Extracción de plantas preciosas para la cosmética farmacéutica

Los científicos están extrayendo muchas hierbas vietnamitas con nueva tecnología para producir compuestos valiosos para elaborar cosméticos farmacéuticos para el cuidado de la salud.

En el taller "Investigación sobre la aplicación de recursos vegetales vietnamitas en tecnología ambiental y cosmética farmacéutica", organizado por el Instituto de Ciencia y Tecnología de Vietnam-Corea (VKIST) en colaboración con el Instituto de Ciencia y Tecnología de Corea (KIST) el 24 de julio, se compartieron algunos nuevos resultados de investigación.

El Dr. Vu Duc Loi, subdirector a cargo de VKIST, dijo que VKIST se está centrando en dos áreas de investigación relacionadas con la flora de Vietnam, incluida la tecnología ambiental y los cosméticos farmacéuticos.

Uno de ellos es el proyecto de fabricación de carbón activado a partir de fuentes herbales vietnamitas y su aplicación en la producción de cosméticos farmacéuticos. La Dra. Mai Thi Nga, investigadora de VKIST, dijo que este es el primer estudio en Vietnam sobre carbón activado utilizando materias primas del árbol guot, una especie de helecho muy común en las zonas montañosas.

Según la Dra. Nga, la investigación fue realizada por ella y sus colegas desde 2018. El árbol guot tiene un alto contenido de carbono, principalmente carbono estable que es difícil de descomponer y no contiene muchas impurezas, especialmente metales tóxicos como mercurio, plomo y cromo. El equipo de investigación utilizó tecnología de activación por vapor combinada con flujo de gas CO2 para crear material de carbón activado con gran área de superficie. "Esta tecnología crea carbón activado que es barato, seguro y respetuoso con el medio ambiente", afirmó el Dr. Nga. El proyecto recibió dos patentes de la Oficina de Propiedad Intelectual de Vietnam y un premio de la Embajada de Estados Unidos.

Dra. Mai Thi Nga en el laboratorio VKIST. Foto: NVCC

El Dr. Nga dijo que el proyecto está implementando la aplicación de carbón activado combinado con hierbas naturales para preparar una serie de productos como pasta de dientes, mascarillas de carbón activado... Algunos resultados iniciales muestran que la pasta de dientes tiene la capacidad de matar las bacterias Streptococcus mutans (93%) y las bacterias Porphyromonas gingivalis (99,8%).

El Dr. Le Dang Quang, del Instituto de Tecnología Tropical, Academia de Ciencia y Tecnología de Vietnam (VAST), presentó la tecnología de extracción de CO2 supercrítico. Su equipo de investigación está aplicando esta tecnología al jengibre, jazmín, flores de pomelo, hierba vetiver y madera de agar, obteniendo aceites esenciales con rendimientos significativamente superiores a las extracciones convencionales.

Según el Sr. Quang, los solventes orgánicos, como el CO2 y el agua, son ecológicos y económicos, y tienen ventajas como mayor velocidad de difusión, menor viscosidad, fácil control de la solubilidad y selectividad mediante el ajuste de la presión y la temperatura. El equipo optimizó el proceso de extracción de CO2, introduciendo el dispositivo de extracción de fluido supercrítico SFT-250 con un tanque de extracción de 2 litros, que se puede aplicar a muchas hierbas.

Originario de Corea, el Dr. Lee Jae Wook, científico del KIST, compartió su experiencia en el desarrollo de productos naturales y activos a partir del fruto del gac, una planta medicinal de Vietnam. El Gac contiene muchos ingredientes activos, incluidos pigmentos vegetales carotenoides y compuestos con propiedades antioxidantes, dijo. Los científicos del KIST están estudiando el mecanismo del extracto de gac para desarrollar productos para mejorar la visión y aplicaciones para el cuidado de la piel.

El Dr. Lee Jae Wook compartió los resultados de su investigación en la conferencia. Foto: VKIST

Vietnam tiene recursos vegetales ricos y diversos, que han sido estudiados en muchos campos diferentes. De las más de 12.000 especies de la flora vietnamita, más de 5.000 se utilizan como medicina. Vietnam exporta muchas hierbas medicinales como canela, anís estrellado, cardamomo, cúrcuma... El valor total de las exportaciones de canela y anís estrellado aumenta constantemente, alcanzando los 276 millones de dólares en 2022. Sin embargo, esta cifra aún es pequeña en comparación con la cuota de mercado mundial de hierbas medicinales. El Dr. Vu Duc Loi dijo que Vietnam tiene mucho potencial y ventajas para desarrollar las hierbas medicinales en un sector económico. "A través de la investigación, VKIST se esfuerza por alcanzar el mercado potencial de productos farmacéuticos y tecnología ambiental, con la esperanza de conectar soluciones tecnológicas con el mercado", afirmó el Sr. Loi.

Nhu Quynh

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