In jüngster Zeit hat sich die Provinz auf viele Lösungen konzentriert, um die Verbindungen zu stärken und die Qualität der landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und Fischereiprodukte zu verbessern. Insbesondere der Aufbau sicherer Produktionsbereiche und Konsumketten für Agrarprodukte spielt bei der landwirtschaftlichen Entwicklung eine wichtige Rolle. Er schließt die Phasen der Produktion und des Produktkonsums ab und gewährleistet die Kontrolle über die Herkunft und Qualität der Produkte sowie den Nutzen für die Menschen sowie für Geschäftseinheiten und Unternehmen, um eine sichere und nachhaltige Landwirtschaft zu gewährleisten.
Die Lam Son Chicken Cooperative, Gemeinde Lam Son, Bezirk Tam Nong, kooperiert, liefert Betriebsmittel, bietet technische Beratung und konsumiert teilweise Produkte für die Mitglieder.
In der gesamten Provinz gibt es derzeit 445 konzentrierte Anbaugebiete für Schlüsselprodukte mit Vorteilen mit einer Fläche von 19.500 Hektar. Einrichtung, Vergabe und Verwaltung von 287 Anbaugebietskennzahlen mit einer Gesamtfläche von knapp 5.240 Hektar. Die Festlegung von Anbaugebietscodes hilft den Landwirten dabei, eine professionellere Produktion gemäß den Sicherheitsnormen zu betreiben und ist eine Voraussetzung für Management, Rückverfolgbarkeit und bequemen Produktkonsum.
Der Schwerpunkt der Viehzucht liegt weiterhin auf einer Verringerung des Anteils der landwirtschaftlichen Hauswirtschaft. Industrielle, halbindustrielle und biologisch sichere landwirtschaftliche Methoden werden zunehmend nachgeahmt. Der Anteil konzentrierter und hofbasierter Viehhaltung beträgt bei Schweinen 39 % des Gesamtbestands und bei der Hühnerhaltung 34,9 %. Im Bereich der Aquakultur ist die Provinz weiterhin dabei, konzentrierte Landwirtschaftsgebiete zu erhalten und zu erweitern und stellt von der extensiven Landwirtschaft über die verbesserte Extensivwirtschaft auf die intensive Landwirtschaft um.
Die gesamte Provinz hat über 120 Lieferketten für sichere Agrar-, Forst- und Fischereiprodukte auf- und entwickelt. Aufbau und Reproduktion sicherer Wertschöpfungsketten für die Lebensmittelversorgung, Kooperations- und Verknüpfungsmodelle bei der Produktion und dem Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte im Zusammenhang mit der Umsetzung des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) der Provinz. Dadurch werden Marken aufgebaut, das Vertrauen der Verbraucher in sichere Produkte aus der Agrar-, Forst- und Fischereiwirtschaft gestärkt und sichergestellt, dass die Menschen Zugang zu sicheren und nachhaltigen Lebensmitteln haben und diese auch verwenden. Die Funktionalabteilungen der Provinzen verstärken die Anleitung und Unterstützung und mobilisieren die Produktionsanlagen, um fortschrittliche Programme zum Produktqualitätsmanagement anzuwenden. Anwendung von Informationstechnologie, Verwendung von QR-Code-Stempeln zur Steuerung der Produktion, Rückverfolgung der Warenherkunft und Verhinderung von Fälschungen; Anwendung digitaler Wissenschaft und Technologie, digitale Transformation in Produktion und Produktkonsum. Derzeit gibt es über 40 Einrichtungen in der Wertschöpfungskette, die die fortschrittlichen Standards VietGAP, HACCP und ISO anwenden.
Die Lam Son Chicken Cooperative, Gemeinde Lam Son, Distrikt Tam Nong, ist auf die kommerzielle Zucht von Zuckerrohrhühnern mit einer Produktion von über 350 Tonnen pro Jahr spezialisiert. Herr Phung Cao Son, Direktor der Genossenschaft, sagte: „In der Hühnerzucht sind Techniken und Futterquellen entscheidend für die Produktqualität und Effizienz.“ In diesem Bewusstsein stellt die Genossenschaft ihren Mitgliedern Rassen, Tiermedizin und Tierfutter zur Verfügung. Darüber hinaus erhalten die Landwirte Unterstützung und Anleitung hinsichtlich der landwirtschaftlichen Bedingungen und Techniken, um sicherzustellen, dass die Produktion den Sicherheits- und Effizienzstandards entspricht. Derzeit verfügt die Genossenschaft über eine Kette von Verbindungen, die den Mitgliedern einen Teil der Produktion sichert. In der kommenden Zeit wird die Genossenschaft ihren Umfang weiter ausbauen und ihre Marke sowie ihr Vertriebsnetz für ihre Produkte weiterentwickeln.
Um die Effizienz der Verbindungsketten zu verbessern, hat das Volkskomitee der Provinz am 23. Mai 2023 den Plan Nr. 1865/KH-UBND zur Entwicklung einer sicheren land- und forstwirtschaftlichen sowie fischwirtschaftlichen Lebensmittelversorgungskette in der Provinz bis 2025 herausgegeben. Das Ziel besteht darin, bis 2025 den Anteil der Schlüsselprodukte, die gemäß der Wertschöpfungskette mit Produktion und Verbrauch verknüpft sind, auf über 30 % zu steigern. 100 % der an der Kette beteiligten Produkte sind zertifiziert und erfüllen die Bedingungen hinsichtlich Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit.
Dementsprechend werden Lösungen vorgeschlagen wie: Innovation und Entwicklung von Produktionsorganisationsformen; Förderung der Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte und der digitalen Transformation im Qualitätsmanagement, der Lebensmittelsicherheit und der Rückverfolgbarkeit; Stärkung der Zusammenarbeit, Förderung von Investitionen und Handel sowie Entwicklung von Märkten für landwirtschaftliche Produkte. Der erfolgreiche Aufbau von Ketten steigert nicht nur den Produktwert, sondern führt auch zu positiven Veränderungen in der Produktionsorganisation, stärkt das Bewusstsein, die Verantwortung und die Gewohnheiten der Menschen bei der Herstellung und Verwendung sicherer land-, forst- und fischwirtschaftlicher Produkte und schützt die öffentliche Gesundheit.
Nguyen Hue
[Anzeige_2]
Quelle: https://baophutho.vn/xay-dung-nen-nong-nghiep-an-toan-ben-vung-220506.htm
Kommentar (0)