Amplio, limpio y animado.
Al llegar a Cua Lo en la temporada turística de 2023, es fácil ver: el espacio turístico de la ciudad costera se ha ampliado y profundizado. El mar está limpio. Al oeste de la calle Binh Minh, en los cruces y carreteras principales, han surgido nuevos restaurantes y lugares de comida, volviéndose más concurridos y animados… Se han construido nuevos restaurantes espaciosos, los antiguos restaurantes se han modernizado. Luces de colores brillantes; Los comensales van y vienen, creando un ambiente animado. El rostro de la ciudad y de las calles cambia, revistiéndose de un nuevo color.
El restaurante Tai Tinh, ubicado en la calle Nguyen Su Hoi, es uno de los restaurantes de nueva construcción y se inauguró el 14 de abril de 2023, coincidiendo con la apertura de la temporada de turismo de playa de 2023 en la ciudad de Cua Lo. El restaurante está situado en una ubicación privilegiada, en la encrucijada; Gran inversión y bellamente decorada. La Sra. Nguyen Thi Ngoc Bich, propietaria del restaurante Tai Tinh, compartió: A fines de 2022, después de que nosotros y las autoridades locales desalojamos los viejos quioscos, mi familia buscó de inmediato una nueva ubicación comercial para mantener nuestro trabajo. La familia ha invertido más de 2 mil millones de VND para construir un nuevo restaurante de mariscos más grande, que atienda a 200-300 comensales al mismo tiempo. A principios de la temporada turística, el restaurante estuvo listo para atender a los turistas.
Del mismo modo, el restaurante Sao Mai, ubicado en la calle Nguyen Canh Que 33, también abrió oficialmente sus puertas desde el comienzo de la temporada turística de este año. Se trata de un restaurante lujoso, de gran altura y construcción sólida, adyacente a una carretera amplia, con cómodo espacio de estacionamiento. La Sra. Nguyen Thi Tuyet Mai, propietaria del restaurante, dijo: Anteriormente, estaba ubicado en la costa este de la calle Binh Minh, la conveniencia era que estaba cerca de la playa para que los clientes pudieran venir a comer inmediatamente después de bañarse, pero el período de alquiler era corto, por lo que los quioscos eran improvisados y ruinosos. Ahora que estamos renovando y planificando a largo plazo, decidí hacerlo sólido, hermoso y elegante porque podemos hacer negocios aquí todo el año, a diferencia de la playa que solo funciona durante los meses de verano... El capital de inversión total es de más de 4 mil millones de VND.
Los restaurantes de nueva construcción han recibido inicialmente una respuesta positiva por parte de los comensales. La Sra. Nguyen Thi Hoai Thuong, turista de Hanói, comentó: «El traslado del restaurante de la playa al interior también tiene sus ventajas. Es decir, las instalaciones son más espaciosas y limpias. Los grupos que necesiten un espacio privado dispondrán de salas cerradas con aire acondicionado. El servicio y la calidad de los mariscos están mejor garantizados, ya que los nuevos dueños de los restaurantes también quieren consolidar rápidamente su propia marca».
Según los dueños de restaurantes, cuando la ciudad tenía una política de limpiar simultáneamente todos los quioscos que bloqueaban la vista del mar en el lado este de la calle Binh Minh, para cambiar la apariencia y convertir la playa de Cua Lo en una de las playas más hermosas de la región Central Norte, los quioscos y restaurantes se dispusieron en el lado oeste de la calle Binh Minh y en las intersecciones y carreteras principales de la ciudad. Los restaurantes apoyan firmemente la política de renovación local y de planificación sincrónica.
A la hora de “instalarse” en un nuevo lugar, las ventajas y las dificultades van de la mano. La ventaja es que está dentro de la calle Binh Minh, la ubicación también está muy cerca de la playa, conveniente para que los huéspedes coman y beban después de nadar, seguro, menos afectado por tormentas y vientos marinos que antes. La nueva instalación es una buena inversión por lo que es muy apreciada por turistas y comensales. La dificultad es que, al trasladarse al interior para operar, los restaurantes perderán inicialmente muchos clientes habituales. Encontrar nuevos clientes también es difícil. Además, los restaurantes tienen que competir con los restaurantes de hoteles y moteles… «Todos los restaurantes tienen que empezar desde cero. Sin embargo, esta es una situación común. Afortunadamente, el negocio va mejorando cada vez más», dijo la Sra. Nguyen Thi Ngoc Bich.
