El pan vietnamita ocupa el puesto número 1 en la lista de los 100 platos más deliciosos del mundo

TasteAtlas cree que los sándwiches de carne son extremadamente populares en Vietnam, introducidos durante el período colonial y modificados en función del ingrediente principal de la baguette francesa, aportando un sabor vietnamita único. Hoy en día, el banh mi se vende en todo el país, desde las zonas urbanas hasta las rurales, y se disfruta desde la mañana hasta la noche. El plato es muy popular entre los turistas.

El relleno de un sándwich es carne de cerdo preparada de muchas maneras diferentes y tiene variaciones como el sándwich de sardinas, el sándwich de pastel de pescado... La carne se pone dentro del sándwich con hierbas como cilantro, cebollas verdes , chile, pepinillos... reflejando el gusto y la gastronomía del pueblo vietnamita. El "legado" que los franceses dejaron en la baguette hasta el día de hoy son ingredientes como el paté, el jamón, la mantequilla...

El pan es un plato de desayuno habitual entre los vietnamitas.

Muchos de los principales periódicos del mundo elogian el pan vietnamita. Por ejemplo, recientemente, CNN incluyó el pastel de carne en su lista de los 24 mejores sándwiches del mundo. Anteriormente, CNN también clasificó a los sándwiches de carne en la lista de las 50 mejores comidas callejeras del mundo.

El prestigioso diario francés Le Monde también lo elogió: «Sencillo, equilibrado, económico, pero sobre todo extremadamente delicioso. Es un plato que te hace querer morderlo con solo mirarlo... Después del döner kebab o el sándwich, el pan vietnamita se considera un nuevo símbolo de la cocina mundial».

Junto con pho, "banh mi" fue incluido en el diccionario Oxford, convirtiéndose en un nombre propio que hace referencia a un plato vietnamita especial en 2011...

El pastel de carne es uno de los platos favoritos de los turistas internacionales.

Además del banh mi vietnamita, la lista de TasteAtlas también tiene otros platos famosos en el top 10:

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Es un pan de queso, que tiene su origen en las invenciones culinarias de los esclavos africanos en Brasil, cuando comenzaron a utilizar residuos de yuca, una harina blanca fina, o almidón, enrollados en bolas y horneados.

En aquella época no se añadía queso, era apenas almidón horneado, pero a finales del siglo XIX, cuando terminó la esclavitud, se empezaron a ofrecer otros alimentos a los afrobrasileños. Gerais, el centro lechero de Brasil, a las bolas de almidón se les empezó a agregar queso y leche y así nació el pão de queijo.

Tacos de carne asada

Los primeros tacos de la historia. Se cree que los primeros tacos aparecieron en el siglo XVI, hechos con finas rebanadas de carne cocidas sobre brasas, colocadas en tortillas de maíz y cubiertas con guacamole, cebollas, pimientos y limas, también conocidos como tacos de carne asada.

Con el tiempo, la gente comenzó a crear diferentes versiones en diferentes regiones y hoy estamos presenciando una verdadera locura por los tacos, y todo comenzó con simples tacos de carne asada.

Los tacos son el plato nacional de México, que se remonta a las minas de plata mexicanas del siglo XVIII, cuando la palabra taco se refería a la pólvora envuelta en un trozo de papel y metida en rocas, utilizada para extraer minerales preciosos de las minas. Hoy en día, la palabra es ampliamente conocida para referirse a la comida callejera y rápida más importante de México: tortillas de maíz delgadas y planas asadas en una plancha con una variedad de rellenos, dobladas y comidas sin utensilios.

Un taco es básicamente cualquier cosa que se coma sobre una tortilla suave, y existen innumerables variedades de tacos.

Doble

Un bocadillo lituano sencillo que consiste en rebanadas de pan de centeno que se fríen rápidamente hasta que quedan crujientes. El pan se suele cortar en tiras finas antes de freírlo en aceite y a menudo se mezcla con ajo (duona su česnaku), mientras que las variedades modernas a menudo se cubren con queso (duona su sūriu) o mayonesa.

Las clasificaciones de alimentos de TasteAtlas se basan en las reseñas de los lectores, con una serie de mecanismos para identificar a los usuarios reales e ignorar las calificaciones virtuales, el nacionalismo, etc. La lista de los "100 Platos de Pan Mejor Calificados" al 3 de noviembre de 2023 ha registrado 484,265 calificaciones, de las cuales 335,978 están verificadas legalmente por el sistema.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/banh-mi-viet-nam-xep-so-1-trong-danh-sach-100-mon-ngon-the-gioi-185231111201558445.htm