Die Bezeichnung für das „Beseitigen übler Gerüche“ kann in jeder Region unterschiedlich sein, aber in jedem Ort mit einem Fischteich gibt es einen Schritt zum „Beseitigen übler Gerüche“, bevor der Teich gereinigt und das Wasser wieder abgelassen wird. Dabei handelt es sich im Wesentlichen um das Fangen von Fischen und Garnelen im Teich des Hausbesitzers, nachdem dieser mit der Ernte fertig ist. Im Dorf Thuong Nghia weist der „ansteckende Gestank“ jedoch im Vergleich zu vielen anderen Orten einzigartige Merkmale auf.
Käufer wiegen den Fisch selbst, um den Seebesitzer zu bezahlen – Foto: MT
Das Dorf Thuong Nghia ist überschwemmt, daher werden die Fische normalerweise jedes Jahr im September geerntet, um eine Überschwemmung des Sees zu vermeiden. Im Dorf gibt es mehr als 10 Fischteiche von Haushalten und Haushaltsgruppen.
Aus diesem Anlass hämmern die Kinder jeden frühen Morgen lautstark ans Tor und rufen: Onkel! Gehen Sie Fische „fangen“ und das soll Glück bringen. Ich öffnete das Tor weit und sah, wie die Menschen zu den Fischteichen am Ende des Dorfes strömten. „Beeil dich, Onkel, es macht so viel Spaß!“, drängten die ungeduldigen Kinder erneut. Als ich mich der „heimlichen“ Atmosphäre der Dorfbewohner anschloss, war ich aufgeregt wie als Kind. Meine Kindheit verbrachte ich damit, mit Schlamm bedeckte Fische zu „fangen“.
Normalerweise stellt der Seebesitzer bei jeder Fischernte Leute ein, die die Fische rollend fangen. Das heißt, wo immer das Wasser abgelassen wird, werden sich die Truppen des Hausbesitzers horizontal aufstellen, um alle Fische zu fangen. Das „Stealer“-Element wird zurückbleiben und nach und nach in die Fußstapfen der früheren Heimmannschaft treten.
Wir Kinder erinnern uns immer an das, was unsere Mutter uns gesagt hat: „Denkt daran, immer zwei Schritte hinter dem Dieb zu gehen, klettert nicht nach vorne, sonst schlägt euch der Wirt auf die Beine.“
Der „Fischer“ muss auch wissen, wie er mit den Truppen des Gastgebers „umgeht“, wie er sie dazu bringt, aus Mitgefühl ein paar kleine Fische im Gras liegen zu lassen oder die Fische direkt unter die Fußspuren zu legen, an denen sie vorbeigekommen sind, und dem „Fischer“ zu signalisieren, dass er seine Hand ausstrecken soll, um sie zu fangen.
Damals hatte ich einen Freund. Jedes Mal, wenn wir hinuntersprangen, um im Schlamm zu scharren und um kleine Fische zu kämpfen, saß er einfach am Ufer und schaute zu. Als alle nach Hause gegangen waren, saß er immer noch da und starrte unter der sengenden Mittagssonne auf die schlammige, rissige Oberfläche des Sees.
Dann, einen Moment später, trug mein Freund langsam eine Tasche voller riesiger Schlangenkopffische zurück. Es stellte sich heraus, dass der Junge dort saß und beobachtete, wo die Schlammschicht im See am dicksten war. Große Schlangenkopffische hatten sich oft tief in den Schlammboden eingegraben und lagen dort still und warteten auf Wasser. Gegen Mittag hält die heiße Sonne es nicht mehr aus und der Schlamm steigt bis an die Oberfläche. Diese Typen sind normalerweise sehr groß und fett.
Aber im Dorf Thuong Nghia ist es etwas ganz anderes, „Diebe aufzuspüren“.
