Pionier für saubere Agrarprodukte

Mit ihrer Leidenschaft für die Herstellung sauberer, sicherer landwirtschaftlicher Produkte für die Gesundheit hat Frau Le Thi Tha, Vorstandsvorsitzende und Direktorin der Hoa Phong High-Quality Agricultural Service Cooperative, diese Marke auf dem Markt nach und nach bekannt gemacht. Derzeit produziert und vertreibt Hoa Phong Produkte der Reis- und Gemüsekette sowie verschiedene andere Lebensmittel und Konsumgüter.

Von der Reispflanze…

Frau Le Thi Tha ist im Dorf Doan Xa in der Gemeinde Hong Phong (heute Bezirk Hong Phong, Stadt Dong Trieu) geboren und aufgewachsen. Sie ist den Feldern sehr verbunden, angefangen mit den berühmten goldenen Klebreisfeldern dieser Gegend. Sie sagte: „Mein Vater ist derjenige, der in der Gemeinde die größte Fläche mit gelbem Klebreis besitzt.“ Aufgrund der Erfahrungen meines Vaters habe ich, als ich das Feld erhielt, 100 % der Fläche mit der Klebreissorte „Golden Flower“ bepflanzt.

Das Produkt Golden Sticky Rice der Hoa Phong Cooperative ist Teil der sicheren Lebensmittelversorgungskette.

Später, als die Gemeinde die Politik verfolgte, ineffiziente Reisanbaugebiete zusätzlich zu den bestehenden Flächen in Aquakulturgebiete umzuwandeln, akzeptierte ihre Familie mutig die Übertragung von Land von Haushalten, die eine Aquakulturfläche mit einer Fläche von fast 3 Hektar einrichten wollten. Ihre Familie war damals einer der ersten Haushalte in Quang Ninh, die intensiv Tilapia züchteten, erhielt ein Zertifikat als Familienfarm und zahlreiche Verdiensturkunden von der Zentral-, Provinz- und Kommunalregierung. Sie erinnert sich: Damals gab es in den Haushalten Viehzucht im kleinen Stil. Deshalb habe ich eine Agentur für Vieh-, Geflügel- und Fischfutter eröffnet, um Betriebsmittel zu niedrigen Preisen anzubieten und gleichzeitig Produkte für die Menschen vor Ort einzukaufen …

Im Jahr 2013 gründete sie mit Kapital aus dem Tierfuttergeschäft die Hoa Phong High Quality Agricultural Service Cooperative. Sie erinnert sich an diese Anfangszeit und erzählt: „Als ich als Gründerin die Hoa Phong Cooperative ins Leben rief, wollte ich in den Agrarsektor investieren, weil der damalige Marktkontext für schmutzige Lebensmittel – saubere Lebensmittel – bei den Verbrauchern Verwirrung stiftete. Sichere Landwirtschafts- und Aufzuchtmethoden befanden sich noch in der Übergangsphase, es gab viele falsche Ansichten, sogar Fehler …, die der Gesundheit der Verbraucher langfristig schadeten.“ Deshalb möchten wir in den Agrarsektor investieren, um gemeinsam mit der lokalen Bevölkerung eine saubere und sichere Landwirtschaft gemäß den VietGAP-Standards zu entwickeln und uns in Richtung ökologischer Landwirtschaft zu bewegen …

Die Produkte der Hoa Phong Cooperative werden nach sauberen und sicheren landwirtschaftlichen Kriterien angebaut. Foto: NVCC

Neuartiges Modell

Ihre Idee wurde von den örtlichen Führungspersönlichkeiten begeistert unterstützt. Sie halfen und schufen die Voraussetzungen für die Genossenschaft, Land im Marktgebiet von Cot (Dong Trieu) zu nutzen, um einen Ort für die Einführung von Produkten und Transaktionen zu schaffen und die Orte in der Gegend miteinander zu verbinden. Um die Idee des Anbaus von sauberem und sicherem Obst und Gemüse umzusetzen, wählte sie als Ausgangspunkt ein großes Stück Land mit bequemen Transportmöglichkeiten und sauberem Wasser, das heute ein Feld im Bezirk Xuan Son ist, und pachtete dafür Land von örtlichen Bauern.

