Clip: El Sr. Bui Van Binh, Cooperativa de Frutas del Dragón Dong Bac, aldea Dong Nang, comuna de Dong Bac, distrito de Kim Boi, comparte su experiencia en el cuidado de árboles de fruta del dragón.
Tuvimos la oportunidad de visitar la Cooperativa de Frutas del Dragón del Noreste, aldea de Dong Nang, comuna de Dong Bac, distrito de Kim Boi. Actualmente, la Cooperativa cuenta con 15 socios que participan en el cultivo de pitaya en un área de 4,5 hectáreas siguiendo los estándares VietGAP.
El jardín de la fruta del dragón es tan hermoso como una película.
El Sr. Bui Van Binh (nacido en 1962), director de la Cooperativa de Frutas del Dragón del Noreste, dijo que trajo por primera vez árboles de fruta del dragón para plantar en la comuna de Dong Bac hace 10 años. Actualmente, su familia cultiva 500 árboles de pitaya con una superficie total de 0,45 hectáreas.
Actualmente, la familia del Sr. Binh está plantando 500 árboles de pitaya con una superficie total de 0,45 hectáreas. Foto: Pham Hoai.
Antes, en la aldea de Dong Nang había muchos árboles, por lo que había agua regularmente, por lo que su familia cultivaba arroz una vez al año. Después de talar muchos árboles, la tierra se volvió estéril y no se podía cultivar arroz, por lo que pasó a cultivar maíz y caña de azúcar, pero los resultados no fueron buenos.
En 2004, el Sr. Binh se tomó la molestia de ir al distrito de Lac Thuy para visitar y aprender sobre las técnicas de cultivo de la fruta del dragón allí, y luego compró semillas para plantar. Después de muchos años, al ver los beneficios económicos que aporta la fruta del dragón, muchos hogares de la aldea han pasado a cultivarla.
Según el Sr. Binh, la fruta del dragón se puede cultivar en muchos tipos diferentes de suelo, desde suelo árido, suelo arenoso, suelo gris, suelo infértil, suelo de alumbre hasta suelo aluvial, suelo de basalto rojo, suelo franco y suelo franco arcilloso.
Antes de plantar la fruta del dragón, debes preparar un pilar de hormigón. Los pilares de hormigón están enterrados a una distancia de unos 3m x 3m. Los árboles de fruta del dragón se plantarán en noviembre-diciembre. Después de unos 18 meses, el árbol de la fruta del dragón dará frutos. Al tercer año, el árbol comienza a producir una cosecha estable.
Según el Sr. Binh, los árboles de fruta del dragón se plantan en noviembre-diciembre y después de unos 18 meses el árbol dará frutos; Al tercer año, el árbol comienza a producir una cosecha estable. Foto: Pham Hoai.
Al compartir sobre las técnicas de cuidado de la fruta del dragón, el Sr. Binh dijo que al final de la temporada de cosecha, de diciembre a enero del próximo año, cuando las flores de la fruta del dragón ya no estén floreciendo, los brotes comenzarán a crecer. Cuando el árbol brota, cada árbol sólo tiene alrededor de 15 a 20 brotes en la parte superior de un pilar. En esta época es necesario desmalezar las plantas y fertilizarlas con estiércol, excremento de pollo y NPK.
En abril, cuando el árbol empieza a brotar, pode los brotes de forma que cada rama tenga sólo 1-2 brotes. Cada raíz tiene alrededor de 25-30 yemas. Después de aproximadamente 1 mes los brotes florecerán. Después de 1 mes, la fruta del dragón madurará y comenzará a cosecharse.
Los árboles de pitaya se cosechan de junio a diciembre. Si se cuidan bien, los árboles de pitaya darán dos cosechas al mes. Después de la cosecha, es necesario suplementar la planta con 2 a 3 onzas de NPK para ayudar a la planta a recuperarse y producir nuevos brotes y flores.
Cultivar dragos verdes para producir frutos rojos y contar dinero es mejor que cultivar maíz o mandioca.
