¿Comer tarde por la noche aumenta el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular?

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Normalmente como por la noche, si no como nada antes de acostarme me siento muy incómodo. ¿Este hábito aumenta el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular? (Vu Thi Hong, Ciudad Ho Chi Minh)

Responder:

El hábito de comer tarde por la noche o cerca de la hora de acostarse no aumenta directamente el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular. Sin embargo, comer de noche aumenta el riesgo de sufrir ciertas afecciones médicas subyacentes o problemas de salud que pueden provocar un accidente cerebrovascular.

Por ejemplo, comer de noche puede provocar un aumento de peso descontrolado y obesidad. Al comer por la noche, el cuerpo toma energía pero no la utiliza, por lo que se acumula como exceso de grasa. El sobrepeso y la obesidad afectan la salud cardiovascular, aumentan el riesgo de aterosclerosis, reducen la resistencia de la pared vascular y crean placa vascular.

Cuando comes tarde por la noche, tu cuerpo tiene que producir más insulina para regular el azúcar en sangre, lo que afecta el metabolismo del azúcar. Como resultado, el exceso de energía en forma de grasa se acumula, lo que afecta la salud cardiovascular y aumenta el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.

Este hábito hace que el estómago segregue jugo gástrico para digerir los alimentos, lo que puede provocar reflujo gastroesofágico, acidez, dolor de estómago y causar apnea del sueño. Todos estos son factores que aumentan el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.

El cuerpo necesita descansar durante la noche. Comer tarde por la noche puede causar insomnio y dificultad para dormir. La mala calidad del sueño aumenta el riesgo de sufrir crisis nerviosa, pérdida de memoria, fatiga y estrés. Estos factores aumentan la presión arterial, incrementando el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.

Las personas deberían limitar las comidas a altas horas de la noche y evitar comer alimentos con alto contenido en grasas, azúcar y almidón en la cena. La última comida del día debe ser al menos dos horas antes de acostarse. Después de cenar debes elegir snacks como leche baja en grasa, yogur bajo en azúcar, fruta baja en azúcar, cereales integrales y beber infusiones relajantes...

Algunos ingredientes activos naturales del arándano y el ginkgo biloba pueden ayudar a combatir los radicales libres, aumentar el flujo sanguíneo al cerebro, favorecer un buen sueño, reducir los dolores de cabeza y son buenos para la salud del cerebro.

Deberías consultar a un nutricionista para que te aconseje sobre una dieta científica , que incluya comer por la noche. El riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular puede deberse a muchas causas diferentes. La mejor manera de prevenir un accidente cerebrovascular es realizarse controles médicos regulares y pruebas de detección de accidentes cerebrovasculares en el departamento de neurología.

Doctora Tran Thi Tra Phuong
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome

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