Algunos creen que las isoflavonas de la soja reducen la masculinidad masculina, afectan el equilibrio hormonal de las mujeres y causan cáncer. Sin embargo, los expertos en nutrición contra el cáncer afirman que esto no es cierto, según el sitio de salud Healthline (EE. UU.).
La soja podría reducir el riesgo de cáncer de próstata en hombres de alto riesgo
De hecho, el grupo de isoflavonas genisteína y daidzeína tienen propiedades anticancerígenas. Un estudio publicado en la revista BJU International descubrió que los productos de soja reducen el riesgo de cáncer de próstata en hombres con alto riesgo.
Sin detenerse ahí, la soja también se puede utilizar para apoyar la radioterapia en el tratamiento del cáncer de próstata. Una investigación publicada en la revista Nutrition and Cancer descubrió que los pacientes con cáncer de próstata que tomaron 200 mg de isoflavonas de soja diariamente durante seis meses tuvieron menos efectos secundarios de la radioterapia. En concreto, tenían menos pérdidas de orina, menos diarrea y menos dolor abdominal.
Los expertos explican que debido a que las isoflavonas actúan como el estrógeno, se unen a los receptores de estrógeno en el tejido prostático. Esto reduce el crecimiento del cáncer, así como también reduce las proteínas que ayudan al crecimiento del cáncer de próstata. Además, algunos estudios muestran que la proteína de soja puede mejorar los niveles de colesterol en sangre.
Hay muchas formas de incorporar la soja a nuestra dieta diaria. El tofu y la leche de soja son los alimentos más populares elaborados a partir de soja. Además, también podemos aprovechar los beneficios nutricionales de la soja comiendo productos de soja o tomando suplementos.
Si los hombres todavía desconfían de la soja, existen otras formas de ayudar a proteger la próstata y prevenir el cáncer. Se ha demostrado que los ácidos grasos omega-3 mejoran la inmunidad, reducen la inflamación y previenen el cáncer de próstata. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 son el salmón, el atún y las sardinas. El ejercicio regular y mantener un peso saludable pueden reducir significativamente el riesgo de padecer cáncer de próstata y muchos otros tipos de cáncer.
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