Según el Sr. Binh, los árboles de fruta del dragón a menudo sufren podredumbre en las ramas, por lo que cuando esto sucede, deben cortarse inmediatamente. Lo más importante en el cultivo de fruta del dragón según VietGAP es que al utilizar fertilizantes y pesticidas, es necesario garantizar el período de cuarentena según las regulaciones antes de la cosecha de 10 a 15 días.
Cada año, con 500 árboles de fruta del dragón, la familia del Sr. Binh cosecha 10 toneladas de fruta. Con el precio que los comerciantes compran, alrededor de 20.000 VND/kg, después de deducir los gastos, su familia gana alrededor de 120-150 millones de VND. Foto: Pham Hoai.
"En comparación con otros cultivos, la fruta del dragón es fácil de vender. Si este cultivo no se vende bien, el siguiente se venderá a un precio alto. Los comerciantes de Hai Duong y Hanoi compran la fruta del dragón que pesa más de 400 gramos a 20.000 dongs el kilo. La fruta del dragón tiene un largo período de cosecha, por lo que es fácil de vender", dijo el Sr. Binh.
Se sabe que cada año, con 500 árboles de fruta del dragón, la familia del Sr. Binh cosecha 10 toneladas de fruta. Con un precio de compra de unos 20.000 VND/kg, después de deducir los gastos, la familia del Sr. Binh gana alrededor de 120-150 millones de VND.
Como miembro de la Cooperativa, la familia del Sr. Bui Van Tinh, de la aldea Dong Nang, comuna de Dong Bac, cultiva actualmente 700 árboles de fruta del dragón en un área de 0,5 hectáreas. Actualmente, los árboles de pitaya están ayudando a su familia a tener un ingreso estable.
El Sr. Tinh compartió: "Para que los árboles de pitaya crezcan bien, todos los años mi familia los desmaleza y los fertiliza regularmente 4 veces al año. El fertilizante que se utiliza es estiércol o excremento de pollo combinado con fertilizante orgánico. Actualmente, mi familia utiliza estiércol de pollo porque ayuda a aflojar el suelo, lo que hace que los árboles sean más saludables.
Ciclo a ciclo, los árboles de pitaya producen frutos desde junio hasta diciembre de cada año. Cada mes, puedes cosechar 2 cosechas si se cuidan bien. Cada año, mi familia gana alrededor de 200 millones de VND con la venta de fruta del dragón. En comparación con otros cultivos, la fruta del dragón aporta una alta eficiencia económica y unos ingresos más estables.
Además de los hogares del Sr. Binh y el Sr. Tinh, muchos hogares de la comuna de Dong Bac han optado por el cultivo de la pitahaya. En un principio, la pitahaya ha aportado eficiencia económica a estos hogares.
En comparación con otros cultivos, la fruta del dragón aporta una alta eficiencia económica y un ingreso más estable para los habitantes de la comuna de Dong Bac, distrito de Kim Boi. Foto: Pham Hoai.
La Sra. Nguyen Thi Minh Anh, jefa adjunta del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Kim Boi (provincia de Hoa Binh), dijo que todo el distrito de Kim Boi tiene actualmente casi 30 hectáreas de árboles de pitaya, de las cuales la comuna de Dong Bac tiene 10 hectáreas.
La fruta del dragón es un cultivo que el distrito está orientado a desarrollar y expandir, porque la fruta del dragón no solo aporta una alta eficiencia económica a las personas, sino que este cultivo también es adecuado para las condiciones climáticas locales.
Sin embargo, el coste de inversión inicial todavía es un poco alto, por lo que la mayoría de las personas aún dudan. Para desarrollar y expandir el área de cultivo de fruta del dragón, el distrito continuará orientando a los pequeños productores para que se vinculen para establecer cooperativas y producir de acuerdo con la cadena de valor; préstamos de apoyo, certificación de buenos procesos de producción agrícola VietGAP, GlobalGAP; Capacitación sobre técnicas de siembra y cuidado del árbol de pitaya... Al mismo tiempo, apoyar la promoción y vincular el consumo del producto a través de ferias organizadas por distritos y provincias.
Fuente: https://danviet.vn/danh-lieu-nuoi-con-rong-xanh-ra-qua-do-nong-dan-muong-dong-o-hoa-binh-bat-ngo-giau-han-len-20240823132505129.htm
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