Fortalecer el apoyo, atraer turistas
Información del Comité Popular de la ciudad de Cua Lo: Después de limpiar 209 quioscos en el área al este de la calle Binh Minh a fines de 2022, los propietarios de restaurantes encontraron locales en el área al oeste de la calle Binh Minh para reconstruir nuevos locales comerciales, renovar tiendas y atender a los turistas.
Acompañando y apoyando a restaurantes y negocios durante este período, la ciudad de Cua Lo ha presentado a la gente cientos de lugares al oeste de la calle Binh Minh para alquilar terrenos y construir restaurantes. Durante la construcción del restaurante, el municipio creó condiciones favorables para orientar la finalización de los documentos y el examen de la licencia; Instrucciones sobre la construcción dentro del alcance, sin invadir la calzada, la acera, el paisaje, garantizando la higiene y seguridad alimentaria... La ciudad ha autorizado más de 150 nuevos establecimientos comerciales.
Hasta ahora, la gente ha invertido en construir y renovar cientos de hermosos y modernos restaurantes. La ciudad se ve mucho mejor que antes. Todos los restaurantes han comenzado a tener un negocio estable; Atender bien las necesidades de los turistas de comer y disfrutar del marisco. Los turistas acuden a los nuevos restaurantes muy concurridos, especialmente los fines de semana.
La ciudad también se está centrando en dar instrucciones a los departamentos, oficinas, unidades y comités populares de los barrios pertinentes para que aceleren la finalización de la planificación y construcción de patios de comidas en Nghi Hoa y Nghi Thu para organizar más restaurantes nuevos para atender a los turistas. Al mismo tiempo, coordinar con colegios y universidades para brindar capacitación vocacional a los trabajadores del turismo para mejorar su profesionalismo. El Sr. Hoang Van Phuc, vicepresidente del Comité Popular de la ciudad de Cua Lo, dijo: En el futuro, para apoyar a los restaurantes para que sigan desarrollándose, la ciudad se centrará en orientarlos para mejorar la calidad del servicio. Junto a ello, el municipio también potenciará la comunicación y promoción, acercando la imagen y marca de los restaurantes a un gran número de turistas y comensales.
A un nivel superior, la ciudad de Cua Lo se centrará en mejorar la calidad del servicio y crear su propia identidad; Desarrollar productos turísticos diversos, atractivos y únicos; Desarrollar un turismo de cuatro estaciones; inversión en infraestructura sincrónica; Acelerar la finalización de proyectos de inversión en la zona, atraer algunos nuevos proyectos con ventajas y poco impacto ambiental; Fortalecer la organización de actividades para atraer turistas como calles peatonales, música callejera, festivales de linternas, festivales de globos aerostáticos, competencias como competencias de chefs y torneos deportivos, coordinar con ministerios, departamentos y sucursales para organizar grandes conferencias y seminarios... para atraer turistas a Cua Lo, para experimentar los servicios turísticos incluidos los servicios de alimentos y bebidas.
El Sr. Hoang Van Phuc, vicepresidente del Comité Popular de la ciudad de Cua Lo, afirmó: En el proceso de desarrollo, debemos adaptarnos rápidamente a nuevas cosas y nuevas condiciones para poder acelerar. Los restaurantes necesitan desarrollar pronto nuevas estrategias y métodos de negocio para mejorar la competitividad; Intentar atraer turistas y comensales con calidad de servicio, actitud de servicio profesional, precio y reputación de marca.
Fuente
![[Foto] Las "Bellezas" participan en el ensayo del desfile en el aeropuerto de Bien Hoa.](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/11/155502af3384431e918de0e2e585d13a)
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