DNO - El 30 de marzo, 25 equipos de chefs de hoteles, restaurantes e instalaciones de capacitación culinaria de la ciudad participaron en el Concurso de Chefs Da Nang Food Tour 2025 organizado por el Departamento de Turismo.
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| El concurso atrajo a muchos chefs profesionales a participar. Foto: NGOC HA |
Los equipos pasaron por dos rondas de competencia que incluyeron preparación y presentación de alimentos. Según los organizadores, los equipos trajeron a la competición platos creativos que conservaban los sabores tradicionales. En base a criterios de calidad de la comida, técnicas de cocción, decoración, sentido de la presentación y vestuario adecuado, el comité organizador selecciona al mejor equipo para otorgar los premios.
Al final, el equipo del restaurante francés Le Comptoir Danang ganó el primer premio, el equipo del Hilton Garden Inn Danang Hotel ganó el segundo premio y el equipo del Belle Maison Parosand Danang Hotel y el Crowne Plaza Danang City Centre compartieron el tercer premio. Se otorgaron 3 premios de consolación a equipos de la Universidad Dong A, Herbal Pizza & Steak Hoi An Restaurant y Hyatt Regency Danang Resort & Spa.
El concurso honra la belleza de la profesión de chef, al tiempo que promueve el turismo culinario de Da Nang entre turistas nacionales y extranjeros.
NGOC HA
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Fuente: http://baodanang.vn/kinhte/202503/25-doi-tham-gia-cuoc-thi-dau-bep-da-nang-2025-4002932/
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