Sie sagte: „Die damaligen Bezirks- und Gemeindeführer waren sehr hilfsbereit und informierten die Bauern in der Gemeinde, dass sie der Hoa Phong-Kooperative Land leihen und den Bauern dafür jährlich einen Doppelzentner Reis pro Sao zahlen würden.“ Die Menschen können wieder für die Hoa Phong Cooperative arbeiten und erhalten ein monatliches Gehalt. Das Modell war damals so neu, dass die Leute zunächst sehr verwirrt waren und Angst hatten, betrogen zu werden, ihr Land könnte ihnen weggenommen werden... denn vorher machten die Leute alles selbst, kümmerten sich um sich selbst und pflanzten Reis an. Manchmal machten sie Gewinn, manchmal verloren sie ihn, und nach Abzug der Ausgaben blieben nur ein paar Hunderttausend pro Sao übrig. Daher war es zunächst sehr schwierig, die Denkweise der Menschen zu ändern. Einige Familien haben es sofort verstanden, andere mussten jedoch monatelang mehrmals konsultiert werden.

Nach etwa einem halben Jahr begann sich das Modell zu stabilisieren, die Genossenschaft pachtete 13,9 Hektar Land von 165 Bauernhaushalten; Fast einhundert Bauernhaushalte kehrten zur Arbeit für die Genossenschaft zurück, die meisten von ihnen waren Frauen mittleren und höheren Alters. Um die Landwirtschaft sicherzustellen, stellte sie ein Managementteam aus anderen Provinzen ein und wählte Personen mit Hochschulabschluss und umfassender Erfahrung in der Landwirtschaft aus. Nach etwa einem Jahr der Kultivierung und Übertragung wurde diese Arbeit den Einheimischen selbst abgenommen …

Die landwirtschaftlichen Produkte der Hoa Phong Genossenschaft werden an den Ausstellungs- und Handelspunkten auf dem Cot-Markt (Dong Trieu) an Unternehmen, Fabriken und den Einzelhandel geliefert.

Sie erzählte: Die Bauern waren danach sehr aufgeregt. Ich werde nie die Geschichte einer 75-jährigen Frau vergessen, die weinte, als sie ihr erstes Gehalt bekam, weil sie zum ersten Mal 3 Millionen VND besaß. Damals war das Leben der Bauern noch schwierig. Wie bei der alten Dame, deren Kinder ebenfalls arm waren, gingen alle Leute in diesem Alter Krabben und Schnecken fangen und verdienten nur ein paar Zehntausend pro Tag …

Sie wagt es zu denken, sie wagt es zu tun, sie investiert ihr ganzes Herzblut und ihr ganzes Geld in die Felder, sie arbeitet jeden Tag hart auf den Feldern, sie beobachtet, wie die Gemüsebeete prächtig gedeihen, die Bäume üppig wachsen, blühen und Früchte tragen, und sie findet das äußerst erfreulich und faszinierend. Als neues und typisches Modell wurden nach der stabilen Inbetriebnahme jedes Jahr zahlreiche Delegationen aus der Umgebung zu Besuchen und zum Lernen eingeladen.

Von dort kommen Freude und Sorge. Sie sagte, dass es am Anfang sehr schwierig war, weil nicht viele Unternehmen bereit waren, ihre landwirtschaftlichen Produkte zu kaufen, während die etwa zehn Hektar Gemüseanbaufläche hohe Erträge brachten, wie zum Beispiel grüne Kürbisse in der ersten Ernte 2013 mit mehr als 100 Tonnen, Auberginen mit fast einer Tonne Ertrag pro Tag und Kürbisse aller Art... was sie dazu zwang, sich beeilen zu müssen, Orte zu finden, an denen sie diese Produkte kaufen konnte. Dann heißt es: „Schau in den Himmel, schau auf die Erde, schau in die Wolken“, denn nur ein einziger Hagelsturm am Ende des Jahres kann Schäden in Höhe von mehreren Milliarden Dong verursachen.

Bis heute kann sie die Geschichte vom blühenden Kohl am Tet-Fest vor über zehn Jahren nicht vergessen. Das gesamte Gemüseanbaugebiet verfügt über 6–7 Hektar Kohl für den Export in den Süden, aber aufgrund von Hagel platzte der Kohl auf und blühte üppig auf den Feldern. Der geerntete und verkaufte Kohl reicht nicht einmal aus, um die Erntearbeiter zu bezahlen. Sie essen und schlafen mit dem Kohl. Der Kohl wird vom Haus aufs Feld gestapelt. Wenn sie nicht alles verkaufen können, müssen sie es pflügen und eggen, um Dünger herzustellen... Zuletzt hat Sturm Nr. 3 13.000 Quadratmeter des Gewächshauses der Genossenschaft weggeweht.

