Fleischexporte steigen im 3. Quartal 2023 wieder

Die Import-Export-Abteilung (Ministerium für Industrie und Handel) zitierte Daten der Generaldirektion des vietnamesischen Zolls, denen zufolge Vietnam im dritten Quartal 2023 5,78 Tausend Tonnen Fleisch und Fleischprodukte im Wert von 28,37 Millionen US-Dollar exportierte, was einem Anstieg von 27,4 % beim Volumen und 19 % beim Wert im Vergleich zum zweiten Quartal 2023 entspricht; Im Vergleich zum dritten Quartal 2022 stieg das Volumen um 45 % und der Wert um 33,9 %.

Der Export von Fleisch und Fleischprodukten ist noch sehr bescheiden.

Vietnams Fleisch und Fleischprodukte werden hauptsächlich in Länder im asiatischen Raum exportiert, wobei der größte Export auf den Hongkong-Markt (China) geht. Er macht 40,48 % des Volumens und 49,88 % des Werts des gesamten Exports von Fleisch und Fleischprodukten des ganzen Landes aus und erreicht 2,34 Tausend Tonnen im Wert von 14,15 Millionen USD, was einem Anstieg von 13,7 % des Volumens und 12,6 % des Werts im Vergleich zum zweiten Quartal 2023 entspricht. Im Vergleich zum dritten Quartal 2022 stieg das Volumen um 28 % und der Wert um 46,5 %.

Bis zum Ende des dritten Quartals 2023 exportierte Vietnam 16.160 Tonnen Fleisch und Fleischprodukte im Wert von 77,85 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 28,4 % beim Volumen und 39,3 % beim Wert gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2022 entspricht.

Zu den wichtigsten exportierten Fleisch- und Fleischproduktarten im dritten Quartal 2023 gehören: Frisches, gekühltes oder gefrorenes Schweinefleisch (hauptsächlich gefrorene ganze Spanferkel und gefrorene ganze Schweine), das auf den Hongkonger Markt (China) exportiert wird; anderes Fleisch und genießbare Schlachtnebenerzeugnisse anderer Tiere; Frisches, gekühltes oder gefrorenes Fleisch (hauptsächlich gefrorenes Froschfleisch) wird hauptsächlich nach Belgien, in die USA, nach Frankreich, Kanada usw. exportiert.

Frisches, gekühltes oder gefrorenes Geflügelfleisch und essbare Innereien (hauptsächlich gefrorene Hühnerfüße) werden hauptsächlich nach China exportiert. Insbesondere stiegen die Exporte aller Arten von Fleisch und Fleischprodukten, mit Ausnahme von Fleisch und essbaren Nebenprodukten von Geflügel, im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2022 stark an.

Auf dem Inlandsmarkt stieg der Preis für lebende Schweine im dritten Quartal 2023 zu Beginn des Quartals, doch gegen Ende des dritten Quartals 2023 begann sich der Anstieg abzuschwächen, dann sank der Preis für Schweinefleisch und blieb stabil. Der bundesweite Durchschnittspreis für lebende Schweine ist im Oktober 2023 weiter gesunken.

Unterdessen blieben die Preise für Rindfleisch und Hühnerfleisch (farbige Federn) stabil und unterlagen im Vergleich zum Vorquartal keinen großen Schwankungen. Die Schweinefleischproduktion stieg, während die Marktnachfrage schwach und die Seuchenlage kompliziert war, sodass der Preis für lebende Schweine erneut sank.

Die Kaufkraft hat sich nicht wesentlich verbessert, da die Menschen beim Geldausgeben sparen. Derzeit sind Angebot und Nachfrage im Inland bei Vieh im Allgemeinen recht ausgeglichen und decken den Bedarf des Inlandsverbrauchs. Prognosen zufolge werden die Schweinefleischpreise von jetzt an bis zum Jahresende auf einem Niveau liegen, das sowohl für Landwirte als auch für Verbraucher zufriedenstellend ist. Der Schweinefleischkonsum in den letzten Monaten des Jahres könnte mit der nahenden Ferienzeit steigen.

Im Oktober 2023 schwankten die Preise für lebende Schweine im ganzen Land stark. In den ersten 20 Tagen des Monats sanken die Preise, stiegen dann in den letzten Handelstagen wieder leicht an, lagen aber im Vergleich zum Ende des Vormonats immer noch unter dem Wert. Derzeit schwanken die ermittelten Preise in Provinzen und Städten zwischen 50.000 und 54.000 VND/kg.

Insbesondere schwankt der aktuelle Preis für lebende Schweine in der nördlichen Region zwischen 52.000 und 54.000 VND/kg, was einem Rückgang von 1.000 bis 2.000 VND/kg gegenüber dem Ende des letzten Monats entspricht. In den Regionen Central, Central Highlands und Southern schwankt der Preis für lebende Schweine zwischen 50.000 und 54.000 VND/kg, was einem Rückgang von 2.000 bis 5.000 VND/kg gegenüber dem Ende des letzten Monats entspricht.

Das US-Handelsministerium prognostizierte kürzlich, dass die Schweinefleischproduktion Vietnams im Jahr 2024 im Vergleich zu 2023 um 5 % steigen und 3,7 Millionen Tonnen erreichen wird. Grund dafür sei die Erholung der Inlandsnachfrage im Zuge der Wiederbelebung der Wirtschaftstätigkeit sowie eine Verbesserung der Viehzuchtaktivitäten aufgrund erhöhter Investitionen und eine Konsolidierung in der Viehwirtschaft.

Quellenlink: https://congthuong.vn/xuat-khau-thit-tang-tro-lai-trong-quy-iii2023-282875.html