¿Quién no debe comer semillas de chía?

Beneficios para la salud de las semillas de chía

Las semillas de chía tienen forma similar a las semillas de sésamo, generalmente deben remojarse en agua antes de su uso y tienen una propiedad de hinchamiento muy alta. Comer semillas de chía de forma adecuada te aportará muchos beneficios para la salud. Según Epochtimes, obtendrás 5 beneficios al comer semillas de chía de forma adecuada todos los días.

Aporta omega-3, protege el corazón.

La nutricionista taiwanesa Thai Nghi Phuong, del Centro de Consultoría Nutricional Keyi, dijo que las semillas de chía contienen mucho ácido alfa-linolénico, un tipo de ácido graso omega-3.

Los ácidos grasos omega-3 tienen efectos antiinflamatorios y pueden ralentizar la inflamación crónica en el cuerpo humano. También pueden ayudar a reducir la presión arterial, prevenir coágulos sanguíneos, proteger el sistema cardiovascular y prevenir accidentes cerebrovasculares.

Los ácidos grasos omega-3 se convierten en EPA y DHA en el cuerpo humano para ayudar al sistema circulatorio a funcionar sin problemas, mientras que el DHA puede mejorar la pérdida de memoria. Sin embargo, los ácidos grasos omega-3 de origen vegetal no se metabolizan tan eficientemente como los aceites de pescado. Por lo tanto, si necesitas mejorar tu memoria, el experto Thai Nghi Phuong recomienda utilizar aceite de pescado.

Controlar el azúcar en sangre y el colesterol

Las semillas de chía tienen un alto contenido de fibra. Una cucharadita pequeña, de unos 5 gramos de semillas de chía sin remojar, tendrá la misma cantidad de fibra que un plato pequeño de repollo, unos 100 gramos.

La mayor parte de la fibra de las semillas de chía es fibra soluble en agua, por lo que cuando las semillas de chía absorben agua, se hinchan y adquieren una consistencia gelatinosa. La fibra soluble en agua puede retardar la digestión y la absorción de azúcar, estabilizar el azúcar en sangre después de las comidas, reducir la absorción de colesterol en el intestino y excretar el colesterol malo.

Ayuda a combatir el envejecimiento y prevenir el cáncer.

Muchos radicales libres en el cuerpo pueden dañar las células, acelerar el envejecimiento y aumentar el riesgo de enfermedades. Los nutrientes antioxidantes de las semillas de chía pueden reducir el daño causado por los radicales libres y lograr el propósito de prevenir el envejecimiento y el cáncer.

Bueno para los huesos

Las semillas de chía son ricas en nutrientes importantes para la salud de los huesos, como el calcio y el magnesio. Muchos estudios demuestran que una suplementación adecuada de calcio y magnesio ayuda a mantener una buena densidad ósea. El calcio y el magnesio también ayudan a bajar la presión arterial, relajar los músculos, estabilizar la mente y convertir el triptófano en melatonina, lo que ayuda a dormir fácilmente.

Perder peso

Las semillas de chía son ricas en fibra y proteínas, dos sustancias que ayudan a perder peso eficazmente. Este tipo de fruto seco te ayuda a sentirte saciado durante más tiempo, es bajo en calorías por lo que puedes reducir el picoteo o el consumo de alimentos ricos en energía, controlando así eficazmente tu peso.

Las semillas de chía son muy buenas para la salud pero no son adecuadas para algunas personas.

¿Quién no debe comer semillas de chía?

Las semillas de chía tienen muchos beneficios para la salud, pero no todos pueden comerlas. El periódico Health & Life citó a TSH diciendo que los siguientes grupos de personas deben tener cuidado al comer semillas de chía.

- Personas alérgicas a las semillas de chía: Se han dado casos de quejas de experimentar síntomas parecidos a la alergia después de comer semillas de chía. Síntomas como erupciones en la piel, tos, dificultad para respirar, vómitos y urticaria… pueden ocurrir si eres alérgico a las semillas de chía. En este caso, se requiere atención médica de emergencia.

Algunas personas pueden ser intolerantes a las semillas de chía.

- Diabetes: Las semillas de chía ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre del cuerpo, ayudando a mantener niveles de azúcar estables. Sin embargo, las personas con diabetes y que toman medicamentos deben consultar con su médico antes de agregar semillas de chía a su dieta.

Comer semillas de chía con regularidad puede provocar que los niveles de azúcar en sangre bajen, empeorando los problemas de salud actuales del paciente.

- Presión arterial alta: aunque las semillas de chía tienen un buen efecto sobre la presión arterial, las personas con presión arterial alta que estén tomando medicamentos deben tener cuidado antes de comer semillas de chía regularmente (ya que puede causar presión arterial baja). Deberías consultar con tu médico para ver si las semillas de chía son adecuadas para ti.

- Personas con problemas digestivos: Las semillas de chía tienen un alto contenido en fibra, lo que las convierte en una buena opción alimenticia para personas con estreñimiento y otros problemas relacionados con el estómago. Sin embargo, consumir semillas de chía en grandes cantidades puede causar indigestión debido a la alta ingesta de fibra. Cuando el cuerpo tiene exceso de fibra, puede causar hinchazón, flatulencia o dolor abdominal.

Cualquier cosa tomada en exceso provocará efectos secundarios. Es por esto que las semillas de chía deben consumirse con moderación para evitar posibles riesgos de problemas de salud.

Para aquellos con problemas de salud subyacentes o existentes, que toman medicamentos... deben consultar a un médico antes de consumir semillas de chía para utilizar la dosis correcta, de forma correcta y segura para la salud.

Ha An (Síntesis)

Fuente: https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-hat-chia-ar905827.html