Sie gestand: „Investitionen in die Landwirtschaft sind äußerst schwierig.“ Ohne Ausdauer und Leidenschaft gelingt es nicht. Ohne ausreichend Geld kann man nicht überleben. Wenn Sie einmal scheitern, können Sie möglicherweise nicht mehr aufstehen. Es gab Zeiten, da musste ich mir so viel Geld von meinen Verwandten leihen, dass jemand sagte, wenn ich bankrott ginge, würde das die ganze Familie treffen, weil sie sich jeden Cent geliehen hätten, den sie hätten ...

Die Hoa Phong Cooperative produziert und liefert viele Sorten Spezialreis, die heute auf dem Markt beliebt sind.

Im Gegenzug wurde ihre Entschlossenheit von vielen lokalen Führungspersönlichkeiten unterstützt und von ihren Brüdern, Schwestern und Freunden gefördert. Auch vielen Landwirten hilft das Modell. Sie analysierte: Bei Naturkatastrophen werden unsere Produkte beschädigt, aber die Landwirte haben immer noch ihre Arbeitsplätze. Wenn wir beispielsweise zwei Milliarden verlieren, handelt es sich dabei zwar nicht um einen Totalverlust, aber es geht auch um einen Teil der Gehälter, die den Arbeitern gezahlt werden. Deshalb bin ich weiterhin entschlossen, es zu tun …

Wunsch, den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern

Bislang wurde der Gemüseanbau in Xuan Son über mehr als 12 Jahre von der Hoa Phong Genossenschaft durch Pacht und Anbau gepflegt. Mittlerweile hat die Einheit ihre Tätigkeit auf viele andere Standorte ausgeweitet, um den Konsum sauberer und sicherer landwirtschaftlicher Produkte mit den Menschen in benachbarten Bezirken, Gemeinden und anderen Distrikten und Städten zu verknüpfen. Darüber hinaus verfügt die Genossenschaft über knapp zehn Hektar Land aus Umbau und Zukauf von Privatpersonen für die Produktion. Hoa Phong ist derzeit eine der führenden Einheiten im OCOP-Programm der Provinz und beteiligt sich mit dem Produkt Golden Flower Sticky Rice an der sicheren Lebensmittelversorgungskette. Hoa Phong versorgt den heimischen Markt nicht nur mit sauberen und sicheren landwirtschaftlichen Produkten, sondern arbeitet auch mit mehreren Gemeinden zusammen, um Gemüse für den Export nach Korea anzubauen.

Melonenanbau in Gewächshäusern auf den Feldern der Hoa Phong Cooperative. Foto: NVCC.

Dennoch ist es ihr weiterhin ein Anliegen, stark in die Landwirtschaft zu investieren, die Produktion auszuweiten und die Verarbeitung intensiv zu vertiefen, um den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern. Sie analysierte: Der Klebreis mit goldenen Blüten aus Dong Trieu schmeckt besser als der Klebreis mit goldenen Blüten aus vielen anderen Regionen, weil er aromatisch, klebrig und reich an Geschmack ist. Diese gute Reissorte wird mancherorts für bis zu 70.000 VND/kg verkauft, doch beim aktuellen Verkaufspreis machen die Leute von Dong Trieu, die diesen Klebreis anbauen, keinen großen Gewinn. Das ist nur ein Beispiel. Ich denke, wir müssen sauber produzieren und verarbeiten und den Wert steigern. Derzeit stellen wir Produkte gemäß den VietGAP-Standards her und werden uns in Richtung der Herstellung von Bio-Produkten bewegen.

Mit der Absicht, mit sauberen, sicheren Agrarprodukten für eine nachhaltige Entwicklung eine Marke und einen guten Ruf aufzubauen, hat sie ihre beiden Kinder dazu angehalten, Landwirtschaft zu studieren, um sich zu etablieren, eine Karriere zu starten und die Hoa Phong Cooperative weiterzuentwickeln. Sie verriet: Zukünftige Landwirte müssen moderne Landwirte sein, über Qualifikationen, Herz und Visionen verfügen. Nur wenn wir den Mut haben, saubere, gesunde Produkte zu produzieren und über die nötigen Investitionsbedingungen verfügen, können wir überleben und langfristig eine nachhaltige Landwirtschaft betreiben. Trotz vieler Schwierigkeiten bin ich immer noch der Meinung, dass ich den richtigen Weg gewählt habe, ein Modell aufgebaut habe, das sich viele Orte wünschen, und stolz einen kleinen Teil zu meiner Heimatstadt Dong Trieu im Besonderen und Quang Ninh im Allgemeinen beigetragen habe.

Ngoc Mai

Quelle