Eine Familie, die Fische fängt, muss niemanden anstellen, sondern die Dorfbewohner kommen freiwillig vorbei und „fangen die Fische“. Der gefangene Fisch ist für den „Fischer“ ein Segen des Himmels, doch jedes Mal, wenn er einen Fisch fängt, der ihm gefällt, wiegt er ihn selbst und bezahlt den Besitzer angemessen.
Der Hausbesitzer hat außerdem großzügigerweise ein paar Fische und Garnelen hinzugefügt, um sie den Großeltern oder Enkeln zu schenken. Jedes Mal, wenn ein schöner Fisch gefangen wird, schallt Jubel durch die ganze Landschaft.
Den Ältesten zufolge gibt es diese Art des „Stehlens“ schon seit langer Zeit und sie ist zu einem kulturellen Merkmal der Menschen im Dorf Thuong Nghia geworden, das Dorfgeist und Nachbarschaftshilfe demonstriert und eine noble Geste ist, wie der Name des Dorfes.
„Die Seebesitzer teilen sich außerdem die Zeit für den Fischfang auf, damit das ‚Fischerfest‘ länger dauert und die Dorfbewohner mehr Vorteile genießen können, ohne von den Händlern zu niedrigeren Preisen gezwungen zu werden.“
Das Fischfutter hier ist ganz natürlich und besteht aus Reis, Kleie, Gemüse, Bananen, Apfelschnecken usw., daher ist das Fischfleisch für seinen köstlichen Geschmack bekannt. Während der Fischernte strömen Menschen aus aller Welt hierher, aber nur die Dorfbewohner kommen in den Genuss des „heimlichen Fangs“.
Schon von Weitem erkennt man die Menschen im Dorf leicht an ihrer Uniform. Denn nach einer Weile im See färben sich die roten, gelben oder blauen Hemden in der gleichen Farbe wie der Schlamm, die Uniform der Felder.
Wenn Sie nach all den Sorgen und Strapazen ein paar entspannende Momente verbringen möchten, gehen Sie nach Norden, überqueren Sie die Dong-Ha-Brücke und biegen Sie in die Thanh-Nien-Straße ein. Hier stoßen Sie auf riesige Reisfelder in ihrer Blütezeit und können in einer ruhigen, nostalgischen Umgebung den Duft von reifem Reis genießen. Wenn Sie mehr über den historischen Wert dieses Landes erfahren möchten, finden Sie gleich am Ende des Feldes, hinter dem grünen Bambushain, das alte Dorf Thuong Nghia, das seit Hunderten von Jahren mit diesem Land existiert. Und wenn Sie am „Schnappfest“ des Dorfes teilnehmen möchten, kommen Sie jedes Jahr etwa im September vorbei.
Das Dorf Thuong Nghia liegt im 4. Viertel des Bezirks Dong Giang der Stadt. Dong Ha hat etwa 160 Haushalte und ungefähr 660 Einwohner. Das Dorf wurde im späten 15. Jahrhundert gegründet. Während der Herrschaft von König Le Thanh Tong wurde eine Migrationspolitik in den Süden umgesetzt. Eine Gruppe von Bewohnern aus der Region North Central kam, um Land zurückzugewinnen und Dörfer zu gründen. In dieser Zeit entstand das Dorf Thuong Nghia. Der Name des Dorfes war bei seiner Gründung Thuong Do. Laut dem Buch „O Chau Can Luc“ von Duong Van An ist das Dorf Thuong Do eines von 59 Dörfern/Gemeinden im Bezirk Vu Xuong in der Präfektur Trieu Phong. Während der Herrschaft der Nguyen-Lords gehörte das Dorf Thuong Do zur Gemeinde An Lac, Bezirk Dang Xuong, Präfektur Trieu Phong. Während der Nguyen-Dynastie wurde das Dorf Thuong Do in Thuong Nghia umbenannt und gehörte zur Gemeinde An Lac im Bezirk Dang Xuong.
Minh Anh
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