Als wir an den Tagen der Zimternte am Ortseingang von Trung Son ankamen, konnten wir überall den wohlriechenden Duft von Zimt riechen. Die Wirtschaft läuft recht gut und daher ist auch die Straße, die in die „Hauptstadt“ der Zimtbäume im Bezirk Yen Lap führt, breit, schön und flach, was das Reisen und den Warentransport bequem macht. Wir hielten an dem geräumigen, mit allen Annehmlichkeiten ausgestatteten Haus von Herrn Dinh Van Lua im Weiler Nai, Gemeinde Trung Son.

Im Gespräch mit Herrn Lua erfuhren wir, dass er einer der ersten war, der im Bezirk Yen Lap Zimtbäume pflanzte. Im Jahr 1992 erkannte Herr Lua, dass Zimtbäume einen hohen wirtschaftlichen Wert hatten. Aus den Blättern und Zweigen wurde ätherisches Zimtöl hergestellt. Die Schale wird häufig im täglichen Leben, in der Medizin und in der Küche verwendet oder für den Export verarbeitet. Zimtholz wird im Bauwesen, zur Herstellung von Möbeln wie Tischen, Stühlen, Betten und Schränken und zur Produktion von Kunsthandwerk verwendet. Deshalb ging er in das Zimtanbaugebiet des Bezirks Van Yen in der Provinz Yen Bai, um den Anbau zu erlernen und die ersten Zimtbäume in den Bezirk zu bringen, um sie dort anzupflanzen.

Aus einigen Versuchsanbauen ist im Laufe der Zeit geworden, dass seine Familie nun über 10 Hektar Hügel besitzt, die mit Zimtbäumen bedeckt sind. Herr Lua erzählte: „Ich bin seit jeher mit Zimtbäumen verbunden. Zimtbäume haben Wohlstand gebracht und den Nachkommen meiner Familie bis heute geholfen, den Wald zu schützen. Früher war die Akazie ein Baum, der wirtschaftliche Effizienz brachte und seit langem mit den Menschen in Verbindung gebracht wurde. In den letzten Jahren jedoch sind die Menschen auf diese Baumart umgestiegen, da sie gesehen haben, dass der Anbau von Zimt einen höheren Wert bringt.“

Menschen in der Gemeinde Thuong Long im Bezirk Yen Lap ernten Zimt.    

Die Gemeinde Trung Son ist mit einer Fläche von fast 1.000 Hektar eines der großen Zimtanbaugebiete des Distrikts Yen Lap und der Provinz Phu Tho. Man verfügt über Erfahrungen im Anbau, der Pflege, der Ernte und der Verarbeitung von Zimt. Aus diesem Grund hat das Parteikomitee der Kommune Trung Son Zimt in der Legislaturperiode 2020–2025 als Schlüsselfruchtpflanze identifiziert und weiterhin die Bevölkerung mobilisiert, um Zimt anzupflanzen, zu pflegen und Wissenschaft und Technologie beim Zimtanbau anzuwenden, um die besten Produkte herzustellen. Dank des Zimtanbaus beträgt das durchschnittliche Prokopfeinkommen der Kommune schätzungsweise 19 Millionen VND/Person/Jahr, die Armutsquote ist auf 17,9 % gesunken.

In einem Gespräch mit uns sagte Herr Dinh Van Doa, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Trung Son: „Früher bauten die Menschen in der Gemeinde hauptsächlich Papierrohstoffe an, aber die wirtschaftliche Effizienz war nicht hoch, sodass viele Haushalte auf den Zimtanbau umstiegen. Zimt ist für Hänge geeignet, bietet die Vorteile des Schnitts, der langfristigen Nutzung und ist umweltfreundlich. Im Jahr 2023 ist der Zimtpreis aus vielen Gründen nicht so gut wie in den Vorjahren. Allerdings handelt es sich noch immer um eine Ernte, die den Menschen ein hohes Einkommen beschert.“

