Enthüllung des Menüs „gegrillten Tintenfisch essen, Flaschenbier trinken“ zur Begrüßung des amerikanischen Milliardärs in Hanoi

(Dan Tri) – Das vom Besitzer des Bierhauses in Ta Hien vorgestellte Menü zur Begrüßung von VIP-Gästen (wichtigen Persönlichkeiten) umfasst bekannte Gerichte der vietnamesischen Küche, wie etwa: mit Zwiebeln marinierter Tofu, Hühnerfüße ohne Knochen, gegrillter Tintenfisch, Flaschenbier …

Am 5. Dezember gegen 17:30 Uhr erhielt Herr Nguyen Duc Huy (34 Jahre alt, Besitzer von Huy Beer Tay) einen Anruf von einer Station, die einen Tisch für eine Gruppe von 20 Gästen reservierte. Der Vertreter erkundigte sich nach den Öffnungszeiten und Menüpunkten und bat um einen Tisch auf dem Bürgersteig der Ta Hien Straße (Hoan Kiem, Hanoi).

Zur Auswahl stehen 7-8 Gerichte, allesamt bekannte Gerichte der vietnamesischen Straßenküche, wie z. B.: Gebratene saure Frühlingsrollen, Hühnerfüße ohne Knochen, fermentierte Frühlingsrollen in Feigenblätter gewickelt, Bratkartoffeln, Tofu mit Zwiebeln, gegrillter Tintenfisch und Bier.

„Die Gästegruppe hat keine ungewöhnlichen Gerichte oder Dienstleistungen gewünscht. Daher wurden im Restaurant alle Vorbereitungen genauso durchgeführt wie bei der Begrüßung anderer großer Gästegruppen. Ich hatte auch das Gefühl, dass es sich um VIP-Gäste handeln würde, konnte aber nicht erraten, wer sie waren“, sagte Herr Huy.

Eine Einheit rief an, um einen Tisch für eine Gruppe von 20 Gästen zu reservieren. Der Restaurantbesitzer wusste nicht, wen er begrüßen sollte, bis Premierminister Pham Minh Chinh und CEO Jensen Huang auftauchten (Foto: Manh Quan).

Um 21.30 Uhr, etwa 30 Minuten vor dem vereinbarten Termin, stellten Herr Huy und seine Mitarbeiter überrascht fest, dass das Restaurant verschlossen war. Der Vertreter der buchenden Organisation nimmt eine Überprüfung und Bewertung der allgemeinen Situation im Restaurant vor.

Zurzeit ist es dem Restaurant nicht gestattet, neue Gäste zu empfangen. Gäste, die bereits zuvor im Restaurant gegessen haben, können weiterhin wie gewohnt sitzen, jedoch an einer Position, die fünf Tische vom Bürgersteig entfernt ist.

Um 22 Uhr trafen die VIP-Gäste ein, alle entlang der Straße standen auf und applaudierten. Herr Huy war überrascht, aber auch erfreut über den Auftritt von Premierminister Pham Minh Chinh und CEO Huang.

„Ich war überwältigt von meinen Gefühlen. Es war mir eine Ehre, zwei besondere Gäste im Restaurant begrüßen zu dürfen. Sie saßen auf dem Bürgersteig und aßen einfache, aber authentische vietnamesische Gerichte. Sowohl Premierminister Pham Minh Chinh als auch CEO Huang waren freundlich und liebenswert“, sagte Herr Huy.

Der Nvidia-Gründer unterhält sich ungezwungen mit Herrn Nguyen Duc Huy, dem Restaurantbesitzer (weißes T-Shirt) (Foto: Manh Quan).

Nvidia-Gründer mit vertrautem Look, schwarzem T-Shirt und Jeans. Er gilt als freundlich und bleibt gerne stehen, um Fotos zu machen und auf der Straße Autogramme für seine Fans zu geben.

Während des Essens trank CEO Jensen Huang fröhlich Flaschenbier und Snacks. Er rief zusammen mit Premierminister Pham Minh Chinh und allen Umstehenden „Vietnam“.

Laut Herrn Huy dauerte das Essen etwa eine Stunde und fand in einer gemütlichen, fröhlichen Atmosphäre statt, umgeben von Einheimischen sowie in- und ausländischen Gästen. Es ist bekannt, dass die ursprünglich geschätzte Dauer der Mahlzeit nur etwa 20–30 Minuten betrug.

Herr Huy erhielt von zwei besonderen Gästen ein Autogramm auf einem mit der Nationalflagge bestickten T-Shirt. Der Besitzer sagte, er würde das Hemd als Souvenir einrahmen (Foto: Figur bereitgestellt).

Nach dem Essen bezahlte der Vertreter der Delegation die Gesamtrechnung für 5 Tische und 20 Personen, die 5,4 Millionen VND betrug.

„Bis zur Abreise der beiden Ehrengäste in letzter Minute lief alles reibungslos. Für mich war diese Veranstaltung ein glücklicher Zufall.“

Ich denke, nicht nur mein Bierladen, sondern alle Menschen und Geschäfte in der Ta Hien Straße sind sehr stolz darauf, dazu beizutragen, Premierminister Pham Minh Chinh und Herrn Jensen Huang die vietnamesische Straßenessenkultur näherzubringen“, sagte Herr Huy.

Am Abend des 5. Dezember besuchten Premierminister Pham Minh Chinh, Minister für Planung und Investitionen Nguyen Chi Dung und Herr Jensen Huang – Vorstandsvorsitzender und Generaldirektor der Nvidia Corporation – den Hoan-Kiem-See, besichtigten die Altstadt und erlebten die Küche und Atmosphäre der Ta Hien-Straße (Hanoi).

Zuvor, während seiner Reise nach Hanoi im Jahr 2023, genoss Herr Jensen Huang ein Pho-Tablett im Hang Non, einen Enten-Eintopf im Hang Thiec, Bun Thang, Eierkaffee in der Nguyen Huu Huan Straße …

Während dieses Besuchs besuchte der Milliardär traditionelle Speiselokale in Hanoi wie beispielsweise: Pho Bat Dan, Giang Coffee ...

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/tiet-lo-thuc-don-an-muc-nuong-uong-bia-chai-don-ty-phu-my-o-ha-noi-20241206163207913.htm