El Dr. y farmacéutico Nguyen Thanh Triet, subdirector del Departamento de Medicina Tradicional de la Universidad de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que la Moringa es una planta originaria de la India. Contiene proteínas, vitaminas y minerales, que son útiles para combatir la desnutrición. La moringa es una fuente importante de alimento en algunas partes del mundo. Se puede cultivar fácilmente, se vende a bajo precio y conserva gran parte de su valor nutricional cuando se seca.
Hierbas medicinales antioxidantes, apoyan el tratamiento de muchas enfermedades.
La moringa es un poderoso antioxidante que protege las células. También ayuda a reducir la inflamación y el dolor. En la medicina de algunos países, la Moringa también se utiliza para apoyar el tratamiento del asma, la diabetes, aumentar la producción de leche en mujeres lactantes y muchos otros fines como reducir la grasa en la sangre, mejorar los síntomas de la menopausia, tratar el estreñimiento, los cálculos renales, las enfermedades cardiovasculares, incluso el cáncer...
"La moringa contiene una gran cantidad de vitaminas y proteínas vegetales, y se considera la 'carne de los pobres'. Las hojas y semillas de moringa pueden ser seguras si se utilizan como medicina durante un período breve", afirmó el Dr. Triet.
Hojas frescas de moringa
Según el médico especialista 2 Huynh Tan Vu, de la Unidad de Tratamiento Diurno del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, partes del árbol de moringa, como la fruta, las hojas tiernas y las flores, se pueden utilizar como verduras, pero deben cocinarse. Las hojas estimulan la digestión, el fruto es picante y se utiliza en curry, y las semillas de moringa se extraen para hacer aceite de cocina.
Las hojas de moringa son ricas en nutrientes que contienen muchos minerales importantes como proteínas, vitaminas, betacaroteno, aminoácidos y muchos compuestos que son difíciles de encontrar en otras plantas como la zeatina, compuestos flavonoides... Por ello, hoy en día la moringa se utiliza de muchas formas diferentes o para crear diversos productos como té, bebidas nutritivas, hojas de moringa secas envasadas...
“En medicina, partes del árbol de moringa como hojas, raíces, semillas, corteza, frutos y flores… todas contienen moringinina que tiene el efecto de estimular la digestión, estimular la actividad del corazón y del sistema circulatorio, es antiinflamatoria, reduce la presión arterial, trata la diabetes, protege el hígado…”, compartió el Dr. Vu.
Aporta muchas vitaminas y minerales buenos para los niños.
El doctor Huynh Tan Vu compartió que la Moringa contiene más de 90 nutrientes, sustancias que juegan un papel importante en la protección de la salud humana.
El polvo de moringa se extrae de las hojas.
La moringa fresca también se considera una solución eficaz para madres con insuficiencia de leche, niños desnutridos y niños destetados de 1 a 3 años. Un niño menor de 3 años que consume 30 g de polvo de hojas de moringa al día puede proporcionar más de 1/3 de las necesidades de proteínas, el 75% del calcio y más de la mitad del hierro que necesita el cuerpo.
Para las madres embarazadas y lactantes, sólo 100 g de hojas frescas de moringa al día son suficientes para complementar el calcio, la vitamina C, la vitamina A, el hierro, el cobre, el magnesio... del día.
Sin embargo, según el Dr. Nguyen Thanh Triet, los datos de investigación sobre la seguridad de la Moringa aún no están completos, por lo que en algunos casos, se necesita precaución, como en mujeres embarazadas, personas con hipotiroidismo que usan levotiroxina y personas que toman medicamentos para la diabetes para evitar interacciones farmacológicas.
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