Ab welchem ​​Alter können Kinder Vegetarier werden?

Dr. Phan Bich Nga, Direktor des Nutrition Consulting Center des National Institute of Nutrition, sagte, dass viele Menschen derzeit dazu neigen, Vegetarier zu sein. Besonders Vegetarier ermutigen ihre Kinder oft, Vegetarier zu sein, und manche „zwingen“ sie sogar dazu, weil sie glauben, dass Vegetarismus sehr gesund sei.

„Wir treffen viele vegetarische Mütter, die einen starken Willen haben und ihre Kinder zwingen, es ihnen gleichzutun“, sagte Dr. Nga.

Laut Ernährungswissenschaftlern sollten Kinder unter 15 Jahren keine Vegetarier sein. Eine unzureichende vegetarische Ernährung beeinträchtigt nicht nur die körperliche Entwicklung, sondern beeinflusst auch die Entwicklung der Neuronen (Foto: Getty).

Allerdings sollten Kinder unter 15 Jahren laut diesem Experten keine Vegetarier sein. Vegetarier zu sein führt in diesem Alter dazu, dass der Körper nicht ausreichend mit Nährstoffen versorgt wird, was sich nicht nur auf die Entwicklung von Statur und Größe auswirkt, sondern auch auf die Perfektion der Neuronen.

„Tatsächlich sind viele Kinder, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, bei Untersuchungen unterernährt, laufen Gefahr, unter Mangelernährung zu leiden und leiden an Vitamin- und Mikronährstoffmangel sowie Anämie“, sagte Dr. Nga.

Deshalb ist nach Ansicht dieses Experten eine ausgewogene Ernährung für Kinder mit vier Nahrungsmittelgruppen, darunter Stärke, Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralstoffe, erforderlich.

Damit sich ihre Kinder umfassend entwickeln können, müssen Eltern ihren Kindern abwechslungsreiche Nahrung geben, ihnen ausreichend und pünktlich Schlaf geben und ihre körperliche Fitness mindestens 30 Minuten am Tag steigern.

Gerade bei Kindern sind tierische Proteinquellen sehr wichtig. Bei Kindern können Energiequellen aus tierischem Eiweiß mehr als 60 % der gesamten Eiweißenergie ausmachen.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tre-em-o-tuoi-nao-co-the-an-chay-20240304153550563.htm