Quintaesencia culinaria única de la antigua capital

NDO - En la noche del 18 de octubre, en el Parque de los Dinosaurios, ciudad de Ninh Binh, el Departamento Provincial de Turismo de Ninh Binh celebró la ceremonia de apertura del Festival de Comida Turística de Ninh Binh 2024, con el tema "Quintaesencia culinaria de la antigua capital".

El Festival de Turismo y Comida de Ninh Binh 2024 atrae la participación de 8 distritos y ciudades de la provincia con 100 stands de empresas nacionales y extranjeras que participan en la competencia y exhibición.

Las principales actividades que se realizan durante el festival incluyen: espacio de exhibición de gastronomía regional; concurso de turismo gastronómico con fiestas tradicionales (para el Rey) y preparación de comidas; Seminario sobre el desarrollo de la cultura culinaria y el turismo en Ninh Binh.

Junto con una serie de actividades que responden al evento, incluyendo competiciones: arte de arreglos florales, Campeón de inglés, elaboración de pasteles, ajedrez, búsqueda de Embajador de Turismo - brillando con el turismo culinario de Ninh Binh;...

En particular, en la ceremonia de apertura, hubo una actividad de promoción culinaria por parte de la Asociación de Chefs de Vietnam, la Asociación de Cultura Culinaria de Vietnam y la Asociación de Chefs Reales de Vietnam, cocinando una olla gigante de sopa de cangrejo con 999 porciones para agradecer a los turistas. El evento está abierto al público y la entrada a los visitantes es gratuita.

El camarada Pham Duy Phong, subdirector del Departamento de Turismo de la provincia de Ninh Binh, habló en la ceremonia inaugural.

El subdirector del Departamento de Turismo de la provincia de Ninh Binh, Pham Duy Phong, dijo que este es un evento importante, no sólo para la industria del turismo sino también para el desarrollo cultural y económico general de la provincia; Contribuir a preservar, honrar y promover el valor de la cultura culinaria tradicional, investigando y restaurando platos en el antiguo estilo real de la capital Hoa Lu.

Al mismo tiempo, a través del festival, presentar y promover la quintaesencia de la cocina tradicional de la antigua capital, mejorar el valor y la calidad de los platos de la antigua capital Hoa Lu para servir a los turistas, crear productos turísticos nuevos, únicos y atractivos, atrayendo a un gran número de personas y turistas nacionales e internacionales.

Esta es también una de las actividades para promover la imagen de la marca del destino turístico, la cultura culinaria, la gente, el potencial y las ventajas del desarrollo turístico de la provincia de Ninh Binh.

Los visitantes disfrutan de muchos platos atractivos y únicos en el festival.

Además, al asistir al festival, los visitantes pueden visitar y experimentar muchas actividades atractivas, aprender sobre la cultura y los destinos turísticos de las regiones y disfrutar de una deliciosa comida.

El evento durará hasta el 29 de octubre.

Fuente: https://nhandan.vn/ninh-binh-doc-dao-tinh-hoa-am-thuc-truyen-thong-dat-co-do-post837489.html