Laut der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) hat China die USA überholt und ist nun Vietnams größter Exportmarkt für Garnelen. Insbesondere die Hummerexporte nach China haben noch einmal stark zugenommen.
Informationen der Vietnam Association of Seafood Exporters and Producers (VASEP) zeigen, dass Vietnams Garnelenexporte nach China und Hongkong im ersten Halbjahr 2025 im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2024 stark um 191 % gestiegen sind und mehr als 51 Millionen USD erreichten. Dieses Wachstum wurde seit Q3/2024 kontinuierlich aufrechterhalten.
Konkret stiegen die Garnelenexporte Vietnams nach China und Hongkong nach einem Rückgang im zweiten Quartal 2024 im dritten und vierten Quartal wieder stark an. Im vierten Quartal 2024 stiegen die Garnelenexporte in diesen Markt um 69 % auf 258 Millionen USD. Im Jahr 2024 werden die Garnelenexporte in diesen Markt 843 Millionen USD erreichen, ein Anstieg von 39 % gegenüber 2023. Dank des starken Wachstums haben China und Hongkong die USA überholt und sind Vietnams größter Garnelenexportmarkt geworden.
Laut VASEP-Experten für den Garnelenmarkt ist das Garnelenangebot in China aufgrund widriger Wetterbedingungen zurückgegangen. Auch Ecuador hat seine Exporte nach China im Jahr 2024 reduziert. China hat außerdem viele Lösungen eingeführt, um die Konsumausgaben seiner Bevölkerung zu steigern, was Vietnams Garnelenexporte in diesen Markt unterstützt.
China hat die USA überholt und ist Vietnams größter Importmarkt für Garnelen geworden. Insbesondere die Hummerexporte nach China haben noch einmal stark zugenommen. Foto: NNVN.
Bemerkenswert ist, dass im Jahr 2024 in der Struktur der nach China und Hongkong exportierten vietnamesischen Garnelenprodukte andere Garnelenarten mit 51,7 % den höchsten Anteil ausmachen, was auf den starken Anstieg der Hummerimporte Chinas aus Vietnam im Jahr 2024 zurückzuführen ist. Danach machen Weißbeingarnelen 36,1 % und Schwarze Tigergarnelen 12,2 % des Anteils aus.
Im Jahr 2024 werden die Exporte der Black Tiger-Garnelen nach China stärker zurückgehen als die der Whiteleg-Garnelen. Bei verarbeiteten Produkten aus der Black Tiger- und Whiteleg-Garnelen-Kategorie gab es einen stärkeren Rückgang als bei frischen/lebenden/gefrorenen Produkten. Den stärksten Rückgang (44 %) verzeichneten die verarbeiteten Black Tiger-Garnelen.
Unterdessen verzeichneten die Exporte anderer Garnelenarten einen starken Anstieg von 174 %. Andere verarbeitete Garnelen nahmen um 199 % zu, andere lebende/frische/gefrorene Garnelen nahmen um 185 % zu. In dieser weiteren Garnelen-Produktgruppe handelt es sich hauptsächlich um Hummerartikel wie beispielsweise lebende Langusten. Vietnams Hummerexporte nach China werden im Jahr 2024 stark ansteigen. China ist derzeit mit einem Anteil von 98 – 99 % der größte Importmarkt für vietnamesischen Hummer.
Statistiken zeigen, dass Chinas Garnelenimporte im Jahr 2024 6,8 Milliarden USD erreichten, was einem Rückgang von 10 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Während China den Garnelenimport aus Vietnam erhöhte, reduzierte es die Importe aus anderen Quellen.
Was importierte Produkte betrifft, waren Langusten und andere Meeresgarnelen im Jahr 2024 die am zweithäufigsten nach China importierten Produkte, was einem Anstieg von 39 % gegenüber 2023 entspricht. Die nach China importierten Warmwassergarnelenprodukte, darunter gefrorene Weißbeingarnelen, verzeichneten einen Rückgang.
Laut VASEP gibt es auf dem Markt für Weißbeingarnelen in China auch kurz vor dem chinesischen Neujahrsfest keine Anzeichen einer Belebung, und die Preise sinken. Die Ursache dieser Situation liegt nicht etwa in einem Überangebot, sondern in einer deutlichen Abnahme der Konsumfähigkeit der Mittelschicht.
Weißbeingarnelen gehörten früher oft zu den Speisen auf den Tischen der Mittelklasse und waren wegen ihres günstigen Preises und hohen Nährwerts beliebt. Doch während sich das Wirtschaftswachstum verlangsamt und die Einkommenszuwächse nachlassen, steigen die Lebenshaltungskosten, die Verbraucher achten zunehmend auf die Kosteneffizienz und aquatisches Eiweiß wird zunehmend von „bevorzugt“ zu „optional“. In diesem Zusammenhang ist die Weißbeingarnele ein preissensibles Produkt, das vom Nachfragerückgang betroffen ist.
Besonders deutlich ist der Trend des Konsumrückgangs in Großstädten. Der Lebensmittelkonsum kehrte allmählich auf ein vernünftiges Maß zurück und preiswertes und leicht zu konservierendes Fleisch wurde für die meisten Familien zur ersten Wahl. Insbesondere im mittleren und unteren Marktsegment steht die Situation bei Weißbeingarnelen in krassem Gegensatz zu hochwertigen Meeresfrüchteprodukten wie Hummer, Lachs, Königskrabben usw. im gehobenen Marktsegment. Das Konsumniveau der Reichen ist relativ stabil.
Der Rückgang auf dem Markt für Weißbeingarnelen ist kein Einzelfall, sondern spiegelt die Anfälligkeit des Marktes für Massenkonsumgüter gegenüber dem wirtschaftlichen Druck in China wider.
Die Experten von VASEP empfehlen, dass Garnelen exportierende Unternehmen ihre Hummer-Exporte weiter stärken, Werbung und Marketing intensivieren, attraktive Lösungen finden und die Nachfrage nach traditionellen Produkten wie der Weißbeingarnele und der Schwarzen Tigergarnele auf dem chinesischen Markt ankurbeln.
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Quelle: https://danviet.vn/trung-quoc-vuot-my-tro-thanh-thi-truong-xuat-khau-tom-lon-nhat-cua-viet-nam-loai-tom-nao-mua-nhieu-nhat-20250216123302042.htm
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