado más de 6.000 cabezas de ganado y aves de corral muertas o arrastradas. Al igual que la granja ganadera del Sr. Pham Ngoc Thang (comuna de Khanh Duong, distrito de Yen Mo), debido a que está ubicada en el área aluvial a lo largo del río Vac, se vio significativamente afectada por la reciente inundación.

El Sr. Thang dijo: He estado haciendo negocios en estas tierras aluviales durante casi 20 años, pero nunca había visto el agua del río subir tanto y tan rápido. Todo el granero de mi familia se inundó a una profundidad de más de un metro. Afortunadamente, mis amigos y hermanos me ayudaron a evacuar con urgencia a más de 1.000 patos, 800 pollos y casi 40 cerdos a un lugar seguro. Sin embargo, durante el transporte, los animales aún estaban empapados en agua, hambrientos y con frío, por lo que murieron alrededor de 100 aves de corral.

Según los registros del periodista, el precio de los cerdos vivos en los últimos días de septiembre aumentó alrededor de 3-4 mil VND/kg en comparación con el mes pasado, en 67-68 mil VND/kg. Los expertos afirman que la disminución del suministro de carne de cerdo no se debe sólo a las tormentas e inundaciones, sino también a la complicada evolución de la peste porcina africana. Se prevé que el precio de los cerdos vivos seguirá aumentando en el próximo tiempo y podría alcanzar los 80.000 VND/kg. Mientras tanto, desde ahora hasta finales de año, especialmente durante el Año Nuevo Lunar de 2025, la demanda de carne de cerdo aumentará alrededor de un 10-15% en comparación con los días normales. Por lo tanto, las localidades necesitan fortalecer las medidas de apoyo, alentar a los agricultores a aumentar y restaurar sus rebaños y, al mismo tiempo, aplicar medidas de prevención de enfermedades para garantizar el suministro de alimentos al final del año.

Promover el crecimiento del rebaño, la recuperación del rebaño y garantizar la seguridad frente a enfermedades.

Al regresar a la granja ganadera del Sr. Pham Ngoc Thang (comuna de Khanh Duong, distrito de Yen Mo) después de días de tormentas e inundaciones, las actividades de producción básicamente han vuelto a la normalidad. El Sr. Thang compartió: Recientemente, después de que el agua retrocedió, limpié, desinfecté, levanté el piso del granero, reparé el equipo y luego traje a los animales de regreso. Faltan aproximadamente cuatro meses para el Año Nuevo Lunar, tiempo suficiente para un ciclo reproductivo, por lo que la familia está encargando ganado reproductor a establecimientos de buena reputación para prepararse para la recuperación de la manada. Se espera que en esta oportunidad la granja libere alrededor de 700 pollos de engorde más y 50 cerdos reproductores para anticiparse al mercado de fin de año.

Faltan aproximadamente 4 meses para el Año Nuevo Lunar, por lo que los granjeros están criando activamente nuevas camadas de cerdos. (En la foto: Los agricultores de la comuna de Dong Son, ciudad de Tam Diep, aplican el modelo de cama biológica, garantizando la seguridad contra enfermedades en la cría de pollos).

Previendo que los precios de los productos pecuarios seguirán aumentando en el futuro, la familia del Sr. Duong Van Hien (comuna de Khanh Thinh, distrito de Yen Mo) importó rápidamente 80 cerdos reproductores más para criar, además de seguir manteniendo una bandada de más de 600 patos ponedores.

El Sr. Hien comentó: «Aunque el precio de los lechones es algo elevado, sigo invirtiendo con valentía, ya que el mercado aún tiene escasez de oferta y el precio de los cerdos vivos aumenta constantemente. Lo más importante ahora mismo es criar bien a los cerdos y garantizar su seguridad contra las enfermedades».

En la actualidad, no sólo el Sr. Thang y el Sr. Hien, sino también la gente de muchas otras localidades están superando dificultades, aumentando y restaurando urgentemente los rebaños para satisfacer la demanda del mercado, contribuyendo a estabilizar los precios y aumentar los ingresos. Sin embargo, según los expertos, desde ahora y hasta finales de año el tiempo seguirá fluctuando. Enfermedades como la oreja azul, la fiebre aftosa, la peste porcina africana, la gripe aviar... siguen siendo riesgos importantes. Por lo tanto, la prevención de enfermedades y la bioseguridad deben tener máxima prioridad.

El Sr. Tran Van Luan, Jefe del Departamento Técnico del Centro Provincial de Extensión Agrícola, recomienda: Los agricultores solo deben volver a pastorear cuando los establos hayan sido reforzados, reparados, limpiados, desinfectados y esterilizados. Implementar un buen manejo y cuidado del ganado, tomar medidas adicionales de vacunación del ganado inmediatamente después de las inundaciones contra enfermedades como la fiebre aftosa, la septicemia, el cólera, la paratifoidea y la influenza aviar para prevenir posibles brotes.

Además, después de la inundación, el mercado de ganado es escaso y el precio de los animales de cría es alto, por lo que las personas necesitan preparar materiales y animales de cría, encontrar y elegir de manera proactiva animales de cría de proveedores confiables, asegurarse de que los animales de cría estén libres de enfermedades y prepararse para la restauración del rebaño.

Las autoridades locales deben lanzar campañas generales de limpieza, desinfección y esterilización después de las inundaciones para eliminar los patógenos del medio ambiente. Además, vigilar de cerca y detectar los primeros signos de enfermedad en el ganado y tratar con prontitud los casos sospechosos. Los dueños de mascotas deben notificar inmediatamente a las autoridades cuando detecten signos de enfermedad en los animales. No se les permite sacrificar, comercializar ni disponer de animales muertos en el entorno.

Artículo y fotos: Nguyen Luu

Fuente: https://baoninhbinh.org.vn/gap-rut-khoi-phuc-chan-nuoi-don-dau-thi-truong-cuoi-nam/d20241001102335824.htm