Chi Linh desarrolla el cultivo de cebolla de invierno

El cultivo de cebollas no requiere tanta mano de obra como el de otros cultivos y tiene pocas plagas y enfermedades, por lo que es el cultivo elegido por muchos agricultores. Foto: Thanh Chung

Fácil de cultivar, precio estable.

Anteriormente, en la zona residencial de Trai Gao, en el barrio de Ben Tam, solo había unas pocas familias que cultivaban cebollas a pequeña escala. Además, la gente tenía que encontrar sus propios mercados, por lo que la eficiencia económica no era alta. Sin embargo, en los últimos 4 años, al darse cuenta de la eficiencia económica de las cebollas, muchas personas han pasado a cultivarlas. Debido a que la localidad tiene la presa Bai Lay, tiene la iniciativa en la fuente de agua, por lo que es muy conveniente para el cultivo de cebollas. Toda la zona residencial cuenta actualmente con alrededor de 40 acres de arrozales cubiertos de plantas de cebolla. Después de tres meses de cuidados, los agricultores pueden cosechar a un precio relativamente estable.

En la cosecha de invierno de 2023, el rendimiento de la cebolla alcanzará entre 1 y 1,2 toneladas/sao, el precio de venta de 8.000 a 10.000 VND/kg según la época, a veces los bulbos de cebolla alcanzan los 14.000-15.000 VND/kg. Con precios de venta favorables, en promedio cada hogar obtiene una ganancia de 20 a 30 millones de VND por cosecha; algunos hogares incluso obtienen una ganancia de hasta 100 millones de VND por cosecha. “Las cebollas han aportado claros beneficios económicos, por lo que los habitantes de las aldeas han decidido cultivarlas en mayor cantidad. "Como hay muchas plantas, los comerciantes vienen directamente al lugar a comprar a precios altos, por lo que la gente no tiene que preocuparse por la producción", dijo el Sr. Mac Van Cuong, Secretario de la Célula del Partido y Jefe del área residencial de Trai Gao.

Hoang Tan Ward es una localidad con una gran zona de cultivo de cebollas en Chi Linh. En esta cosecha de invierno, todo el distrito cuenta con 60 hectáreas de cebollas en las zonas residenciales de Ben Tam, Dai Bo y Dong Tan. Con un suelo adecuado, las cebollas se convierten en el principal cultivo de invierno de la gente de aquí. La gente de Hoang Tan aplica activamente técnicas para que las plantas de cebolla den un buen rendimiento. Normalmente, cada cultivo de cebolla dura entre 3 y 3,5 meses y produce una cosecha, pero muchos hogares en Hoang Tan, gracias al buen cuidado, cosechan 2 cosechas por cultivo, lo que ayuda a mejorar la eficiencia económica.

En Hoang Tan se han formado campos especializados de cebolla. El rendimiento del cultivo de cebolla de invierno en 2023 en el barrio de Hoang Tan alcanza los 6-8 quintales/sao, después de deducir los costos, los agricultores obtienen una ganancia de 6-7 millones de VND/sao. En 2022, la cebolla del barrio Hoang Tan fue reconocida como un producto OCOP de 3 estrellas por el Consejo de Evaluación y Clasificación de Productos OCOP de la ciudad de Chi Linh.

Soluciones de valor añadido

La ciudad de Chi Linh continúa alentando a las localidades a ampliar el área de cultivos de invierno, incluidas las cebollas. Fotografía de Thanh Chung

Actualmente, toda la ciudad de Chi Linh tiene casi 290 hectáreas de cultivo de cebolla concentradas en las siguientes localidades: Bac An, Hoang Tan, Ben Tam, Van Duc, Le Loi, Hoang Hoa Tham... El cultivo de cebollas no requiere mucha mano de obra en comparación con muchos otros cultivos, tiene pocas plagas y enfermedades y bajos costos de inversión, por lo que es elegido por muchas localidades. En los últimos años, los precios de la cebolla han sido altos, lo que supone una mayor eficiencia económica que el cultivo de arroz, maní y algunos otros cultivos. La cebolla tiene la ventaja de poder vender cebollas verdes y utilizar los bulbos como especias, por lo que la gente puede elegir muchas formas de cultivarlas como: podando cebollas frescas o cosechando los bulbos al final de la temporada.

Con el lema "centrarse en el valor como objetivo de producción", la ciudad de Chi Linh continúa alentando a las localidades a expandir el área de cultivos de invierno, incluidas las cebollas.

Las cebollas de Hoang Tan han sido reconocidas como productos OCOP de 3 estrellas, pero la promoción del producto y su presentación a los consumidores aún son limitadas. “Queremos tener una instalación para procesar cebollas para aportar mayor valor económico. Sin embargo, debido a las dificultades de capital y de las condiciones, sólo se venden cebollas crudas. "Esperamos que el barrio tenga una instalación para comprar y procesar cebollas, lo que ayudará a que el cultivo y la producción de cebollas se cierren y aporten mayor valor", dijo la Sra. Do Thi Doai, directora de la Cooperativa de Servicios Agrícolas del Barrio Hoang Tan.

Para aumentar aún más el valor económico de las cebollas, Chi Linh necesita centrarse en la inversión, mejorar la calidad y el diseño, promover los vínculos entre la producción y el consumo de productos...

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Fuente: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html