„Grüne Fabrik-Entdeckungstour“ zu Nestlé Binh An

Als sich das Tor der Nestlé Binh An-Fabrik öffnete, sah die Besuchergruppe sofort das Fabrikgelände mit Reihen grüner Areka-Bäume, die sich an die Fabrikmauern schmiegten. Insbesondere ist die Fabrik von Nestlé Binh An im Industriepark Amata (Stadt Bien Hoa, Dong Nai) einer der ersten drei Industrieparks in Vietnam, die für den Bau eines globalen ökologischen Industrieparks ausgewählt wurden.

Daher sind nicht nur die Fabrikanlagen, sondern auch die Straßen innerhalb des Industrieparks mit grünem Gras und Bäumen bedeckt. Das ist ein völlig anderes Bild als das, was viele Menschen von Industrieparks mit dicht beieinander liegenden Fabriken mit Wellblechdächern haben.

Herr Phung Huu Cung, Direktor der Nestlé-Fabrik in Binh An, führte uns in das Schulungszentrum und erklärte Experten, Studenten und Mitgliedern der Delegation, wie sie mit Situationen umgehen müssen, um während der Führung die Sicherheit zu gewährleisten. Dies ist ein obligatorisches Verfahren für alle, die die Fabrik mit dem sehr vietnamesischen und bedeutungsvollen Namen „Binh An“-Fabrik besuchen.

Laut Herrn Cung verfügt die Fabrik von Nestlé Binh An über eine Fläche von 1,97 Hektar und beschäftigt 271 Mitarbeiter. Dies ist eine moderne Fabrik mit 3 Sterilisationslinien und 12 Abfüll- und Verpackungslinien. Insbesondere handelt es sich hierbei um eine Pionierfabrik im Kreislaufwirtschaftsmodell, in dem Abfallprodukte recycelt und wiederverwendet werden.

In dieser Fabrik sind die an den Milo-Milchkartons angebrachten Papierstrohhalme alle FSC-zertifiziert und als Verpackung werden Tetra Ultra-Verpackungen und POF-Folien verwendet. Laut Herrn Cung weist diese Fabrik auch eine hohe Energiespareffizienz auf, da der Produktionszyklus von der Fabrik von 24 Stunden auf 144 Stunden optimiert wurde. Dadurch konnte der Wasserverbrauch im Vergleich zum alten Verfahren um das 3,5-fache, der Chemikalieneinsatz im Vergleich zu vorher um das Dreifache und der Stromverbrauch im Vergleich zu vorher um das Vierfache gesenkt werden.

Herr Cung führte die Besucher des Green Vietnam-Programms direkt durch den Bereich Energiemanagement und erklärte, dass diese Fabrik die Digitalisierung im Energiemanagement mithilfe von DMO Energy umgesetzt habe – einem Energiemess- und -managementsystem, mit dessen Hilfe über 80 % der Energie kontrolliert werden können. Gleichzeitig setzt die Fabrik künstliche Intelligenz (KI) zur Steuerung von Luftkompressoren ein und trägt so dazu bei, den Stromverbrauch um bis zu 220.361 kWh/Jahr zu senken.

Im Bereich der Abwasserbehandlung sagte Herr Cung, dass dies ein typischer Bereich der Kreislaufwirtschaft sei, bei dem das Abwasser der Fabrik wiederverwendet werde. Dank der fortschrittlichen Aufbereitungstechnologie von Purity werden bis zu 46,4 % des Abwassers aus der Produktionslinie der Fabrik von Nestlé Binh An so aufbereitet, dass es den Trinkwasserqualitätsstandards der Weltgesundheitsorganisation (WHO) entspricht und für bestimmte Fabrikaktivitäten wie Fabrikreinigung, Kesselwasserversorgung und Kühlturm wiederverwendet werden kann. Dadurch wird eine Reduzierung von bis zu 44.373 m³/Jahr erreicht.

Ein überraschender Punkt für Experten des Green Vietnam-Programms ist der Bereich, in dem Produkte aus recycelten Materialien aus Fabrikabfällen ausgestellt werden.

Herr Nguyen Thanh Son, der Reiseleiter, hielt eine Plastikdachplatte in der Hand und war überrascht, als die Mitarbeiter der Fabrik von Nestlé Binh An ihm erklärten, dass diese aus recyceltem Abfall von Milchkartons hergestellt worden sei. Darüber hinaus werden Milchkartons auch zu Kartons recycelt. Schlamm aus der Abwasserbehandlungsanlage wird von Nestlé-Fabrikpartnern auch zu organischem Dünger verarbeitet.

Als Herr Khuat Quang Hung, Direktor für Außenbeziehungen und Kommunikation von Nestlé Vietnam, den Produktverpackungsbereich betrat, in dem Dutzende von Papierstrohhalmen an Milo-Milchkartons in einer modernen Produktionslinie befestigt waren, sagte er, dass der Ersatz von Plastikstrohhalmen durch Papierstrohhalme eine dramatische Veränderung für dieses Produkt darstelle.

Laut Herrn Hung hat Nestlé im Bestreben, den Plastikmüll zu reduzieren, nach langer Forschungsarbeit einen neuen Strohhalmtyp aus Papier auf den Markt gebracht, der die herkömmlichen Plastikstrohhalme ersetzen soll. Milo-Papierstrohhalme sind biegbar, haben keinen Papiergeruch und beeinträchtigen daher weder den Geschmack noch die Qualität der Milch. Und das Beste: Dieser Strohhalm wurde außerdem verbessert, sodass er seine Festigkeit über einen längeren Zeitraum behält.

