¿Qué pueden descubrir los turistas cuando tienen 48 horas en Da Nang?

Pregúntele a un vietnamita qué piensa de Da Nang y probablemente elogiará las obvias ventajas de la ciudad: sol, arena y mar. Si bien estos son, de hecho, los aspectos más destacados de la tercera ciudad más grande de Vietnam (un destino popular tanto para turistas nacionales como internacionales), Da Nang ofrece mucho más que sus extensas playas urbanas y sus cielos azules claros.

Da Nang no tiene la arquitectura tradicional de Hanoi o ciudades vecinas como Hue y Hoi An. Pero Da Nang lo compensa con su cercanía a la naturaleza, amplios espacios públicos y una gastronomía que combina los platos tradicionales con innovaciones únicas. Después de todo, Da Nang es probablemente la gran ciudad más habitable de Vietnam.

Dos días es tiempo suficiente para disfrutar de lo mejor que Da Nang tiene para ofrecer. Y la Guía Michelin está aquí para ayudar a los visitantes a descubrir las mejores cosas para hacer y, quizás igual de importante, la mejor comida que esta ciudad costera tiene para ofrecer.

La playa de Da Nang tiene más de 10 km de largo.

Día 1

Mañana

Disfrútalo como lo hacen los locales y dirígete a la playa al amanecer. La playa de Da Nang, como la mayoría de las playas de Vietnam, está orientada al este, lo que significa que tiene impresionantes vistas del amanecer, un placer simple que no pasa desapercibido para los lugareños. La playa de Da Nang se extiende a lo largo de 10 km, pero los vietnamitas recomiendan ir hasta el final de la calle Pham Van Dong o Nguyen Van Thoai, el lugar considerado más bonito. Después de un chapuzón en el mar, busque una tumbona cercana y disfrute de un coco fresco por la mañana. Antes de partir, observe la gigantesca estatua blanca de Guanyin en la península a su izquierda mientras mira hacia el mar.

Tome un taxi y siga la carretera costera hacia el sur hasta Marble Mountains para llegar a uno de los lugares religiosos con más ambiente de la ciudad. Los cinco elementos de la filosofía oriental (fuego, agua, tierra, madera y metal) están representados en estos cinco grupos de picos de piedra caliza con afloramientos de mármol. Durante décadas, en las montañas se extrajo mármol, pero hoy en día las cuevas contienen numerosos templos. El lugar para visitar es la montaña Nuoc, que tiene más de una docena de templos y algunos miradores interesantes.

Mariscos frescos en Be Man

Almuerzo

Después de una o dos horas de caminar por las Montañas de Mármol, tome un taxi de regreso a la ciudad por la carretera costera y disfrute de un delicioso almuerzo de mariscos en Be Man. Los inspectores Michelin recomiendan los calamares al vapor con jengibre y cebolletas servidos con ensalada.

Tarde

Después del almuerzo, diríjase al Museo de Escultura Cham de Da Nang, el museo emblemático de la ciudad. En Da Nang hace calor en los meses de verano, así que pasa la tarde en un museo con aire acondicionado. El foco aquí se centra en el pueblo Cham, que ha estado presente en la región central durante siglos. El Museo de Escultura Cham de Da Nang exhibe la colección de arte Cham más rica y bellamente presentada del planeta.

Museo de Escultura Cham de Da Nang

Luego dirígete a 113 Nguyen Chi Thanh para encontrar un grupo de cafés de moda populares entre los estudiantes. Hay muchas opciones interesantes aquí. Desde allí, puedes caminar 5 minutos hacia el norte hasta la ciudadela de Dien Hai, construida a principios del siglo XX, donde también encontrarás el Museo de Da Nang. La verdad es que este no es el mejor museo de la ciudad. Pero tiene algunas fotografías notables que muestran cómo Da Nang se ha transformado de un pequeño pueblo de pescadores a una metrópolis brillante en solo unas pocas décadas.

Cena

Justo al sur de la ciudadela, encontrará Bun Cha Ca 109, que sirve una especialidad de Da Nang: fideos de pescado y caldo de mariscos, cubiertos con brotes de bambú, repollo, piña, bolas de pescado y pasteles de cangrejo.

Día 2

Mañana

No es necesario levantarse al amanecer esta mañana, pero conviene empezar temprano cuando se llega a la península de Son Tra, una vasta jungla. Si te sientes cómodo conduciendo una bicicleta de dos ruedas, alquila una motocicleta. De lo contrario, tome un taxi. Primero ve a la Pagoda Linh Ung y contempla la imponente estatua de Quan Am, la que viste ayer desde la playa. Luego dirígete más allá de la ciudad y trata de ver si puedes ver al langur douc de patas rojas, una especie en peligro de extinción. Mantén los ojos abiertos y quizá puedas verlos.

Pagoda Linh Ung en la península de Son Tra

Almuerzo

De regreso a la ciudad, haz un desvío y haz una parada para disfrutar de un almuerzo ligero en Nam Hien (calle Phan Thanh). El plato estrella aquí es el banh xeo, un delicioso panqueque elaborado con harina de arroz cubierto con camarones y brotes de soja. Aquí, los panqueques se sirven con una salsa dulce de maní.

Tarde

Después del almuerzo, es hora de relajarse en otro museo. Esta vez dirígete al Museo de Bellas Artes de Da Nang, un establecimiento poco visitado pero excelente con una rica colección de obras de artistas de la región central. La mayor parte de la obra se concentra en la planta superior, donde las obras se dividen por soporte: óleo, seda, escultura... La obra más destacada es probablemente la laca, elaborada con meticulosas técnicas para crear una luz resplandeciente. Después del museo, dirígete a la playa para darte un último chapuzón en el mar y luego prepárate para la cena.

Cocina en Luk Lak

Cena

Termine el día con una cena en la glamurosa orilla del río de Da Nang. Luk Lak sirve cocina vietnamita moderna e inteligente en el corazón de la ciudad con una variedad de platos destacados, que incluyen carne molida a la parrilla con hierbas y limoncillo.

Noche

Después de cenar, dé un paseo por la calle Bach Dang y a lo largo del río Han. Verá los coloridos puentes de Da Nang iluminados espectacularmente, incluido el icónico Puente del Dragón. Si es sábado o domingo, cruce el Puente del Dragón hacia el este y observe la cabeza del puente que escupe fuego, que tiene lugar exactamente a las 9 p. m. Luego dirígete a un bar junto al río...

Fuente: https://thanhnien.vn/du-khach-kham-pha-gi-khi-co-48-gio-o-da-nang-185241119114154191.htm