Los precios internos de la pimienta continuaron disminuyendo levemente en la sesión comercial del 18 de octubre de 2024, lo que refleja el panorama sombrío del mercado de exportación de pimienta, especialmente a China.
En consecuencia, los precios de la pimienta en regiones clave como Dak Lak, Gia Lai y Dak Nong disminuyeron 500 VND/kg en comparación con ayer, cotizando alrededor de 144.000 - 144.500 VND/kg. En la región Sudeste, los precios de la pimienta se mantuvieron estables en 144.000 VND/kg.
Se cree que esta disminución se debe al impacto del aumento de las importaciones de pimienta de Indonesia por parte de China, lo que dificulta la exportación de pimienta al mercado vietnamita. Sin embargo, algunas zonas productoras de pimiento han mostrado señales positivas, ya que los precios del pimiento han comenzado a aumentar nuevamente, lo que indica una posible recuperación.
El mercado internacional de la pimienta tampoco fluctuó mucho. Según la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia alcanzó los 6.773 USD/tonelada; El precio de la pimienta blanca Muntok alcanzó los 9.272 USD/tonelada. Precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 a 6.400 USD/tonelada. El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo estable en USD 8.700/tonelada; El precio de la pimienta blanca ASTA de este país alcanzó los 11.200 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra de Vietnam hoy se cotiza a 6.500 USD/tonelada por 500 g/l; Grado de 550 g/l a 6.800 USD/tonelada; Precio de la pimienta blanca a 9.500 USD/tonelada.
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Sin embargo, además de las dificultades, la industria de la pimienta de Vietnam todavía tiene puntos brillantes.
Uno de esos puntos brillantes es el desarrollo del modelo de cultivo de pimiento orgánico. Binh Phuoc, una de las principales regiones productoras de pimienta de Vietnam, está registrando avances en el cultivo de pimienta orgánica. Muchos agricultores han pasado a la producción orgánica, cosechando "frutos dulces" con una productividad estable, buena calidad y una protección ambiental eficaz.
Este modelo está abriendo una nueva dirección para la industria de la pimienta vietnamita, tanto en cultivo sostenible como con ingresos estables para los productores de pimienta. Con el precio actual más alto que en años anteriores y la evaluación de que la pimienta de exportación de Vietnam seguirá recibiendo apoyo de precios en el futuro, los agricultores de las localidades del país tienden a replantar este cultivo que alguna vez fue "oro negro".
Esto queda claro en la situación de las nuevas plantaciones de pimiento en algunas provincias. Los agricultores de Binh Phuoc, Binh Dinh y muchas otras provincias tienden a ampliar las áreas de cultivo de pimienta, con la esperanza de obtener grandes ganancias de este cultivo potencial.
Sin embargo, para que la industria de la pimienta vietnamita se desarrolle de manera sostenible, se necesitan soluciones sincrónicas y a largo plazo. El gobierno necesita tener políticas para apoyar a los agricultores en la conversión a la agricultura orgánica, al tiempo que promueve el comercio para encontrar nuevos mercados para los productos de pimienta vietnamitas.
Con ventajas en calidad y reputación, la industria de la pimienta de Vietnam todavía tiene un gran potencial de desarrollo. Además, el dinamismo de los productores de pimienta y los puntos brillantes del modelo de agricultura orgánica también son la fuerza impulsora para ayudar a la industria de la pimienta vietnamita a superar las dificultades y crecer con fuerza en el futuro.
*Información sólo de referencia.
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