Vor mehr als zehn Jahren konnte die Familie von Frau Trieu Thi Van in der Gemeinde Thuong Long im Bezirk Yen Lap wie viele andere ethnische Minderheiten in schwierigen Bergregionen nur vom Wald leben: Sie war auf den Reis- und Maisanbau in den Bergen, Wanderfeldbau, Nomadenleben und Brandrodung angewiesen und war daher ständig von Armut und Hunger betroffen. Doch durch den Anbau von Saatgut, Zimt und die Verarbeitung von Zimtprodukten hat sich die Wirtschaft ihrer Familie stark verändert. Frau Van erwirtschaftet einen Gewinn von 600–700 Millionen VND pro Jahr und schafft stabile Arbeitsplätze für Dutzende von Menschen mit einem Einkommen von etwa 7,5 Millionen VND pro Monat.

Frau Van erzählte: „Meine Familie hat 12 Hektar bepflanzt, von denen 8 Hektar abgeerntet wurden. Darüber hinaus züchte und verkaufe ich Zimtsetzlinge. Im Durchschnitt verkaufe ich etwa 800.000 Bäume pro Jahr zu Preisen zwischen 1.000 und 1.200 VND pro Baum. Einkauf und Verarbeitung von Zimtprodukten wie Zweige, Rinde, Blätter. Zimtbäume sind viel wirtschaftlicher als andere Nutzpflanzen, daher haben die Menschen aus den Erfahrungen der anderen gelernt. Frühere Anbauer unterstützen Setzlinge und Techniken, mit denen spätere Anbauer die Anbaufläche erweitern können.

Herr Nguyen Kim Thanh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Thuong Long, sagte: „Das Parteikomitee und die Gemeinderegierung haben Zimt in den letzten Jahren als Schlüsselfrucht bestimmt und die örtlichen Haushalte aktiv dazu ermutigt, die Anbaufläche auszuweiten. Jedes Jahr organisiert das Volkskomitee der Gemeinde in Abstimmung mit den Fachabteilungen des Bezirks integrierte Schulungskurse für die Bevölkerung zu Techniken für das Anpflanzen und die Pflege von Zimtbäumen. Das Volkskomitee der Kommune hat außerdem mit Unternehmen und Betrieben, die Zimtprodukte herstellen, verarbeiten und kaufen, die Unterzeichnung von Produktkaufverträgen mit der Bevölkerung koordiniert, damit sich die Bevölkerung bei der Produktion sicher fühlen kann.

Im Bezirk Yen Lap gibt es derzeit etwa 1.725 Hektar Zimtanbaufläche, hauptsächlich in den Gemeinden Trung Son, Thuong Long, Nga Hoang... Der Bezirk ist bestrebt, diese Fläche bis 2025 auf 2.500 Hektar zu erhöhen. Dank der Zimtbäume konnten vor Ort über 7.500 Arbeitsplätze geschaffen werden, was einem jährlichen Wirtschaftswert von über 100 Milliarden VND entspricht. Der Bezirk Yen Lap hat eine Richtlinie erlassen, die die unmittelbare und langfristige Förderung von Kapital und Land für die Entwicklung von Zimt zu einer Exportpflanze vorsieht. Dabei gewährt der Staat den Menschen beim Kauf von Setzlingen und Saatgut teilweise oder vollständige zinslose Darlehen.

Neben der Unterstützung für Setzlinge fördert der Bezirk Yen Lap die Anwendung von Wissenschaft und Technologie beim Anpflanzen, Pflegen und Nutzen von Zimtprodukten. Er ermutigt die Menschen, in intensiven Anbau zu investieren, um die Zimtanbaugebiete zu erweitern, wobei der Schwerpunkt auf der Verbesserung der Qualität der Setzlingsquellen liegt. In der kommenden Zeit wird der Bezirk die Betriebe dazu ermutigen, mit Unternehmen bei der Verarbeitung von ätherischem Zimtöl, Zimtrinde, Zimtholz und Zimthandwerksprodukten zusammenzuarbeiten und so eine stabile Produktion zu gewährleisten, damit die Menschen ihren Zimtbäumen mit gutem Gewissen treu bleiben können. Dadurch wird die wirtschaftliche Entwicklung der ethnischen Minderheiten vor Ort sichergestellt.

Artikel und Fotos: HUYEN TRANG