Lista de platos que debes probar cuando visites Irlanda del Norte

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Con ingredientes frescos y una cocina sencilla pero sofisticada, los platos de Irlanda del Norte cautivan fácilmente a comensales de todo el mundo. A continuación te presentamos algunos deliciosos platos que debes probar cuando pises esta tierra.

Alevines del Ulster

El Ulster fry es un plato de desayuno popular en Irlanda del Norte, que combina muchos ingredientes familiares como huevos, salchichas, tocino, pan de soda y patatas. Todo frito en una sartén para crear un plato abundante, que proporciona energía para un largo día. El sello distintivo de Ulster Fry es el pan de soda y las papas fritas crujientes, que crean un sabor rico e inolvidable para los comensales.

Morder

Champ es un famoso plato de puré de papas de Irlanda del Norte, a menudo mezclado con cebolletas y crema fresca para agregarle cremosidad y riqueza. Este plato se sirve con mantequilla derretida, creando una armonía de sabores salados y grasos. El champ es muy adecuado como acompañamiento de carnes a la parrilla, ayudando a equilibrar el sabor de la comida. Con una preparación sencilla, este plato conquista fácilmente los corazones de los comensales.

ostras irlandesas

Las ostras irlandesas se consideran unas de las mejores del mundo, con un sabor fresco y dulce que proviene de las aguas limpias de Irlanda del Norte. Las ostras irlandesas, que a menudo se disfrutan crudas con limón fresco o una salsa picante, son las favoritas entre los amantes de los mariscos. Cada ostra es seleccionada cuidadosamente, garantizando frescura, exquisitez y nutrición.

estofado irlandés

El estofado irlandés es un plato típico de Irlanda del Norte, generalmente elaborado con cordero o ternera junto con patatas, cebollas y zanahorias. Durante horas de cocción lenta, los ingredientes se fusionan entre sí y crean un sabor rico y delicioso. Este es un plato popular en los días fríos, que aporta una sensación cálida y satisfactoria al comensal.

Barmbrack

Barmbrack es un pan tradicional de Irlanda del Norte, famoso por su sabor dulce y aromático a frutas secas como pasas, cáscara de naranja y cáscara de limón. El barmbrack está elaborado con harina, azúcar y especias y a menudo se le añade un poco de té para ablandar la fruta y darle un sabor distintivo y refrescante. Los pasteles son una imagen común en Halloween en Irlanda, y tradicionalmente se esconde una moneda, un anillo o un trozo de tela dentro del pastel. Estos objetos están destinados a predecir el futuro del destinatario.

Cada plato en Irlanda del Norte tiene su propia historia e identidad, desde el tradicional desayuno frito del Ulster hasta las ostras irlandesas frescas o el estofado irlandés. Disfrutar de estos platos no solo te ayudará a comprender más sobre la cultura de Irlanda del Norte, sino que también es una excelente manera de conectarte con la simple belleza de la vida aquí.

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Fuente: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/danh-sach-nhung-mon-an-nen-thu-khi-den-bac-ireland-185241030103356205.htm