Betelblätter sind ein rustikales, aber gesundes Nahrungsmittel. Betelblätter haben nicht nur viele gesundheitliche Vorteile, sie gelten in der traditionellen Medizin auch als Heilkraut. Ist es also gut, jeden Tag Betelblattwasser zu trinken?
Doktor CKII Huynh Tan Vu vom Universitätskrankenhaus für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt, Zweigstelle 3, sagte, dass Betelblätter oft roh als Gewürz oder als Zutat zur Zubereitung vieler köstlicher Gerichte wie Suppen, Gegrilltes, Pfannengebratenes oder Frittiertes verwendet werden.
Betelblätter sind nicht nur ein Nahrungsmittel in der täglichen Ernährung, sondern auch ein Heilmittel zur Heilung vieler Krankheiten, da sie eine gute antibakterielle, entzündungshemmende und schmerzlindernde Wirkung haben. Wenn man weiß, wie man Betelblätter richtig anwendet und die richtige Dosierung für die Konstitution des Einzelnen einnimmt, sind Betelblätter ein sehr gutes Heilmittel. Eine Überdosis kann für den Körper giftig sein.
100 g Betelblätter enthalten 39 Kalorien, 86,5 g Wasser, 4,3 g Eiweiß, 2,5 g Ballaststoffe, 260 mg Kalzium, 980 mg Phosphor, 4,1 mg Eisen und 34 mg Vitamin C. Die Wurzeln der Betelblätter enthalten Benzylacetat und die Blätter und Stängel enthalten Alkaloide und Beta-Caryophyllen.
Der traditionellen Medizin zufolge sind Betelblätter würzig, aromatisch und warm und haben eine wärmende, kältevertreibende, blähungslindernde und schmerzlindernde Wirkung. Behandelt Rheuma, Erkältung, Feuchtigkeit, Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen, Verdauungsstörungen, Blähungen, Erbrechen, Durchfall, Nierenerkrankungen, Knochen- und Gelenkschmerzen, Kopfschmerzen, Zahnschmerzen, Schwitzen.
Sie sollten nicht jeden Tag Betelblattwasser trinken.
Ist es gut, jeden Tag Betelblattwasser zu trinken?
Betelblattwasser hat laut Experten lediglich eine unterstützende Wirkung auf die Behandlung und kann Medikamente nicht ersetzen. Daher sollten Patienten vor der Anwendung einen Spezialisten konsultieren.
Stillende Frauen sollten nicht zu viel Betelblatt verwenden, um einen Verlust oder eine Verdünnung der Milch zu vermeiden.
Menschen mit Leberschmerzen, Magenschmerzen und Mundgeschwüren sollten keine Betelblätter verwenden, um eine Verschlimmerung der Krankheit zu vermeiden.
Menschen mit Magenschmerzen reagieren beim Verzehr scharfer Speisen wie Betelblättern leicht gereizt.
Bei Menschen mit Verstopfung und Aphten verschlimmert der Verzehr von Betelblättern den Zustand.
Hinweis: Obwohl Betelblätter lecker sind, viele Nährstoffe enthalten und gut für die Gesundheit sind, sollten Sie nicht täglich Betelblattsaft essen oder trinken. Seien Sie vorsichtig, bevor Sie Betelblätter als Medizin verwenden.
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