Herr Hung ist davon überzeugt, dass Papierstrohhalme nicht nur Lebensmittelsicherheit und gute Benutzerfreundlichkeit gewährleisten, sondern dank der FSC-Zertifizierung auch umweltfreundlich sind, die Kriterien für nachhaltige Entwicklung erfüllen und so ein Gleichgewicht zwischen Umweltschutzwerten und sozialem Nutzen herstellen.

„Die Lieferanten von Nestlé müssen strenge ESG-Kriterien erfüllen, daher sind Produkte wie Papierstrohhalme ebenso gebogen wie Plastikstrohhalme. Dies gewährleistet nicht nur die Frische des Produkts, sondern schafft auch Komfort für die Verbraucher und zielt auf nachhaltige Werte für die Umwelt ab“, sagte Herr Hung.

Mit einer Packung Milo-Milch in der Hand sagte Herr Hung, dass Nestlé bei diesen Milchpackungen mit Partnern zusammenarbeite, um ein 100-prozentiges Recycling zu ermöglichen. Laut Herrn Hung ist Nestlé Vietnam seit 2019 eines der Gründungsunternehmen der Vietnam Packaging Recycling Alliance (PRO Vietnam) und setzt seitdem gemeinsam mit PRO Vietnam und Recyclingunternehmen verstärkt Aktivitäten und Projekte um, um die Sammelquote für gebrauchte Verpackungen durch in Schulen, Gemeinden usw. umgesetzte Programme zu erhöhen und so einen neuen Lebenszyklus für Produkte zu schaffen.

In Bezug auf die nachhaltige Entwicklungsstrategie von Nestlé in Vietnam sagte Herr Hung, dass die Nestlé Vietnam Co., Ltd. gegründet wurde und mit dem Bau der Fabrik in Dong Nai im Jahr 1995 begonnen wurde. Bis heute hat Nestlé eine fast 30-jährige Entwicklung in Vietnam hinter sich, beschäftigt mehr als 2.200 Mitarbeiter und betreibt landesweit vier Fabriken.

Laut Herrn Hung legt Nestlé stets Wert auf die Grundsätze einer nachhaltigen Entwicklung in der Produktion und den Geschäftsaktivitäten, die mit der Umsetzung sozialer Verantwortung verbunden sind. 2023 ist zudem das dritte Jahr in Folge, in dem Nestlé Vietnam die Top 100 der „nachhaltigen Unternehmen“ in der Fertigungsindustrie anführt. Herr Hung sagte, dass Nestlé mit energischen Maßnahmen bei der Förderung der Umsetzung von Kreislaufwirtschaftsmodellen, regenerativer Landwirtschaft, Innovation und digitaler Transformation im Bemühen um eine grüne Wirtschaft und nachhaltige Entwicklung in Vietnam Pionierarbeit geleistet habe.

Zu den Mitgliedern der Besucherdelegation zählten neben Experten für nachhaltige Entwicklung auch Dozenten und Studenten von Universitäten in Ho-Chi-Minh-Stadt. Während der Führung konnten Dozenten und Studenten die Produktions- und Verpackungsprozesse miterleben und den Ingenieuren zuhören, wie sie von ihren praktischen Erfahrungen aus dem Arbeitsalltag der Studenten in den Berufen berichteten, die sie gerade erlernten.

Direkt in der Fabrik wurden die Fragen der Studenten zu Technologie, Qualität und nachhaltiger Entwicklungsorientierung von Vertretern von Nestlé Vietnam ausführlich beantwortet.

Student Dao Ha Thanh Lam (HUTECH University) sagte, dass er bei der Besichtigung der Nestlé-Fabrik wirklich beeindruckt gewesen sei vom Ausmaß der Produktion und dem starken Engagement des Unternehmens für den Aufbau einer nachhaltigen Zukunft.

„Jeder Schritt in der Fabrik ist eine interessante Entdeckung des modernen Produktionsprozesses und der unermüdlichen Bemühungen zum Umweltschutz. Der Rundgang durch die Nestlé-Fabrik hat meinen Glauben an eine nachhaltige Zukunft gestärkt. Ich hoffe, dass sich viele andere Unternehmen Nestlé anschließen und gemeinsam den Planeten schützen“, so Lam.

Unterdessen sagte die Studentin Vo Huynh Nhu, dass sie vom ersten Moment an, als sie die Fabrik betrat, von dem grünen, lebendigen Raum beeindruckt war. Von der Nutzung erneuerbarer Energien über moderne Abwasseraufbereitungssysteme bis hin zu CO2-neutralen Herstellungsprozessen … alles wird professionell und verantwortungsvoll gegenüber der Umwelt durchgeführt.

Im Gespräch mit Tuoi Tre erklärte Meister Nguyen Vu Phong (HUTECH Institute of Applied Sciences), dass die Führung durch die Fabrik von Nestlé Binh An und das Kennenlernen der „umweltfreundlichen“ Technologielösung die praktischsten Lektionen seien, die den Schülern dabei helfen würden, ein Bewusstsein für den Umweltschutz zu entwickeln und ihn in ihrer zukünftigen Arbeit reibungsloser anzuwenden.

„Durch die einzigartigen Erfahrungen in der Fabrik werden Sie sensibler bei der Entwicklung einer Reihe von Lösungen, die zur Verbesserung der Umweltqualität im 4.0-Zeitalter beitragen“, sagte Meister Phong.

Bild:

QUANG DINH

30. August 2024

Quelle: https://tuoitre.vn/tour-kham-pha-nha-may-xanh-den-nestle-binh-an-20240825145727136.htm