VIDEO: Multitudes comprando pan en Ciudad Ho Chi Minh

El tercer Festival del Pan de Vietnam, que tuvo lugar del 21 al 24 de marzo en el Parque Le Van Tam (HCMC), trajo a los visitantes muchas experiencias interesantes.

El programa está organizado por la Asociación de Turismo de Ciudad Ho Chi Minh con el mensaje "Pan vietnamita: valor culinario mundial que se extiende a los cinco continentes".

Se espera que el festival atraiga a más de 150.000 visitantes nacionales y extranjeros con alrededor de 150 stands.

Los turistas acudieron en masa al Festival del Pan Vietnamita, lo que provocó que dos estacionamientos en las calles Dien Bien Phu y Hai Ba Trung quedaran atascados. Los stands que presentaban productos de té de frutas, ingredientes para hornear, etc., también atrajeron a una gran cantidad de personas y turistas que vinieron a participar en juegos emocionantes.

Al presentar el tradicional pan vietnamita, con un precio de 22.000 VND por pieza, acompañado de paté graso y salchicha casera, el Sr. Vo Nghiep expresó: «A través de este festival, que es un evento muy importante en la ciudad, somos solo una pequeña parte de la industria panadera. Nos sentimos muy honrados y felices de participar en un festival de esta magnitud. Espero que el pan vietnamita, así como la gastronomía vietnamita en general, se desarrolle aún más y llegue a los amigos extranjeros».

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"Cuando llegué aquí, probé el pan de GrandMalu's, Sugar Town, ABC... Me gustan mucho estas marcas porque el pan de allí es delicioso y fresco. GrandMalu's tiene un pan de verduras muy especial, algas, con atún, que me parece delicioso", expresó la Sra. Luu Phuong (camisa blanca).

Más de 100 puestos de pan participaron en el Festival, con precios que oscilaban entre 20.000 VND y 50.000 VND por barra.

Me encanta la variedad del banh mi; cada lugar tiene ingredientes diferentes. En Vietnam, por ejemplo, abunda el paté y las verduras, mientras que en Estados Unidos les gusta añadir carne a la barbacoa. Esta es la tercera vez que participo y cada año el evento atrae a más turistas. Así lo expresó el señor Nick Shell, turista de Estados Unidos (con camisa blanca).

El punto culminante del festival de este año es el buffet de pan (que tendrá lugar el 22 de marzo) con pan de muchos países y platos vietnamitas.

Además, el festival cuenta con un área que exhibe documentos sobre el pan del pasado y del presente, presentando la historia de la formación y el desarrollo del pan vietnamita a través de los siglos.

El festival también estableció un récord de 200 platos de pan elaborados con ingredientes de mariscos, exhibidos en un barco.

Fuente: https://nld.com.vn/video-chen-nhau-mua-banh-mi-tai-tp-hcm-196250321235202615.htm