Ajinomoto Vietnam lanza el condimento de cerdo con bajo contenido de sal Aji-ngon® para una dieta saludable

El condimento de cerdo con sal reducida Aji-ngon® agrega extracto de hueso de carne guisada a la receta

Tendencia a comer menos sal

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los adultos sólo deben consumir un máximo de 5 gramos de sal al día. Consumir demasiada sal conlleva riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares como hipertensión arterial, infarto, ictus...

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los adultos solo deben consumir un máximo de 5 gramos de sal al día.

Para ayudar a los consumidores a adaptar su dieta reducida en sal sin perder el rico sabor del plato, Ajinomoto Vietnam ha investigado y lanzado el condimento para cerdo con bajo contenido de sal Aji-ngon®.

Reducir la sal en un 20% y aumentar el extracto de hueso de la carne guisada.

La cantidad de sal añadida directamente en la fórmula de este producto se reduce hasta en un 20% en comparación con la versión regular de Aji-ngon® Pork Seasoning Powder gracias al uso de cloruro de potasio para sustituir parte de la sal de los ingredientes. Aunque se reduce la cantidad de sal añadida directamente, el producto conserva su sabor armonioso y rico gracias a la adición de extracto de hueso de carne guisada en la fórmula del producto.

El extracto de hueso de carne guisada del producto se produce directamente en la fábrica de Ajinomoto Vietnam.

En particular, durante el proceso de condimentación, el producto ayuda a mantener la claridad del caldo, al tiempo que aporta un suave aroma natural del caldo de carne y huesos. El secreto proviene de la moderna tecnología de producción estándar japonesa que Ajinomoto Vietnam ha estado utilizando en sus productos hasta ahora. Con procesos modernos y tecnología cerrada, el producto no solo garantiza la higiene y seguridad alimentaria sino que también es el secreto para ayudar a que las comidas sean siempre sabrosas y deliciosas sin preocuparse por la salinidad.

Distribución y precios de productos

El producto ya está disponible en mercados, supermercados y sistemas de supermercados de seis ciudades importantes ( Hanoi , Hai Phong, Da Nang, Nha Trang, Ciudad Ho Chi Minh, Can Tho). Además, los consumidores pronto podrán realizar pedidos en las tiendas oficiales de Ajinomoto Vietnam en Tiki, Shopee, Lazada y Tiktok.

El producto es adecuado para una variedad de recetas, desde estofados, salteados hasta sopas, marinados...

Además del producto Aji-ngon® Pork Seasoning Powder, Ajinomoto Vietnam Company ha lanzado productos nutricionales para satisfacer la necesidad de los consumidores de reducir la ingesta de sal, como: salsa de soja reducida en sal "Phu Si", salsa instantánea Kho Quet (con una fórmula que utiliza sustituto de sal de cloruro de potasio, que contribuye a una dieta "reducida en sal"), salsa de sésamo tostado "Aji-Xot"...

Ajinomoto Vietnam ha lanzado el producto "Phu Si" Salsa de soja con bajo contenido de sal.

Las líneas de productos mencionadas anteriormente son investigadas y desarrolladas en el esfuerzo de hacer realidad el propósito de existencia de Ajinomoto Vietnam Company, que es "Contribuir a brindar salud y felicidad a la gente y la sociedad de Vietnam proporcionando productos de calidad e iniciativas valiosas".

La empresa también implementa activamente iniciativas de valor en los campos de la nutrición, la salud y el medio ambiente. Las valiosas iniciativas de la empresa, como el Proyecto de Comidas Escolares y el Programa de Nutrición Maternoinfantil, han contribuido a mejorar la salud y el bienestar del pueblo y la sociedad vietnamitas.

En el ámbito medioambiental, el Proyecto de Yuca Sostenible que la empresa está implementando ayuda a casi duplicar la productividad de la yuca, aumentar los ingresos de los agricultores y contribuir a reducir la cantidad de CO₂ en la naturaleza.

Fuente: https://thanhnien.vn/ajinomoto-viet-nam-ra-mat-hat-nem-aji-ngon-heo-giam-muoi-vi-che-do-an-lanh-manh-185241127092819699.htm