Mit einem Exportumsatz von 10 Milliarden US-Dollar hat die Meeresfrüchteindustrie im schwierigen Kontext des Jahres 2024 eine beeindruckende Ziellinie erreicht. Allerdings steht die Branche noch vor vielen Herausforderungen, insbesondere dem zweistelligen Wachstumsziel gemäß der Entwicklungsstrategie bis 2030.
Beeindruckende Ergebnisse
Laut der Association of Processing and Meeresfrüchteexport Vietnam (VASEP), 2024 mit vielen Schwierigkeiten und Herausforderung von den Auswirkungen der Inflation, erhöhten Produktionskosten, knappen Rohstoffen für den Export, internationalem Wettbewerb, Klimawandel... aber die Industrie Vietnamesische Meeresfrüchte Durch viele Anstrengungen konnten wir ermutigende Exportergebnisse erzielen.
Konkret erreichten die Meeresfrüchteexporte des Landes 10 Milliarden USD, ein Anstieg von fast 13 % im Vergleich zu 2023. Davon haben einige Produkte einen hohen Exportwert, wie beispielsweise Garnelen mit 4 Milliarden USD (ein Anstieg von fast 17 %); Pangasiusfisch 2 Milliarden USD (plus über 9 %); Thunfisch 1 Milliarde USD (plus 17 %); Kalmare, Kraken über 600 Millionen USD …
Herr Nguyen Hoai Nam, stellvertretender Generalsekretär von VASEP, sagte, dass die Ergebnisse des Meeresfrüchteexports im Jahr 2024 zwar beeindruckend seien, die vietnamesische Meeresfrüchteindustrie jedoch noch immer vor vielen Herausforderungen stehe. Herausforderung groß in einem sich rasch verändernden und unsicheren globalen Kontext. In den letzten 5-6 Jahren beliefen sich die Exporte von Meeresfrüchten nur auf etwa 8-10 Milliarden USD/Jahr (mit Ausnahme des Jahres 2022), während gemäß der Branchenentwicklungsstrategie bis 2030 Ziel Das Ziel liegt bei 14–16 Milliarden USD, was bedeutet, dass eine Wachstumsrate von 10–15 % pro Jahr beibehalten werden muss.
Herr Ho Quoc Luc – Vorstandsvorsitzender der Sao Ta Food Joint Stock Company, Soc Trang – sagte, dass trotz optimistischer Zahlen wie einer erhöhten Garnelen- und Fischproduktion, einer verbesserten Verarbeitung und einem damit verbundenen erhöhten Exportumsatz die Freude nicht vollständig sei, da noch viele Herausforderungen bestehen. Die beiden Hauptprodukte sind Garnelen und Pangasius Beide haben Probleme mit der Zucht. Garnelen brauchen Rassen, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten sind, Pangasius brauchen Rassen, die eine höhere Erholungsrate als kommerzielle Fische aufweisen.
Laut Herrn Luc sind viele Garnelenunternehmen aufgrund der schwankenden Preise für kommerzielle Garnelen in Schwierigkeiten geraten. Nur wer eine nachhaltige Strategie verfolgt und für jeden Schritt die passende Strategie hat, wird überleben und Gewinne erzielen. Jedes Unternehmen, egal ob klein oder groß, gerät bei Fahrlässigkeit sofort in eine schwierige Lage …
Brauchen Sie Motivation für Wachstum
Der weltweite Konsum von Meeresfrüchten wird voraussichtlich nur um 5–6 % pro Jahr wachsen, während die vietnamesische Meeresfrüchteindustrie im Nachteil ist. Wachstumsziel Zweistelliger Export. Der stellvertretende Generalsekretär von VASEP, Nguyen Hoai Nam, sagte, um dieses Ziel zu erreichen, müsse die Branche nicht nur versuchen, ihren Marktanteil zu halten und den Mehrwert bei der Verarbeitung zu erhöhen, sondern auch nach einem geeigneten neuen Wachstumsmodell forschen.
Die Motivation der Bauern und Fischer zum Anbau und zur Ausbeutung der Ressourcen ist eine zentrale Aufgabe, denn Rohstoffe für den Export und Konsum sind eine Frage des Überlebens und eine Voraussetzung für Wachstum. Laut Herrn Nam sind Landwirte und Fischer ein großer Teil der Branche, viele von ihnen haben jedoch immer noch mit Schwierigkeiten und Defiziten zu kämpfen. Wie können Fischer, die sich nicht nur an die gesetzlichen Bestimmungen (einschließlich IUU-Fischerei) halten müssen, motiviert werden, das Meer auszubeuten, und erneut in Offshore-Fischerei investieren, und wie können Landwirte motiviert werden, zu investieren und ihre Aquakulturaktivitäten sowohl an Land als auch auf See auszuweiten?
Um die Unternehmen zu motivieren, empfahlen die VASEP-Vertreter der Regierung und den Ministerien, sich auf Wirtschaftsdiplomatie, bilaterale Verhandlungen und gezielte Handelsförderungsmaßnahmen in Schlüsselmärkten zu konzentrieren. Markt wichtig, die Vorteile vietnamesischer Meeresfrüchte auszuschöpfen. Exportkredite und Agrarversicherungen weiterhin fördern. Verbessern Sie das Geschäftsumfeld, vereinfachen Sie Verwaltungsverfahren, digitale Transformation …
Herr Phung Duc Tien, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MARD), sagte, dass das Jahr 2025 weiterhin neue Herausforderungen für die Fischindustrie mit sich bringen werde, wie etwa die Gelbe Karte für IUU-Fischerei, Klimawandel, Umweltverschmutzung, Marktbarrieren … Eine Verbesserung der Produktqualität und eine Verbesserung des Rufs der Unternehmen würden dazu beitragen, den Marktanteil zu erhöhen und die Position vietnamesischer Meeresfrüchte auf dem internationalen Markt zu festigen.
Um das Ziel zu erreichen, die 10-Milliarden-USD-Marke zu überschreiten und im Jahr 2025 11 Milliarden USD zu erreichen, müssen laut Herrn Tien neben der Verantwortung des Ministeriums auch die Kommunen, die Rolle von VASEP, die Geschäftswelt sowie die Landwirte und Fischer in der Branche gute Arbeit leisten, um die strikte Umsetzung der Bestimmungen des Fischereigesetzes und der Leitdokumente zu mobilisieren und zu propagieren. Insbesondere im Zusammenhang mit Vorschriften zum Einsatz von Chemikalien, Antibiotika, Lebensmittelsicherheit, Einsatz von Technologie in der Produktionskette, Verarbeitung hin zum Kreislauf, Emissionsreduzierung, Umweltschutz usw.
Der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wies auch darauf hin, dass man sich zur weiteren Markterweiterung neben den Märkten China, USA, Japan und EU auch auf den Export in Halal-Märkte und in den Nahen Osten konzentrieren müsse. Die Verbindungen zwischen den an der Produktionskette beteiligten Einheiten müssten gefördert werden, um die Qualität zu verbessern, die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten und den Exportanteil von Mehrwertprodukten zu erhöhen.
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