Im Oktober 2023 war Vietnam der einzige Markt mit einem Anstieg des Meeresfrüchte-Exportvolumens und -werts nach Korea. Bei vielen Meeresfrüchteprodukten stiegen die Exporte im November 2023 erneut. |
Das Fischereiministerium (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) gab bekannt, dass die Meeresfrüchteexporte im Jahr 2023 voraussichtlich etwa 9,2 Milliarden US-Dollar erreichen werden, was 92 % des Plans (10 Milliarden US-Dollar) entspricht. Dabei konzentrieren sich die Exporte auf: Garnelen etwa 3,45 Milliarden USD; Pangasius-Fisch etwa 1,9 Milliarden USD; Weichtiere etwa 0,8 Milliarden USD; Thunfisch etwa 0,9 Milliarden USD.
Meeresfrüchteexporte werden im Jahr 2023 9,2 Milliarden USD einbringen |
Die Auswirkungen des anhaltenden Konflikts zwischen Russland und der Ukraine, die Kämpfe zwischen Israel und der Hamas sowie die Instabilität im Nahen Osten haben die Erholung der Weltwirtschaft gebremst. Die Preise für einige Waren und Ausgangsstoffe für die Entwicklung der Aquakultur bleiben hoch, hohe Logistikkosten üben Druck auf die Produktionsaktivitäten aus, insbesondere wenn die Konsumnachfrage stagniert und der Produktionsumfang reduziert wird; Die Europäische Kommission hält weiterhin an ihrer „Gelben Karte“-Warnung für die aus Vietnam ausgebeuteten Meeresfrüchte fest, was dazu führt, dass Vietnams Meeresfrüchteexporte nicht den festgelegten Plan erfüllen.
Laut Herrn Nhu Van Can, stellvertretender Direktor der Fischereibehörde, wird die Gesamtproduktion aquatischer Produkte im Jahr 2023 auf 9,269 Millionen Tonnen geschätzt, was einem Anstieg von 2 % gegenüber 2022 entspricht. Davon erreichte die Produktion aquatischer Produkte 3,861 Millionen Tonnen, was dem Wert von 2022 entspricht; Die Aquakulturproduktion erreichte mehr als 5,408 Millionen Tonnen, ein Anstieg von 3,5 % im Vergleich zu 2022.
Insbesondere die Bergbauproduktion hat das gesetzte Ziel nicht erreicht und muss auf 3,68 Millionen Tonnen reduziert werden. Allein im Bereich der Aquakultur wird die Meeresfischerei etwa 9,5 Millionen Kubikmeter Käfige erreichen, was einem Anstieg von 5,5 % gegenüber 2022 entspricht. Hinzu kommen 57.000 Hektar Weichtierzucht. Die Gesamtproduktion der Meeresaquakultur dürfte etwa 789.800 Tonnen erreichen, ein Anstieg von 10,1 % gegenüber 2022.
Herr Duong Long Tri, stellvertretender Generalsekretär des vietnamesischen Fischereiverbands, sagte, dass sowohl die Garnelen- als auch die Tra-Fischproduktion zugenommen hätten, es jedoch schwierig sei, die Produktion weiter zu steigern. Bislang beträgt die Produktion von Zuchtgarnelen etwa 1,1 Millionen Tonnen, der Exportwert schwankt nur noch zwischen 3,5 und 4 Milliarden USD, während es vorher nur 700.000 Tonnen waren, der Wert war auch entsprechend. Daher ist es notwendig, vorläufige Verarbeitungs- und Verarbeitungslösungen in Betracht zu ziehen, um den Wert wichtiger Produkte zu steigern und so den Exportumsatz zu erhöhen.
In Bezug auf das Fischereinutzungsmanagement sagte Herr Nguyen Van Trung, Leiter der Abteilung für Fischereifahrzeugmanagement und Logistikdienstleistungen für die Fischerei, dass die Software „Electronic Diary“ fertiggestellt werden müsse, um die Rückverfolgbarkeit von Wasserprodukten zu gewährleisten und die Kontrolle und Überwachung der Umsetzung der Vorschriften zum Fischereinutzungsmanagement vor Ort zu verstärken.
Laut Herrn Nguyen Van Trung ist die Digitalisierung von Daten eine wichtige Grundlage für die Verwaltung, den Betrieb und die Transparenz der Fischerei. Um sowohl effektiv zu sein als auch Ressourcen zu sparen, müssen Leistung, Betriebsmittel, Anzahl der Schiffe und Anzahl der Schiffsbesatzungen, die den Hafen passieren, mit digitaler Technologie und Managementsoftware ausgestattet werden.
Herr Tran Dinh Luan, Direktor des Fischereiministeriums, bemerkte, dass die Meeresfrüchteressourcen zurückgehen. EG hält Warnung „Gelbe Karte“ aufrecht; Die Importnachfrage aus Märkten, die keine Anzeichen einer Erholung zeigen, ist eine Herausforderung, mit der die Fischindustrie auch im Jahr 2024 konfrontiert sein wird.
Daher strebt der Fischereisektor im Jahr 2024 eine Gesamtfischereiproduktion von etwa 9,22 Millionen Tonnen an, was der geschätzten Produktion im Jahr 2023 entspricht. Davon beträgt die Ausbeutungsproduktion etwa 3,54 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von 8,3 % gegenüber 2023 entspricht; Die Aquakulturproduktion beträgt 5,68 Millionen Tonnen, ein Anstieg von 5 % gegenüber der Schätzung für 2023. Der Umsatz mit Meeresfrüchteexporten erreicht 9,5 Milliarden USD.
Um die Schwierigkeiten auf den Exportmärkten zu überwinden, sei es laut Tran Dinh Luan notwendig, die Produktionsverbindungen weiterhin in Ketten und horizontalen Ketten zu organisieren. Im Bergbausektor ist es notwendig, die Herkunft der Produkte zurückzuverfolgen und illegale Fischerei zu bekämpfen. Die Ausbeutung muss den Ressourcenreserven angemessen sein und die Lebensmittelsicherheit auf Fischereifahrzeugen, in Fischereihäfen und in der Fabrik gewährleisten.
Neben den Anforderungen zur Emissionsreduzierung und Steigerung der umweltfreundlichen Produktion ist auch der Tierschutz in der kommenden Zeit ein Thema für den Aquakultursektor. Dies ist nicht nur die Nachfrage des Inlandsmarktes, sondern wird auch in der kommenden Zeit der Trend auf dem weltweiten Verbrauchermarkt sein.
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