| En los primeros 11 meses de 2022, Vietnam gastó 1.350 millones de dongs en la importación de carne y productos cárnicos. El pollo importado representa más del 20 % del consumo. |
El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) citó datos del Departamento General de Aduanas, diciendo que en mayo de 2023, Vietnam importó 57,62 mil toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 108,8 millones de dólares, un 9,5% más en volumen, pero un 10,2% menos en valor en comparación con mayo de 2022.
Este es el cuarto mes consecutivo en que la cantidad de carne y productos cárnicos importados aumenta en comparación con el mismo período de 2022.
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| En los primeros cinco meses de 2023, Vietnam gastó casi 500 millones de dólares en importar carne. |
En los primeros cinco meses de 2023, Vietnam importó 239.130 toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 480,32 millones de dólares, un 1,6% más en volumen, pero un 9,1% menos en valor en comparación con el mismo período de 2022.
En mayo de 2023, Vietnam importó carne y productos cárnicos de 36 mercados de todo el mundo. De los cuales, Estados Unidos, India, Rusia, Brasil y Polonia son los cinco mayores mercados proveedores de carne y productos cárnicos a Vietnam.
En mayo de 2023, Vietnam impulsará las importaciones de carne y productos cárnicos de varios mercados como Estados Unidos, Rusia, Polonia, Países Bajos, España, Bélgica, Eslovaquia, Italia, etc.
Sin embargo, las importaciones de carne y productos cárnicos de algunos mercados disminuyeron como: Brasil, Corea, Alemania, Canadá, Australia...
Cabe destacar que las importaciones de carne procedentes de Rusia siguieron aumentando marcadamente después de una disminución en 2022.
Los principales tipos de carne y productos cárnicos importados en mayo de 2023 incluyen: Carne y subproductos comestibles luego del sacrificio de aves de corral; Carne de búfalo fresca congelada; Subproductos comestibles de cerdos, búfalos y vacas vivos, refrigerados o congelados; Carne de cerdo fresca refrigerada o congelada; Carne de res fresca refrigerada o congelada…
En particular, las importaciones de carne de aves de corral viva, refrigerada o congelada y de subproductos comestibles después del sacrificio (de cerdos, búfalos y vacas) tienden a aumentar; Mientras tanto, las importaciones de carne de cerdo y de res disminuyeron en comparación con el mismo período de 2022.
En cuanto a la carne de cerdo, en los primeros 5 meses de 2023, Vietnam importó 29,61 mil toneladas de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada, por un valor de 73,62 millones de dólares, una caída del 19,9% en volumen y del 5,7% en valor en comparación con el mismo período de 2022.
Rusia, Brasil, Alemania, Países Bajos y Canadá son los cinco mayores mercados que suministran toneladas de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada a Vietnam.
A excepción de Rusia, la cantidad de carne de cerdo importada de estos mercados disminuyó en comparación con el mismo período de 2022.
En los primeros cinco meses de 2023, la estructura del mercado de suministro de carne de cerdo a Vietnam cambió, ya que aumentó la proporción de importaciones procedentes de Rusia y Alemania; Mientras que la proporción de importaciones procedentes de Brasil, Canadá y los Países Bajos disminuyó.
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