Der teuerste Spezialstoff in Vietnam, jede Saison „ausverkauft“

Litschi ist eine der beliebtesten Nutzpflanzen in Vietnam. Die Erntezeit für Litschis dauert in unserem Land normalerweise von Mai bis Juli im Sonnenkalender. Außer den gewöhnlichen Litschis, die in großen und kleinen Märkten und Supermärkten für 30.000 - 50.000 VND/kg verkauft werden, gibt es auch einige spezielle Litschisorten, die deutlich teurer sind und aufgrund des begrenzten Angebots ständig ausverkauft sind.

Spezieller weißer Eierschalenstoff

Weiße Eier-Litschi ist eine besondere Litschisorte, die nur sehr selten angebaut wird. Selbst viele Menschen in Hai Duong hatten möglicherweise nicht die Gelegenheit, diese Litschi-Spezialität zu genießen.

Weiße Ei-Litschis werden am frühesten in der Litschi-Hauptstadt Thanh Ha (Hai Duong) geerntet und sind daher sehr teuer. Der Preis liegt im Garten zwischen 70.000 und 90.000 VND/kg. Litschis sind heute die größten Litschisorten.

Weißer Eierschalenstoff ist teuer, aber die Kunden konkurrieren dennoch um den Kauf. (Foto: Vietnamnet)

Da es sich um eine seltene Litschi-Sorte handelt, strömen jedes Mal, wenn die Frucht reif ist, Kunden aus allen Provinzen nach Thanh Ha, um sie als Geschenk zu kaufen, was dazu führt, dass viele Gartenbesitzer nicht genügend Ware haben, um sie an ihre Kunden zu verkaufen.

Die weiße Auberginen-Litschi von Thanh Ha ist so teuer, weil sie nur wenige Menschen anbauen und die Pflege des Baumes schwierig ist. Da es sich um eine früh reifende Litschi-Sorte handelt, sind Blüte und Fruchtbildung stark von der Witterung abhängig. Wenn es zu kalt ist oder es nicht regnet, ist die Fruchtansatzrate gering.

Rosa Auberginenstoff von Phu Cu

In einigen Reformhäusern in Hanoi kostet Phu Cu (Hung Yen)-Litschi derzeit 185.000 - 190.000 VND/kg, eine 5-kg-Kiste kostet 880.000 - 920.000 VND.

Der rosa Eierstoff von Phu Cu ist größer als ein Hühnerei. (Foto: BQ Dung – DFoods)

Die rosa Litschi-Frucht von Phu Cu ist größer als ein Hühnerei, hat ein dickes Fruchtfleisch, ist süß und aromatisch und vor allem nicht von Würmern beschädigt. Laut Verkäufer ist Egg Litschi aufgrund seiner besonderen Köstlichkeit selten und teuer. Darüber hinaus ist die Stoffmenge gering und teuer, sodass rosa Eierstoff häufig hauptsächlich als Geschenk verwendet wird.

Viele Erzeuger sagten, dass vor der Ernte viele Händler in den Garten kamen, um Bestellungen aufzugeben. Litschis werden sofort nach der Ernte verkauft, manchmal ist sogar nicht einmal genug davon vorhanden, um sie zu verkaufen.

Der rosa Auberginenstoff von Phu Cu ist wunderschön verpackt. (Foto: FB Trinh Tra My)

Kernlose Litschi in Bac Giang

Nach einer Testphase haben in der Litschi-Saison 2022 in Bac Giang einige kernlose Litschibäume Früchte angesetzt und große, schön gefärbte Früchte mit dickem Fruchtfleisch und süßem Geschmack hervorgebracht.

In Bac Giang erfolgreich angebaute kernlose Litschi. (Foto: Zeitung Tin Tuc)

Dies ist das Ergebnis von vier Jahren Veredelung und Pflege durch Herrn Vi Van Hieu (Dorf Ha Long, Gemeinde Lam Son, Bezirk Luc Ngan, Provinz Bac Giang), der über fast 20 Jahre Erfahrung im Litschi-Anbau verfügt.

In seiner Antwort an die Presse erklärte Herr Hieu, dass kernlose Litschis wie herkömmliche Litschis gepflegt werden müssen, nicht von Stängelbohrern befallen werden und köstliche, süße Früchte mit dickem Fruchtfleisch haben. Bereits im ersten Verkaufsjahr auf dem Markt wurde die kernlose Litschi von Herrn Hieu von den Kunden sehr gut angenommen. Er verkaufte schnell 100.000 VND/kg. Viele Orte boten Kaufangebote an, aber er hatte keine Waren zu verkaufen.

Lagerströmie (Synthese)

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Quelle: https://vtc.vn/vai-dac-biet-dat-do-nhat-viet-nam-luon-chay-hang-moi-khi-vao-mua-ar786182.html