Top-Lebensmittel, die reich an Omega-3 sind, sind äußerst gut für die Gesundheit

Lachs

Lachs ist eine der reichsten Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Die im Lachs enthaltenen Eicosapentaensäuren (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) werden leicht absorbiert und sind nicht nur gut für die Herzgesundheit, sondern tragen auch dazu bei, die Empfindlichkeit der Haut gegenüber ultravioletter Strahlung zu verringern.

Illustrationsfoto. (Bildquelle: Internet)

Das im Lachs enthaltene Omega-3 hat eine entzündungshemmende Wirkung und lindert Hauterkrankungen wie Ekzeme und Akne. Darüber hinaus ist Lachs auch reich an Proteinen und Vitamin D, die beide für das Haarwachstum und die Haarpflege wichtig sind.

Sie können Lachs mit etwas Gewürz und Zitrone grillen oder ihn zu einem Salat verarbeiten, um eine köstliche, nahrhafte Mahlzeit zu kreieren.

Sojabohnen

Sojabohnen sind für Vegetarier eine hervorragende Omega-3-Quelle. Sojabohnen enthalten eine Art Omega-3-Fett namens Alpha-Linolensäure (ALA), die natürlicherweise in Pflanzen vorkommt. Eine 100-g-Portion Sojabohnen enthält etwa 1,4 g ALA-Fettsäuren.

Darüber hinaus enthält diese Bohne auch viele Antioxidantien und Phytoöstrogene, die zum Hormonausgleich beitragen und die Hautgesundheit unterstützen. Der Verzehr von Soja kann dazu beitragen, trockene Haut zu reduzieren und so die Entstehung von Fältchen zu verringern.

Sie können Sojabohnen in Pfannengerichten und Salaten verwenden oder Sojamilch herstellen, um Omega-3-Fettsäuren sowie andere Nährstoffe wie pflanzliches Eiweiß zu ergänzen.

Leinsamen

Unter den Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, gehören Leinsamen zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Gehalt an Alpha-Linolensäure (ALA). Darüber hinaus wird Leinöl auch als Omega-3-Ergänzung verwendet.

Leinsamen sind reich an Ballaststoffen, Vitamin E, Magnesium und anderen Nährstoffen. Das Verhältnis von Omega 3 und Omega 6 ist im Leinsamen im Vergleich zu anderen Ölsaaten recht ausgewogen.

Jeder Esslöffel Leinsamen enthält 2338 mg Omega-3-Fettsäuren, während jeder Esslöffel Leinsamenöl 7196 mg Omega-3-Fettsäuren enthält. Die Aufnahme von Leinsamen in Ihre Ernährung kann die Verdauung verbessern, das Risiko von Herzerkrankungen verringern und gesunde Haut und Haare unterstützen.

Brokkoli

Unter den Gemüsesorten steht Brokkoli immer ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind und den Körper versorgen. Darüber hinaus enthält Brokkoli auch viele andere Mikronährstoffe wie Magnesium, Kalium, Vitamin B, Vitamin E usw. Um die Nährstoffe im Brokkoli zu erhalten, dämpfen oder kochen Sie ihn am besten. Vermeiden Sie zu langes Kochen, da sonst Nährstoffe verloren gehen.

Chiasamen

Chiasamen sind reich an Mineralien und enthalten viel ALA-Fettsäuren. 1 Esslöffel Chiasamen (ca. 15 g) enthält etwa 5 g Omega-3-Fett. Darüber hinaus trägt der Verzehr von Chiasamen auch dazu bei, den Ballaststoff-, Protein- und Antioxidantiengehalt zu erhöhen und so die Haut vor den schädlichen Auswirkungen des Sonnenlichts zu schützen.

Chiasamen können in Gerichte wie Smoothies, Joghurt oder Salate eingearbeitet werden, um den Nährwert von Mahlzeiten zu erhöhen.

Nussbaum

Walnüsse sind nicht nur proteinreich, sondern auch reich an ALA-Fettsäuren, mit 2,5 g Omega-3-Fettsäuren in einer 28-g-Portion. Die Antioxidantien in Walnüssen helfen, die Haut vor Umweltschäden zu schützen und fördern gleichzeitig die Haargesundheit, indem sie die Haarfollikel mit wichtigen Nährstoffen versorgen.

Für gesunde Haut und Haare geben Sie Walnüsse in Müsli oder Salate oder essen Sie sie direkt als Snack.

Austern

Austern sind ein an Omega-3 reiches Lebensmittel, das nicht jeder kennt. Neben wichtigen Mikronährstoffen wie Zink, Kupfer und Magnesium enthalten 100 g rohe Austern 0,7 g Omega-3. Austern enthalten weniger Omega-3-Fettsäuren als Lachs, Sardellen und Sardinen, sind aber dennoch eine sehr reichhaltige Quelle. Austern liefern neben einer guten Menge an Proteinen auch mehrere wichtige Nährstoffe wie Vitamin B12.

Der Verzehr von Austern trägt zur Bildung und Förderung von Kollagen bei. Kollagen ist wichtig für die Hautstruktur, glättet Falten, reduziert Erschlaffung, hilft, die Nägel zu stärken und hält Kopfhaut und Haar gesund.

Algen

Seetang ist eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Mineralien, die für den Körper lebenswichtig sind. Seetang verfügt über starke antioxidative Eigenschaften, die die Haut vor Umweltschäden schützen und gleichzeitig die Haargesundheit verbessern.

Seetang kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, darunter Sushi-Rollen, Suppen, Eintöpfe, Salate, Nahrungsergänzungsmittel, Smoothies und mehr.

Quelle: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giau-omega-3-cuc-tot-cho-suc-khoe.html