Lágrimas donde el amor está "colgado"
Tras detener su coche lleno de chatarra, la Sra. Hong Dao (43 años, de la provincia de Long An) entró tímidamente en un puesto de fideos colgantes en la calle Pham The Hien (Distrito 8, Ciudad Ho Chi Minh) y pidió una ración para llevar a casa: "¿Puedo comer fideos hoy?".
La Sra. Dao recibe un paquete de fideos "colgante" del propietario (Foto: Nguyen Vy).
Al escuchar sus palabras, la Sra. Tran Thi Thuy Hong (57 años), dueña de la tienda de fideos, se conmovió y rápidamente sirvió una bolsa llena de fideos para el cliente habitual. La Sra. Hong comentó que la Sra. Dao es una trabajadora de edad avanzada con circunstancias difíciles que a menudo visita el restaurante para comer fideos "colgantes".
Desde principios de septiembre, todos los días, la tienda de fideos de la Sra. Hong ha "colgado" docenas de tazones. El restaurante tendrá 10 tazones de fideos listos, el resto lo aportarán los comensales y donantes de lugares lejanos. Un día, el restaurante se hizo tan popular que colgó más de 80 tazones de fideos. Muchos comensales vieron llegar demasiados trabajadores, temerosos de que el número no fuera suficiente para satisfacer la demanda, por lo que estaban dispuestos a colgar de 10 a 20 tazones de fideos a la vez.
Sin embargo, últimamente y debido al clima, la tienda sólo puede servir entre 20 y 30 tazones al día.
Los fideos "colgantes" siempre se agotan (Foto: Nguyen Vy).
La tienda abre a las 6 de la mañana, pero ya había empleados esperando desde temprano. Eran tímidos, temerosos de que la tienda aún no hubiera abierto, así que esperaron hasta las 7 de la mañana antes de atreverse a entrar a pedirlo. Muchos llegaron más tarde y no tuvieron tiempo de recibir el panecillo, así que también hice trampa y se lo vendí gratis. Al verlos esperando para comer y tener que irse, no pude evitarlo —dijo la Sra. Hong—.
Al recibir el paquete de fideos de la Sra. Hong, la Sra. Hong Dao sonrió brillantemente y se le llenaron los ojos de lágrimas al hablar de su situación.
La Sra. Dao se conmovió hasta las lágrimas al hablar de su situación (Foto: Nguyen Vy).
Todos los días, la Sra. Dao empuja su carrito para vender chatarra desde temprano en la mañana hasta la tarde. La cantidad de dinero ganado es menos de 150.000 VND. Había días en que el sol y la lluvia eran irregulares y le dolía tanto la cabeza que al mediodía tenía que esforzarse para empujar el pesado carro hasta casa.
"El dinero que gano me alcanza para cubrir mis gastos diarios; siempre tengo que ahorrar mucho. Me alegra mucho tener modelos de voluntariado como este. Trabajadores como nosotros también podemos ahorrar y tener un extra para mantener a nuestras familias", dijo la Sra. Dao con emoción.
Simpatía por los días difíciles
Thai Thi Men (56 años), quien llegó desde su ciudad natal de An Giang a Ciudad Ho Chi Minh para trabajar como empleada doméstica durante más de 6 años, compartió la simple alegría de poder comer un tazón de sopa de fideos gratis todos los días.
Trabajando justo al lado de la tienda de fideos colgantes, la Sra. Men viene todos los días para ayudar a la Sra. Hong a limpiar la tienda y compartir porciones de fideos con personas necesitadas. Cuando vio que no venía nadie más, la señora Men se acercó y pidió un tazón de fideos para llenar su estómago.
Muchas personas que vinieron a comer fideos "colgantes" también se quedaron para ayudar a la Sra. Hong un rato antes de irse (Foto: Nguyen Vy).
"Al principio, no entendía qué era el bun treo. No fue hasta que vi a la gente venir a pedirlo que me atreví a pasar a comer. Poder disfrutar de una comida deliciosa sin preocuparse por el dinero es realmente un gran consuelo", confesó la Sra. Men.
Desde que se inauguró el modelo de fideos "colgantes", cada vez que la Sra. Hong va al mercado, los trabajadores la saludan y le agradecen. "Les digo a las personas que no me agradezcan, porque esto es una contribución de muchas personas. Siento que recibo mucho a cambio, no solo doy", compartió la Sra. Hong.
Anteriormente, había visto el modelo pho "colgado" en Hanoi y había albergado el deseo de hacer lo mismo para los trabajadores pobres que vivían a su alrededor. Al principio, su hija le aconsejó que no lo hiciera porque temía que la señora Hong lo pasara mal, pero ella insistió en hacer el modelo sola.
La sonrisa del guardia de seguridad masculino al recibir los fideos "colgantes" (Foto: Nguyen Vy).
Había días en que, mientras almorzaba, veía a alguien venir a pedir fideos. Me levantaba de inmediato a recogerlos. A veces, la tienda estaba llena, pero aún había mucha gente esperando para comer. Aun así, corría al mercado a comprar más ingredientes para cocinar. En cuanto los trabajadores disfrutaban de un plato de fideos calientes, sentía una felicidad indescriptible —confesó la Sra. Hong—.
Todos los días, esta mujer se despierta a las 3 de la mañana para preparar los ingredientes y abre la puerta a las 6 de la mañana. A las 12 en punto, la Sra. Hong cerrará temporalmente la tienda para descansar, esperando a las 14 en punto para volver a abrir para la venta hasta que se acaben todos los fideos "colgantes". Muchas veces la tienda cierra tarde y la Sra. Hong recién puede irse a dormir a las 10 p. m. Todos los días estaba agotada, pero la Sra. Hong nunca pensó en detenerse.
"Yo era una trabajadora pobre, vendía en las calles para ganarme la vida y criar a mis hijos. También pasé por muchas dificultades, pasando hambre durante días, comiendo arroz frío para sobrevivir. Así que, para mí, una comida deliciosa y nutritiva es una gran motivación para los trabajadores pobres. Personalmente, espero que más personas se unan para que este modelo se mantenga a largo plazo", dijo la Sra. Hong.
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Fuente: https://dantri.com.vn/an-sinh/bun-treo-tai-tphcm-treo-tinh-thuong-cua-nguoi-hao-sang-20240919160410473.htm
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