Muchas personas compran y utilizan alimentos funcionales según los usos enumerados en el envase o la publicidad, sin comprobar los ingredientes.
El Ministerio de Salud recomienda que los alimentos funcionales no sean medicamentos y no tengan efecto terapéutico - Foto: DEPARTAMENTO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
Según el Dr. Nguyen Huy Hoang, actualmente existen 9 tipos populares de alimentos funcionales: suplementos de vitaminas y minerales; refuerzo inmunológico; perder peso/mantenerse en forma; alimentos funcionales para apoyar la belleza; apoyo conjunto; apoyo cardiovascular; apoyo al sueño, nervios; Promueve la salud digestiva y apoya el hígado.
Hoy en día, muchas personas compran productos basándose en los usos enumerados en el envase o en la publicidad sin comprobar los ingredientes. Esto hace que el uso del producto no sea tan efectivo como se esperaba porque algunos productos no tienen suficientes ingredientes para ser efectivos.
Además, los consumidores pueden utilizar duplicados y sufrir sobredosis. Por ejemplo, tomar un multivitamínico y una pastilla de vitamina C por separado al mismo tiempo puede causar un exceso. O usarlo incorrectamente, causando efectos secundarios como que tomar calcio sin suplementar vitamina D puede no ser efectivo.
Por lo tanto, el Dr. Hoang señala que los consumidores necesitan determinar información básica:
1. Nombre del producto (asegurarse de no confundir alimentos funcionales con medicamentos (los alimentos funcionales no tienen efecto terapéutico) y forma farmacéutica (comprimidos, cápsulas, polvos, soluciones... según las necesidades de uso).
2. Lea los ingredientes del producto, preste atención a los principales ingredientes activos del producto, verifique si el contenido cumple con la recomendación diaria. Tenga cuidado con los ingredientes adicionales, incluidos conservantes, saborizantes y colorantes alimentarios. Evitar alérgenos (soja, gluten, lactosa...) o sustancias tóxicas (plomo, arsénico).
3. Posología e instrucciones de uso: deben leerse atentamente las recomendaciones del fabricante, no aumentar arbitrariamente la dosis para evitar intoxicaciones. Especialmente los niños, las mujeres embarazadas y las personas con enfermedades crónicas necesitan consultar a un médico.
4. Verifique la información del fabricante. En el cual, los fabricantes/importadores/distribuidores priorizan productos de empresas con buena reputación y direcciones claras. Busque certificaciones: busque certificaciones como GMP, ISO, HACCP o licencias del Ministerio de Salud. Puede comprobar el código de barras, el código QR para comprobar la información del producto.
5. Por último, revisa la fecha de caducidad del producto, evita comprar productos que estén próximos a caducar o que tengan el empaque dañado.
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Fuente: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm
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