Empieza tu día con novedades sobre salud , los lectores también pueden leer más artículos: 5 razones por las que deberías beber agua tibia con limón por la mañana; ¿Es bueno beber okra remojado durante la noche? ; Si no se trata la presión arterial alta, ¿cómo se dañarán los riñones?
Descubra más buenas noticias inesperadas para los amantes de los huevos
Los platos de huevos sencillos y prácticos son adorados por muchas personas y tienen innumerables beneficios para la salud.
Ahora, un nuevo estudio realizado por científicos de la Universidad Tufts (EE.UU.) ha descubierto otro beneficio inesperado de los huevos para una enfermedad común en los ancianos.
Según este estudio, comer más de un huevo al día reduce el riesgo de padecer Alzheimer hasta en un 47%.
Comer más de un huevo al día reduce el riesgo de padecer Alzheimer hasta en un 47%
Para determinar el efecto del consumo de huevos en la prevención de la enfermedad de Alzheimer, el equipo de investigación utilizó datos de la cohorte del Proyecto de Memoria y Envejecimiento de Rush, que se basó en información de un cuestionario de frecuencia alimentaria para rastrear el consumo de huevos de los participantes.
El estudio incluyó datos de 1.024 adultos.
Luego, los investigadores se centraron en un nutriente presente en las yemas de huevo, la colina, que está vinculado con la salud del cerebro.
Durante un seguimiento promedio de 6,7 años, 280 personas desarrollaron demencia de Alzheimer.
Los resultados encontraron que comer más de un huevo por semana redujo el riesgo de padecer Alzheimer en un 47%. El 39% del efecto preventivo de la enfermedad de Alzheimer de los huevos se debe a la colina. Los lectores pueden leer más sobre este artículo en la página de salud el 28 de junio.
Si no se trata la presión arterial alta, ¿cómo se dañarán los riñones?
Si no se controla, la presión arterial alta aumenta el riesgo de sufrir una variedad de problemas de salud. La presión arterial alta no tratada no sólo aumenta el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas, sino que también puede dañar los riñones.
Las principales funciones de los riñones son ayudar a regular los niveles de agua y electrolitos, apoyar la producción de glóbulos rojos y filtrar líquidos y desechos de la sangre.
La presión arterial alta no controlada puede provocar enfermedad renal crónica
Sin embargo, la presión arterial alta afecta la circulación sanguínea, afectando así el suministro de nutrientes y oxígeno a los riñones. La Fundación Nacional del Riñón dice que una lectura de presión arterial de 130/80 mmHg o más se considera presión arterial alta.
De hecho, muchas personas tienen presión arterial alta sin saberlo. Hay muchos casos en los que las personas saben que tienen presión arterial alta pero no tienen medidas efectivas para controlarla. Las estadísticas en EE. UU. muestran que solo el 24% de las personas con presión arterial alta prestan atención al control de la presión arterial.
Para cuidar bien la salud de los riñones, las personas con presión arterial alta necesitan comprender cómo la presión arterial alta afecta los riñones.
Si no se trata, la presión arterial alta aumenta la presión sobre las arterias renales. Con el tiempo, estas arterias se dañan y se endurecen, lo que provoca estenosis de la arteria renal y limita el flujo sanguíneo a los riñones. El próximo contenido de este artículo estará en la página de salud el 28 de junio .
¿Es bueno beber okra remojado durante la noche?
El doctor CKI Dinh Tran Ngoc Mai, del Departamento de Nutrición - Dietética del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de Ciudad Ho Chi Minh, respondió que el okra es una planta que contiene muchos nutrientes como proteínas, vitaminas A, E, B, potasio, calcio... beneficiosos para el cuerpo humano. Como alimento rico en fibra y bajo en índice glucémico, el okra ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos, ayuda con los movimientos intestinales y mejora las bacterias intestinales, mejorando el estreñimiento.
Como alimento de bajo índice glucémico, el okra ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre en los diabéticos.
Además, el okra también contiene vitaminas, antioxidantes, pectina para ayudar a embellecer la piel y abundante colágeno para lubricar el cartílago...
El alto contenido de fibra del okra, si se come crudo, puede causar fácilmente hinchazón y diarrea, y no es adecuado para personas con síndrome del intestino irritable o enfermedades intestinales. Además, la alta cantidad de oxalato en el okra también aumenta el riesgo de cálculos renales. Por lo tanto, las personas con enfermedades digestivas y cálculos renales deben comer okra con moderación, 4-5 frutas a la vez es suficiente.
Actualmente no hay ninguna investigación que demuestre que dejar en remojo el okra crudo durante la noche para obtener agua aumente los efectos del okra en comparación con comerlo cocido. Además, si no se garantiza la temperatura y el origen del okra al dejarlo en remojo durante la noche, se creará un ambiente favorable para el crecimiento de bacterias y moho, causando intoxicación digestiva.
Por lo tanto, si se utiliza okra crudo, es necesario prestar atención al origen y la calidad del okra, así como al método de procesamiento para garantizar la seguridad alimentaria. Además, es necesario consultar a un nutricionista o médico si existen algún problema de salud. ¡Empieza tu día con noticias de salud para ver más contenido de este artículo!
Fuente: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-an-trung-moi-ngay-giam-47-nguy-co-benh-alzheimer-1852406271934544.htm
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