45 estudiantes del sistema escolar Tue Duc sospechosos de intoxicación alimentaria después de comer en la escuela

El 26 y 27 de marzo, 45 estudiantes de la Escuela Primaria y Secundaria Tue Duc (ciudad de Thu Duc, ciudad de Ho Chi Minh) sufrieron dolores de estómago después de comer el almuerzo, el té de la tarde y el desayuno en la escuela, sospechosos de intoxicación alimentaria.

Una instalación del sistema escolar primario y secundario de Tam Tue Duc

EspañolLa información de un informe rápido de dos escuelas del sistema educativo Tue Duc, la Escuela Secundaria Tue Duc y la Escuela Secundaria Tam Tue Duc (ciudad de Thu Duc, ciudad de Ho Chi Minh) enviado al Departamento de Educación y Capacitación de la ciudad de Thu Duc, dijo que el 26 y 27 de marzo, un total de 45 estudiantes de la escuela mostraron signos de dolor abdominal, algunos de los cuales tenían dolores de cabeza, náuseas, diarrea, algunos tenían dolor abdominal leve y algunos tuvieron que ser hospitalizados.

Los estudiantes mostraron estos síntomas después de comer el desayuno, el almuerzo y el té de la tarde el 25 y 26 de marzo en la escuela y se sospecha que tienen intoxicación alimentaria.

Específicamente, el 26 de marzo, la Escuela Secundaria Tue Duc en 1/5 Bis Luong Dinh Cua, Barrio An Khanh (ciudad de Thu Duc) registró 38 casos de sospecha de intoxicación alimentaria, incluidos 2 estudiantes en casa y 2 estudiantes en la escuela con síntomas sospechosos y 34 estudiantes con síntomas de dolor de cabeza, vómitos y diarrea después de comer en la escuela. La presunta intoxicación alimentaria ocurrió durante el almuerzo y la merienda del 25 de marzo y la mañana del 26 de marzo.

Luego, en la mañana del 27 de marzo, la escuela secundaria Tam Tue Duc en 644 Nguyen Thi Dinh, barrio Thanh My Loi, ciudad de Thu Duc, registró 7 casos de estudiantes cuyos padres les pidieron que se quedaran en casa para observación porque tenían síntomas de dolor abdominal leve.

Se sabe que la fuente de alimentos para las comidas de los estudiantes de esta escuela los días 25 y 26 de marzo fue proporcionada por una cocina industrial con dirección de empresa en el barrio de Tan Thanh, distrito de Tan Phu, ciudad de Ho Chi Minh.

Además, según la información del informe mencionado, después de que hubo casos de estudiantes que fueron hospitalizados por dolores de estómago que se sospechaba que eran causados ​​por intoxicación alimentaria de fuentes de alimentos en la escuela, este sistema escolar tomó muestras para analizar y envió muestras de alimentos para analizar 4 veces de 2 fuentes de inspección médica independientes.

Ante esta situación, en la tarde del 26 de marzo, el Departamento de Educación y Formación de la ciudad de Thu Duc acudió a trabajar en la Escuela Secundaria Tue Duc; Verificar el estado, registros y procedimientos de procesamiento preliminar en la cocina de la escuela y comprender la situación de los estudiantes sospechosos de intoxicación.

A través de una inspección, la instalación que proporciona cocinas industriales para esta escuela garantizó la higiene, el personal que realiza el procesamiento preliminar usó protección laboral, actualizó el libro de 3 pasos y mantuvo muestras de acuerdo con las regulaciones.

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Fuente: https://tuoitre.vn/45-hoc-sinh-he-thong-truong-tue-duc-nghi-ngo-bi-ngo-doc-thuc-pham-sau-khi-an-tai-truong-20250327191233756.htm