Utilizando desechos agrícolas, fertilizantes orgánicos, combinando armoniosamente pesticidas químicos y biológicos... para reducir los productos químicos en las tierras agrícolas - Foto: QUANG DINH
Los expertos afirman que para aumentar la salud del suelo agrícola, es necesario reequilibrar la nutrición a partir de subproductos agrícolas, utilizar biocarbón, fertilizantes orgánicos y utilizar armoniosamente pesticidas químicos y biológicos...
"La tierra mala no se puede meter en una maceta"
El 22 de octubre, hablando con Tuoi Tre Online, el Sr. Nguyen Dang Nghia, director del Centro de Investigación y Consultoría Agrícola Tropical, dijo que durante mucho tiempo no ha existido el concepto de "salud del suelo". Este concepto incluye elementos básicos en el suelo como: materia orgánica, equilibrio nutricional en el suelo.
"El hecho de que el suelo esté degradado y ya no sea fértil es una realidad. Pero también existe la realidad de que utilizamos fertilizantes de forma desordenada, tanto inorgánicos como orgánicos, lo que hace que el exceso de nutrientes supere el umbral. La falta de nutrientes en el suelo es muy fácil de compensar, por ejemplo añadiendo fertilizante orgánico, porque en Vietnam no falta fertilizante orgánico. El exceso es muy difícil de separar.
"Las malas tierras afectan la producción, la calidad de los productos agrícolas, el medio ambiente humano, la salud del consumidor... es decir, no aportan ningún valor", evaluó el Sr. Nghia.
Mientras tanto, hay algunas opiniones de que el mal suelo proviene del uso “indiscriminado” de pesticidas.
"A excepción de las cadenas de producción, desde fertilizantes hasta pesticidas, que son muy sistemáticas porque hay un equipo que las implementa, la mayoría de las prácticas agrícolas utilizan fertilizantes químicos, pesticidas, etc. por inercia. Ven beneficios inmediatos pero no daños a largo plazo", dijo un miembro de la Asociación de Empresas de Producción y Comercio de Pesticidas de Vietnam.
Devolver los subproductos agrícolas al suelo
La solución para reducir el uso de productos químicos en las tierras agrícolas, según el Sr. Nghia, es, en primer lugar, limitar la importación masiva de fertilizantes, para que Vietnam no se convierta en el basurero del mundo; o restaurar el suelo con fertilizantes orgánicos…
"La forma más importante y sencilla de restaurar la salud del suelo, que se puede hacer de forma inmediata, es convertir los subproductos agrícolas en biocarbón y fertilizar el suelo. El biocarbón se elabora a partir de fibra de coco, aserrín, paja, bagazo, pulpa de mandioca, cáscaras de café... estos materiales no son difíciles de recuperar.
Debemos practicar una agricultura circular y luego pasar a una agricultura verde para tener una agricultura sostenible. Hace tiempo que pido muchas soluciones, pero no hago gran cosa. "¡Es hora de actuar!", dijo el señor Nghia.
Según un profesor de gestión de tierras de la Universidad de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh, se necesitan buenas soluciones para utilizar pesticidas de manera eficaz; Utilizar armoniosamente pesticidas químicos y biológicos, priorizar fertilizantes orgánicos con gama completa de tipos y rendimientos...
Mientras tanto, el Sr. Vu Duy Hai, Director General del Grupo Vinacam, admitió que la solución para hacer que la tierra sea "más saludable" no es difícil, pero para manejarla, además de las soluciones principales, es necesario incluir la condición de... aumentar el conocimiento de la población.
El Sr. Hai dijo: "Básicamente, la solución es utilizar fertilizantes orgánicos y limitar los fertilizantes inorgánicos. Sin embargo, la realidad es que el uso de fertilizantes orgánicos no produce una alta productividad y es costoso. En Vietnam, los productos orgánicos se equiparan a los productos que utilizan fertilizantes químicos, por lo que los productores sufren pérdidas... La mejora del suelo es urgente, pero cuando la gente aumente gradualmente el conocimiento y los consumidores acepten los productos orgánicos incluso si el precio es tres o cuatro veces más alto, este problema se resolverá".
Cada año se desperdician más de 150 millones de toneladas de subproductos agrícolas.
Según las estadísticas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Vietnam produce más de 150 millones de toneladas de subproductos agrícolas cada año. Sin embargo, el Ministerio también considera que se está desaprovechando la "mina de oro" propicia para el desarrollo del biocarbón.
En concreto, alrededor de 90 millones de toneladas de subproductos poscosecha de cultivos, procedentes del procesamiento agrícola de la industria agrícola; 62 millones de toneladas de estiércol de ganado y aves de corral procedente de la industria ganadera; 6 millones de toneladas procedentes de la silvicultura; Casi un millón de toneladas de la industria pesquera.
Anualmente, los subproductos de biomasa del arroz, el maíz, la caña de azúcar y diversas hortalizas pueden proporcionar alrededor de 43 millones de toneladas de materia orgánica; 1,8 millones de toneladas de urea; 1,6 millones de toneladas de superfosfato; 2,2 millones de toneladas de potasio... Se considera una cifra enorme para compensar los nutrientes del suelo y su utilización en los cultivos agrícolas.
En la industria ganadera sólo el 23% de los residuos se aprovecha para producir fertilizantes orgánicos, el resto se desperdicia.
Fuente: https://tuoitre.vn/dat-nong-nghiep-suy-kiet-trong-khi-hon-150-trieu-tan-phu-pham-nong-nghiep-bi-lang-phi-20241022112009617.htm
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