Exportación de pimienta al mercado chino aumentó un 174%
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), en 2023, Vietnam exportó 264.094 toneladas de pimienta de todo tipo, de las cuales la pimienta negra alcanzó las 236.148 toneladas y la pimienta blanca las 27.946 toneladas.
El volumen total de exportación alcanzó los 906,5 millones de dólares, la pimienta negra alcanzó los 770,6 millones de dólares y la pimienta blanca alcanzó los 135,9 millones de dólares. En comparación con 2022, el volumen de exportación aumentó un 13,8%, pero el volumen de exportación disminuyó un 8%.
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| En 2023, las exportaciones de pimienta de Vietnam al mercado chino alcanzarán las 60.135 toneladas, lo que representa el 22,8% de la cuota de mercado de exportación de pimienta de Vietnam y aumentará un 174,0%. |
El precio promedio de exportación de pimienta negra alcanzó los 3.585 USD/tonelada, la pimienta blanca alcanzó los 5.091 USD/tonelada, en comparación con 2022, el precio de exportación de pimienta negra alcanzó los 3.591 USD/tonelada, la pimienta blanca alcanzó los 5.095 USD/tonelada, respectivamente disminuyeron 420 USD para pimienta negra y $635 para pimienta blanca.
Los principales exportadores en 2023 incluyen: Olam Vietnam alcanzó las 20.306 toneladas, lo que representa el 7,7% y, en comparación con el año pasado, el volumen de exportación disminuyó un 30,3%. A continuación se encuentran las empresas de Nedspice Vietnam, que alcanzaron las 19.187 toneladas, lo que representa el 7,3%, un aumento del 13,9%; Las perlas alcanzaron las 16.538 toneladas, lo que representa el 6,3%, una caída del 35,7%; Phuc Sinh alcanzó 15.802 toneladas, lo que representa el 6%, aumentando un 6,6%; La producción de Haprosimex JSC alcanzó las 10.927 toneladas, lo que representa el 4,1%, una caída del 14%.
Los principales exportadores de pimienta blanca incluyen: Nedspice Vietnam con 3.652; Olam Vietnam alcanzó las 3.350 toneladas; La perla alcanzó las 2.305 toneladas; Lien Thanh logró 2.010 toneladas y Phuc Sinh logró 1.882 toneladas.
Asia es el mayor mercado de exportación de pimienta de Vietnam, representando el 52,7% y en comparación con 2022, el volumen de exportación aumentó un 29,6%, de los cuales el mercado líder es China, alcanzando las 60.135 toneladas, lo que representa el 22,8% de la participación en el mercado de exportación de Vietnam y aumentó en un 174%.
A continuación se sitúa el mercado indio con 12.812 toneladas, lo que supone el 4,9% y un aumento del 4,2%; Los Emiratos Árabes Unidos alcanzaron las 12.132 toneladas, lo que representa el 4,6%, una caída del 24,7%; Filipinas alcanzó las 8.021 toneladas, lo que representa el 3%, un aumento del 27,5%.
La región de las Américas ocupó el segundo lugar en términos de participación en el mercado de exportación, representando el 22,8% y las exportaciones aumentaron un 0,3%, de los cuales Estados Unidos fue el segundo mercado de exportación más grande para la pimienta vietnamita, alcanzando 54.271 toneladas, lo que representa el 20,5%. un 0,8% menos que el año pasado.
Las exportaciones a los mercados europeos representaron el 19,5%, un 1,4% menos que en el mismo periodo del año anterior. Los principales mercados de exportación incluyen: Alemania alcanzó 9.216 toneladas, lo que representa el 3,5%, una caída del 4,5%; Los Países Bajos alcanzaron 7.946 toneladas, lo que representa el 3,0%, una caída del 1,9%; Rusia alcanzó las 5.490 toneladas, lo que supone el 2,1%, una caída del 12,7%; Reino Unido alcanzó las 4.923 toneladas, lo que supone un descenso del 1,9% frente al 3,0%.
Las exportaciones en Turquía aumentaron un 72,8% hasta 4.482 toneladas; Francia aumentó un 37,2%, alcanzando las 4.134 toneladas; Las exportaciones a España aumentaron un 11,5%, hasta 2.939 toneladas, y las exportaciones a Irlanda disminuyeron un 75,8%, hasta 1.194 toneladas.
Las exportaciones a África aumentaron un 7,8%, de las que Egipto alcanzó las 4.247 toneladas, un 23,5% más; Sudáfrica alcanzó las 2.408 toneladas, un aumento del 17,0%; Senegal alcanzó las 2.372 toneladas, un 41,1% más…
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la superficie de pimienta de Vietnam en 2023 alcanzará las 115 mil hectáreas, una disminución de 5 mil hectáreas en comparación con 2022. La producción de pimienta de Vietnam en 2023, según la evaluación de VPSA, alcanzará las 190 mil toneladas, un aumento de 3,8% respecto a 2022.
