El talento de un maestro en el cultivo del durian en Occidente, la fruta se extiende por todo el árbol fuera de temporada.

Gracias a sus conocimientos científicos, el Sr. Duong Dinh Tuyen ha podido procesar eficazmente árboles frutales, vender la fruta a precios altos y generar ingresos de más de mil millones de VND al año.

Estudiar en la universidad y cultivar durian al mismo tiempo.

Mientras nos llevaba a recorrer el jardín de durian que está dando frutos temprano, Tuyen dijo que actualmente tiene dos jardines de durian. El jardín de durianes de 1 hectárea con más de 160 árboles ya tiene 8 años; El jardín de 6.000m2 cuenta con 130 árboles de 6 años. Ambos jardines fueron tratados por él para producir frutas fuera de temporada, por lo que siempre se vendieron a precios altos.

El Sr. Tuyen comentó que nació en una familia de agricultores, pero vio a sus padres trabajar arduamente en el campo, obteniendo cosechas de arroz a veces buenas y a veces malas. Por eso, siempre acarició la idea de transformar el campo familiar en un huerto para lograr mayor productividad y eficiencia económica.

Un árbol de durian en el jardín de unos 6 años produce más de 30 frutos que se entrecruzan en el tronco y las ramas.

Para tener suficientes conocimientos para aplicarlos al proceso de plantación, el Sr. Tuyen se matriculó en Ciencias del Suelo en la Universidad de Can Tho en 2015. En ese momento, estudió y acumuló conocimientos y comenzó a convertir los campos de arroz en jardines de durian en un área de 1 hectárea con variedades Ri6 y un poco de Monthong.

En 2018, continuó plantando otro jardín de durian en un área de más de 6.000 metros cuadrados. Después de graduarse, continuó estudiando para obtener una segunda licenciatura en Ciencias Vegetales para complementar sus conocimientos en el campo de las plantas, cuidarlas, procesar flores y frutas y fertilizarlas adecuadamente. Después de completar su segunda licenciatura, estudió una maestría durante otros 2 años para adquirir un conocimiento profundo de las plantas y sentirse seguro de recorrer el largo camino con los árboles de durian.

"Estudié ocho años para completar dos carreras, hice una maestría y me gradué a principios de este año. Durante mis estudios, quería estudiar y emprender simultáneamente un huerto de durianes para adquirir conocimientos y experiencia para tener éxito con este modelo", compartió Tuyen.

Crea sequía, hace que el durian dé frutos fuera de temporada

Las variedades de durian cultivadas por el Sr. Tuyen son principalmente Ri6, con algunos durianes Monthong y Musangking. Son variedades de alto rendimiento y buena calidad, favorecidas por el mercado.

Con más de 8 años de experiencia en el cultivo de durian, el Sr. Tuyen ha investigado y aplicado con éxito el tratamiento de los árboles de durian para que florezcan fuera de temporada para aprovechar la brecha del mercado y vender a un precio alto.

"Aprovecho mi tierra y mis conocimientos para cultivar de forma eficaz y segura, produciendo durianes de la mejor calidad para ofrecer a los consumidores", confiesa Tuyen. Para que las plantas tropicales florezcan, es necesario crear un ambiente seco y tratar las plantas con fertilizantes e inhibidores de crecimiento para que las flores se concentren más. Después de aproximadamente 1 mes de procesamiento, la flor "encantará", formará flores y procederá con cuidado.

Alrededor de septiembre, procesaré la floración fuera de temporada, fertilizaré, crearé brotes y cubriré con plástico para crear un ambiente seco, crearé más surcos para un drenaje más rápido y limitaré el crecimiento de las raíces. Después de la floración, fertilizaré y pulverizaré periódicamente para prevenir y tratar enfermedades del durián. Con un cuidado adecuado, se cosechará después de unos seis meses. La calidad de la fruta sigue estando garantizada; el precio es el doble que si se planta en la temporada favorable, dijo Tuyen.

Sin embargo, el manejo de la temporada baja también requiere de muchas técnicas porque cuando cae en la temporada de lluvias, afectará el proceso de polinización, el agua de lluvia diluye la concentración de miel en el algodón y las plantas con mala polinización no producirán semillas.

"Yo misma he recibido formación en el cultivo de plantas, así que puedo aplicarla a una mejor agricultura, por ejemplo, a la hora de elegir qué ingredientes y principios activos utilizar para las plantas o qué técnicas son necesarias para lograr la mejor productividad y calidad para mi huerto", compartió Tuyen.

Actualmente, una superficie de 1 hectárea rendirá alrededor de 15 toneladas/año. Vendió durian a la empresa por 110.000 VND/kg. Gracias a ello, genera unos ingresos de más de mil millones de VND al año.

Fuente: https://danviet.vn/biet-tai-trong-sau-rieng-cua-chang-thac-si-mien-tay-nghich-vu-ma-trai-de-chang-chit-khap-than-cay-20240621002336596.htm