El precio medio de la pimienta nacional a principios de año alcanzó los 57.000 VND/kg y se situó en el nivel más bajo desde marzo de 2021. Los precios aumentaron a fines del primer trimestre de 2023 y no cambiaron mucho hasta noviembre de 2023. En diciembre, los precios aumentaron continuamente, llegando a 86.000 VND/kg en un momento dado, lo que llevó a un precio promedio de 81.000 VND/kg para todo el mes. . , un 42% más respecto al inicio del año.
La razón del aumento de precios de fin de año es que no queda mucho inventario, el mercado estadounidense inesperadamente consumió fuertemente en los últimos 3 meses del año, especialmente diciembre cuando el volumen de importación alcanzó más de 6.200 toneladas (el mes de importación más alto), Es posible que los pedidos se entregaran antes de fin de año, lo que los obligó a comprar productos. Esto, combinado con la lenta temporada de cosecha en Dak Nong, provocó una escasez de productos, lo que provocó un aumento de los precios internos.
El aumento de los precios internos también provocó un aumento de los precios de exportación de la pimienta negra y la pimienta blanca. En promedio, el precio de exportación de la pimienta negra a finales de año aumentó un 5,0% y el precio de la pimienta blanca aumentó un 1,9%. .
Se prevé que la producción en 2024 caiga un 10,5%
La Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) pronostica que la producción mundial de pimienta en 2024 disminuirá aproximadamente un 1,1%, lo que equivale a 6.000 toneladas. Se prevé que Brasil y la India aumenten su producción en 2024, pero dependerá de factores climáticos, mientras que en Vietnam disminuirá. Otros países productores podrían mantener la producción de pimienta con cambios insignificantes. El comercio de pimienta en 2024 puede seguir desacelerándose debido al impacto de los conflictos geopolíticos, el cambio climático, la inflación, etc.
Se espera que los precios mejoren después del Año Nuevo Lunar, cuando los comerciantes chinos aumentan su poder adquisitivo en el mercado, especialmente a principios del segundo trimestre de cada año. Además, otros mercados también tendrán que empezar a comprar de nuevo a pesar de la crisis económica, lo que podría provocar que los inventarios de fin de año sigan cayendo.
En el mercado interno, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural evaluó que debido al impacto del cambio climático, la cosecha de este año es más tardía que el año pasado, y la producción de pimienta de Vietnam en 2024 se estima en 170 mil toneladas, un 10,5% menos que 2023.
El Departamento de Importación y Exportación prevé que las exportaciones de pimienta en 2024 serán favorables en términos de precio. Se pronostica que la producción de pimienta de Vietnam en la cosecha de 2024 disminuirá, aunque la situación económica mundial aún presenta muchos riesgos potenciales, sin embargo, las empresas se ven obligadas a comprar reservas para compensar la escasez de suministro anterior. Se cree que ésta es la razón del fuerte aumento de los precios de la pimienta.
La Sra. Hoang Thi Lien, Presidenta de VPSA, dijo que las tarifas de envío no han mostrado signos de desaceleración en el corto plazo, ya que las tensiones en el Mar Rojo continúan aumentando, lo que ejerce presión sobre la cadena de suministro global.
Además, recientemente, bajo la promoción de la Asociación Americana de Especias, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU. ha anunciado continuamente una serie de LMR establecidos para productos especiados, la mayoría de los cuales son sustancias activas detectadas con alta frecuencia en la pimienta.
En el lado positivo, esto ayuda a las empresas exportadoras a identificar más claramente las regulaciones estadounidenses, y los productores de pimienta vietnamitas pueden idear métodos de cultivo más adecuados para satisfacer la demanda del mercado.
VPSA seguirá trabajando con la Asociación Americana de Especias para coordinar propuestas para que se establezcan LMR adicionales para los ingredientes activos que se encuentran comúnmente en la pimienta y otras especias en el próximo período.
La cosecha de pimienta de 2024 también ha comenzado en algunos distritos de la provincia de Dak Nong, sin embargo, la cosecha está principalmente dispersa en algunos distritos y no es mucha. Según VPSA, las empresas exportadoras casi sólo compran con moderación para entregar los pedidos firmados. Al mismo tiempo, esperar más cosecha para poder comprar a mejores precios.
Se pronostica que los precios mundiales de la pimienta se mantendrán altos incluso cuando Vietnam entre en su nueva temporada de cosecha. Este año, los productores de pimienta vietnamitas no vendieron masivamente como las cosechas anteriores debido al apoyo de los altos precios de otros productos agrícolas como el durián y el café.
La Sra. Hoang Thi Lien también espera que en 2024, la industria de la pimienta vietnamita probablemente seguirá explotando bien los mercados potenciales de Estados Unidos, China, la UE y otros. Con su posición como el proveedor número uno del mundo de pimienta gracias a su suministro estable y calidad garantizada, la pimienta vietnamita tendrá una ventaja al penetrar en los mercados.
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